Салат «Столичный»
Ингредиенты:
✅отварная или запеченная свёкла;
✅вареные яйца;
✅твердый сыр;
✅лук мелкими кубиками;
✅зеленый горошек;
✅майонез
✅зелень
Приготовление:
1. Нарезайте репчатый лук на мелкие кубики. Измельченный лук отправляйте в салатник.
2. Нарезайте отваренные вкрутую яйца на мелкие кубики.
3. Натирайте твердый сыр на крупной терке.
4. Дополняйте салат зеленым консервированным горошком. Только не забывайте слить жидкость.
5. Нарезайте зелень помельче и отправляйте ее также в салатник к другим продуктам.
6. Очищайте от кожуры остывшую свеклу и нарезайте на мелкие кубики.
7. Перемешивайте все продукты в салатнике с майонезом и посолите их по вкусу. Подавайте этот салат спустя 15 минут после приготовления, а если есть больше времени в запасе, дайте ему постоять в холодильнике хотя бы 1 час.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅отварная или запеченная свёкла;
✅вареные яйца;
✅твердый сыр;
✅лук мелкими кубиками;
✅зеленый горошек;
✅майонез
✅зелень
Приготовление:
1. Нарезайте репчатый лук на мелкие кубики. Измельченный лук отправляйте в салатник.
2. Нарезайте отваренные вкрутую яйца на мелкие кубики.
3. Натирайте твердый сыр на крупной терке.
4. Дополняйте салат зеленым консервированным горошком. Только не забывайте слить жидкость.
5. Нарезайте зелень помельче и отправляйте ее также в салатник к другим продуктам.
6. Очищайте от кожуры остывшую свеклу и нарезайте на мелкие кубики.
7. Перемешивайте все продукты в салатнике с майонезом и посолите их по вкусу. Подавайте этот салат спустя 15 минут после приготовления, а если есть больше времени в запасе, дайте ему постоять в холодильнике хотя бы 1 час.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Мартин»
Ингредиенты:
✅Пекинская капуста - 350 г
✅Морковь - 1 шт (150 г)
✅Копчёное мясо (ветчина) 150 г
✅Кукуруза консервированная - 5 ст ложек
✅Майонез - 3 ст ложки
✅Сметана - 1 ст ложка
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Берём один небольшой кочан пекинской капусты (весом 350 г). Шинкуем пекинскую капусту тонкой соломкой и выкладываем в чашу.
2. На корейской тёрке измельчаем морковь на тонкие длинные полоски.
3. Теперь берём небольшой кусочек варёно-копчёного мяса и режем его на тонкие полоски (соломкой). Здесь можно использовать и кусочек ветчины.
4. Также нам потребуется для салата консервированная кукуруза. Количество кукурузы - на ваше усмотрение, мы добавили пять столовых ложек.
5. Делаем заправку для салата. В чаше смешиваем майонез и сметану. Добавляем измельчённый чеснок и перемешиваем. Выкладываем эту заправку в салат и аккуратно перемешиваем салат.
6. Теперь солим и перчим салат по вкусу. Салат уже получается невероятно вкусный. Но если салат постоит в холодильнике хотя бы пару часов, вкус салата делается ещё лучше.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Пекинская капуста - 350 г
✅Морковь - 1 шт (150 г)
✅Копчёное мясо (ветчина) 150 г
✅Кукуруза консервированная - 5 ст ложек
✅Майонез - 3 ст ложки
✅Сметана - 1 ст ложка
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Берём один небольшой кочан пекинской капусты (весом 350 г). Шинкуем пекинскую капусту тонкой соломкой и выкладываем в чашу.
2. На корейской тёрке измельчаем морковь на тонкие длинные полоски.
3. Теперь берём небольшой кусочек варёно-копчёного мяса и режем его на тонкие полоски (соломкой). Здесь можно использовать и кусочек ветчины.
4. Также нам потребуется для салата консервированная кукуруза. Количество кукурузы - на ваше усмотрение, мы добавили пять столовых ложек.
5. Делаем заправку для салата. В чаше смешиваем майонез и сметану. Добавляем измельчённый чеснок и перемешиваем. Выкладываем эту заправку в салат и аккуратно перемешиваем салат.
6. Теперь солим и перчим салат по вкусу. Салат уже получается невероятно вкусный. Но если салат постоит в холодильнике хотя бы пару часов, вкус салата делается ещё лучше.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат из пекинской капусты
Ингредиенты:
✅Пекинская капуста - половина кочана
✅Крабовые палочки -150 гр
✅Сыр -120 гр
✅Майонез
✅Укроп
Приготовление:
1. Берем нежную часть пекинской капусты, нарезаем.
2. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой.
3. Пекинскую капусту и крабовые палочки выкладываем в салатник.
4. Немного укропа нарезаем и тоже в салатник.
5. Ну а тем, кто любит в салатах пикантность, можно добавить немного измельчённого чеснока.
6. Сыр, лучше со сливочным вкусом, натираем на крупной терке.
7. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Пекинская капуста - половина кочана
✅Крабовые палочки -150 гр
✅Сыр -120 гр
✅Майонез
✅Укроп
Приготовление:
1. Берем нежную часть пекинской капусты, нарезаем.
2. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой.
3. Пекинскую капусту и крабовые палочки выкладываем в салