12.02.2025 наши друзья – компания Grape (https://grapewines.ru/ ) пригласила нас в один из лучших московских винных баров- Бигатти Бар (https://bigati-bar.ru/ ) продегустировать российские новинки из портфеля компании- вина Олега Николаева (Остров) линейки «Молодость», тихое белое и петнат. Прошло все интересно, на хорошем уровне. Алан и его команда постарались с гастропарами. Вечер протекал в дружественной атмосфере, винодел уделил внимание каждому столику и ответил на вопросы. Что о вине, как сказал Олег, то он ориентируется на вкусы людей, которые любят послаще, традиционный вкус советских времен, поэтому его вина позднего сбора, сладковатые. Серия Молодость - с обновленных в 21 году участков, вино питкое, тело очень спокойное, с невысокой кислотностью. Считаем, такое вино сможет найти своего потребителя, но не среди винные снобов и нонконформистов. Желаем виноделу успехов и хорошей погоды!