Telegram Web
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Слоеный салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Чернослив — 200 г
Маринованные огурцы — 3–4 шт.
Яйцо — 3–4 шт.
Сыр твердый — 50 г
Яблоко — 1 шт.
Майонез — 200 г

Приготовление:

1. В салатницу первым слоем выкладываем нарезанное куриное филе. Его предварительно необходимо отварить, остудить и нарезать. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.
2. Чернослив залейте кипятком на 3–5 минут. Обсушите, нарежьте и выложите следующим слоем.
3. Распределите слой тертых маринованных огурцов.
4. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на терке. Выложите следующим слоем.
5. Натрите предварительно отваренные и очищенные яйца. Распределите поверх слоя яблок.
6. Сверху посыпьте салат сыром, натертым на мелкой терке. Дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он пропитался.
Салат с рыбой🍴

3 средних картофелины
150 г замороженного зелёного горошка
1 ч.л сливочного масла
1 средний свежий огурец
1 средний маринованный огурец (необязательно, можно взять 2 свежих)
300 г соленой горбуши (другой красной рыбы)
150 г греческого йогурта
1/2 ч.л дижонской горчицы
Зелень (укроп, лук)
Соль

Картофель отварить, остудить. ☘️Горошек припустить на сливочном масле в течение двух минут.
Добавить в сковороду немного воды, тушить до мягкости.
Картофель, огурцы, рыбу порезать кубиками, зелень нарубить.
Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом с солью и горчицей.
Необычайно вкусный салат из сырых зеленых помидоров по-грузински 🍴

Представляем вам рецепт осеннего салата. Он имеет очень необычный вкус и изумительный аромат.

зеленые помидоры – 0,5 кг
лук – 150 гр
сладкий перец – 150 гр
чеснок – 25 гр
горький перец – 0,5 шт
хмели-сунели – 0,5 ч.л
уцхо-сунели – 0,5 ч.л
кинза – 50 гр
уксус 9% — 25 мл
растительное масло – 50 мл
соль — 2,5 ч.л

Помидоры нарезаем на небольшие тоненькие кусочки. Выкладываем их в чашку и слегка присаливаем (1 ч.л).
Лук и перец очищаем. Нарезаем соломкой. Чеснок чистим и измельчаем, кинзу мелко нарезаем.
За то время, пока мы подготавливали другие овощи, помидоры пустили сок. Их слегка отжимаем и смешиваем с подготовленными овощами. Добавляем специи, соль. Снова перемешиваем. Добавляем уксус и растительное масло. Выкладываем в кастрюлю, накрываем крышкой и придавливаем грузиком.
Ставим в теплое место.
Есть можно уже через сутки
Готовый салат можно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!
Слоённый салат "Нежность"

Ингредиенты:
-2 отварные куриные грудки,
-4 вареных яйца,
-2 средних банана (спелых, но твердых),
-2 луковицы,
-сок 1 лимона,
-100 г сыра,
-1 банка майонеза,
-1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло

Приготовление:
1. Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить.
3. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
7 слой - тертые грецкие орехи
Слоеный салат "Мой генерал"

Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо
- чеснок
- майонез.

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Салат с рыбными консервами и сухариками - это простой и сытный салат, который отлично подойдет как для легкого обеда, так и для ужина. В нем сочетаются рыбные консервы, горошек, морковь, лук репчатый, яйца, огурец консервированный и хрустящие сухарики. Все ингредиенты в этом салате создают яркий и сочный вкус, который можно подчеркнуть майонезом, приправами или зеленью. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, так как содержит множество полезных веществ, необходимых для нашего организма. Он также очень прост в приготовлении и не занимает много времени. Приготовьте этот салат сегодня и наслаждайтесь вкусом рыбных консервов и сухариков!
Ингредиенты:
Рыбные консервы-1 банка.
Горошек консервированный-100 гр.
Морковь -1 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Яйцо -2 шт.
Огурец консервированный-1 шт.
Сухарики -50 гр.
Майонез- по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊
Салат c киноа, нутoм и огyрцом

Ингрeдиeнты:

• ½ чашки огурцa, нарезаннoгo
• 1 чашка киноa, oтваpеннoй
• 1 столовaя лoжка yкропа, поpубленного
• 1 зубчик чecнока, измeльчeнный
• 2 столовые лoжки крaсного луĸa, порублeнного
• сoль и перец, по вкуcу
• 1 столовaя лoжка краcного виннoгo уксусa
• 1 cтoлoвая ложка оливкового масла
• ½ чайной лoжки дижонской горчицы

Пригoтoвление:

1. Смeшать огуpeц, ĸиноа, укрoп, чеснoк, лук, сoль и пeрeц.
2. B чашке смешaть укcуc, мaсло и горчицy.
3. Заправить салат и подaвaть.
Маринованный лук

Маринованный лук используют в приготовлении мясных салатов, закусок и бутербродов. Также это блюдо будет прекрасным гарниром к шашлыку из любых видов мяса и стейков. Вкус маринованного лука не такой острый как свежего, однако он остается таким же хрустящим и становится слегка сладковатым.

Ингредиенты

лук красный - 1 большая луковица
столовый уксус 9% - 2 ст. лож.
соль - 1/3 ч.лож.
сахар - 1 ч.лож.

Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Посыпьте сахаром.
Добавьте уксус. Можно смешать сахар с уксусом и тогда полить лук
Добавьте щепотку соли.
Помните лук руками, чтобы он пустил сок и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Готовый маринованный лук переложите в банку, закройте крышкой и храните в холодильнике до двух дней.
Особенности приготовления маринованного лука:
В этом рецепте используется сладкий красный лук, если вам больше по душе острые сорта лука обдайте его перед приготовлением кипятком, это уберет горечь.
Для того чтобы сделать гарнир из маринованного лука к шашлыку можно добавить такие ингредиенты на выбор: красный стручковый перец, зелень (петрушка, укроп, стебли зеленого лука), молотый перец (черный, красный или смесь перцев).
Перед подачей на стол или перед добавлением в другие блюда лук отожмите от сока.
Столовый уксус можно заменить яблочным, виноградным уксусом или лимонным соком.
Перед подачей на стол сбрызните маринованный лук подсолнечным маслом.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Очень полезный и вкусный салатик.

Квашенная капуста + отварная свекла + репчатый лук+ ароматное нерафинированное подсолнечное масло+ щепотка сахара. Мой любимый салат . Его можно подавать с любым мясом , но и сам салатик с чёрным хлебушком - тоже очень вкусно!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат «Мюнхен»

Ингредиенты:
Маринованные огурцы - 2 шт.
Ветчина или вареное мясо - 100 г
Колбаса копченая - 50-70 г
Лук репчатый сладкий - 1/2 шт.
Зелень - по вкусу
Майонез и горчица - по вкусу

Приготовление:
1. Маринованные огурцы нарезаем на кусочки.

2. Далее нарезаем ветчину и копченую колбасу.

3. Затем нарезаем укроп и сладкий лук. Если лук горький, откиньте его на сито и обдайте кипятком. Таким образом горечь уйдет, а лук останется хрустящим.

4. В майонез добавим немного горчицы и заправим салат.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Тайский»

Ингредиенты:
Фунчоза - 100 г
Кальмары средние - 1-2 тушки
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
ЗАПРАВКА:
Масло растительное рафинированное - 100 мл
Уксус рисовый или яблочный - 3 ст.л.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л. с горкой
Перец - 1/2-1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:
1. Для начала залили фунчозу крутым кипятком и оставим минут на 7.
Затем откинуть на дуршлаг и нарезать ножницами, чтобы лапша не была слишком длинной.

2. Морковь натираем на терке по-корейски, болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и отправляем в миску. Слегка помять руками.

3. Тушки кальмаров очищаем от пленки, она легко удаляются с сырых кальмаров. Многие обдают кипятком, а потом удаляют пленку. Мне такой способ не очень нравится.
Затем удаляю хорту - это прозрачный хрящ внутри кальмара. Нарезаем на тонкие полоски.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем кальмары.
Быстро обжариваем на огне выше среднего, при этом помешиваю. Как только мясо схватилось, сразу снимаем с огня. На это ушло не больше 30-40 секунд.
Важно! Кальмары нельзя долго жарить или варить, в противном случае они станут резиновыми и невкусными.

Выкладываем готовые кальмары в салатник.

4. Отдельно готовим заправку. В чашку вливаем растительное масло, уксус, сахар, соль, молотый кориандр, перец и тертый чеснок. По желанию добавьте жгучий перец.

5. Заправляем заправкой салат и перемешиваем. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы салат настоялся.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
САЛАТ "КРАБОВЫЙ С ОВОЩАМИ"

🥚Ингредиенты:
- мясо крабовое – 1 упаковка
- яйцо – 4 шт.
- помидор – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- лук зеленый – 3-4 пера
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- майонез – по вкусу

🍳Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и почистить.

Болгарский перец и помидор помыть.

Измельчить и соединить все ингредиенты.

Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.

Украсить зеленым луком.
САЛАТ "СЫРНАЯ ХРУСТЯШКА"

🥚Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Огурцы свежие - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100-150 г.
Сухарики ржаные - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Майонез - по вкусу.
Соль - щепотка.

🍳Приготовление:

Помидоры помыть и нарезать соломкой или кубиками.
Крабовые палочки нарезать на колечки.
Открыть пачку любимых сухариков. Сыр натереть на крупной терке.
Помыть и нарезать соломкой свежие огурчики.
Все ингредиенты сложить в миску, посолить по вкусу.
Заправить салат с сухариками и сыром майонезом и хорошо перемешать.
Салат «Зеленый луг» - это простой и вкусный салат, который можно приготовить за несколько минут. В его состав входят капуста пекинская, яйца, огурец и горошек консервированный. Каждый из этих ингредиентов имеет свои полезные свойства и характерный вкус. Капуста пекинская обладает множеством полезных витаминов и минералов, а яйца богаты белком и другими питательными веществами. Огурец добавляет свежести и хрустящести, а горошек консервированный придает салату нежный вкус и текстуру. Для заправки можно использовать майонез по вкусу. Этот салат идеально подойдет для легкого ланча или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
Капуста пекинская- 100 гр.
Яйцо-2 шт.
Огурец-1 шт.
Горошек ( консервированный) - 150 гр.
Майонез - по вкусу
Всем приятного аппетита 😊
Салат «Позитив» - это настоящий источник положительных эмоций и вкусовых ощущений. В его состав входят такие ингредиенты, как твердый сыр, картофель, яйца, маринованные грибы, копченая курица, чернослив, морковь и грецкие орехи. В сочетании они создают неповторимый вкус и аромат. Для приготовления соуса используется сметана, которая обогащает салат своей нежной консистенцией, а чеснок и соль добавляют пикантности и остроты. Этот салат станет отличным выбором для праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать своих близких и друзей.
Ингредиенты:
Сыр ( твердый) -100 гр.
Картофель -1 шт.
Яйцо -2 шт.
Грибы ( маринованные)- 200 гр.
Курица копченая -300 гр.
Чернослив - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Орехи грецкие-100 гр.
Для соуса:
Сметана -200 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊
Салат Рафаэло

Ингредиенты:

Филе куриное(вареное)—300 грамм
Грибы(шампиньоны, обжарить с луком)—300 грамм
Морковь(корейская)—150 грамм
Яйцо куриное(вареное)—3 шт.
Сыр полутвердый—150 грамм
Лук репчатый(средний)—1 шт.
Майонез

Приготовление:

1.Заранее подготавливаем ингредиенты.
Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать крупно), сыр (натереть на крупной терке), и майонез.
2.Далее берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазывая майонезом.
Сначала выкладываем вареное филе. Майонез.
3.Далее обжаренные грибы с луком. Майонез.
4.Корейская морковь. Майонез.
5.Яйца. Майонез.
6.И сверху тёртый сыр!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Бeлκοвый caлaт из κaльмapοв c cыpοм 🐙🧀🐙

📌CΟΧΡΑΗЯЙ ceбe, чтοбы ΗΕ пοтepять.

Ингpeдиeнты:

Κaльмapы - 300 г
Яйцο - 4 шт
Cыp нeжиpный - 70 г
Лyκ - 1 шт
Яблοκи - 2 шт
Йοгypт нaтypaльный - 100 г
Cοль, пepeц - пο вκycy
Γοpчицa - 1 cт. л

Πpигοтοвлeниe:

Cвapить вκpyтyю яйцa, οтдeлить бeлκи οт жeлтκοв и нaтepeть бeлκи нa κpyпнοй тepκe. Οчищeнныe яблοκи и cыp нaтepeть нa κpyпнοй тepκe.
Οтвapить κaльмapы и нapeзaть cοлοмκοй. Cлaдκий лyκ нapeзaть тοнκими κοльцaми.
Γpeцκиe οpexи οбжapить нa cyxοй cκοвοpοдe и κpyпнο пοpyбить.
Cοeдинить вce ингpeдиeнты, пοcοлить, пοпepчить и зaпpaвить caлaт cοycοм из йοгypтa c гοpчицeй и измeльчeннοгο жeлтκa.
Салат «Зеленый луг» - это простой и вкусный салат, который можно приготовить за несколько минут.
В его состав входят капуста пекинская, яйца, огурец и горошек консервированный. Каждый из этих ингредиентов имеет свои полезные свойства и характерный вкус. Капуста пекинская обладает множеством полезных витаминов и минералов, а яйца богаты белком и другими питательными веществами. Огурец добавляет свежести и хрустящести, а горошек консервированный придает салату нежный вкус и текстуру. Для заправки можно использовать майонез по вкусу. Этот салат идеально подойдет для легкого ланча или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
Капуста пекинская- 100 гр.
Яйцо-2 шт.
Огурец-1 шт.
Горошек ( консервированный) - 150 гр.
Майонез - по вкусу
Всем приятного аппетита 😊
Я не знаю, как называется этот салат, но часто его готовлю.
Простой и очень вкусный слоёный салатик😋

1 слой -Филе куриное отварное соломкой нарезать , майонез
2й- грибы жаренные с луком чуть майонеза
3й- 2 отварных яйца на мелкую терку
4й - огурец свежий тонкой соломкой , майонез
5й любое копчённое мясо можно даже колбасу мелко соломкой
6й -2 яйца отварных на тёрку мелкую , смазываем майонезом
7й огурец мелко порезанный можно так же на терку соломкой и сразу сверху тертый сыр ... я собирала в кондитерском кольце на 2 часа в холодильник .
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Помидоры под шубой.

3 крупных помидора,
2 вареных яйца, 100 г майонеза,
200 г твердого сыра, перец, соль,
2-3 зубка чеснока, зелень петрушки.

Помидорки порезать кружками и разложить половину на плоское блюдо. Посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным вареным яйцом, а затем измельченным на мелкой терке сыром, соединенным с чесноком. Полить майонезом и аккуратно все разровнять с помощью ножа. Таким же образом сделать второй слой: помидоры, яйца, сыр с чесноком, майонез. По желанию верху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушечки. Красиво смотрится на столе.
И можно сделать на скорую руку.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
2025/07/12 18:16:24
Back to Top
HTML Embed Code: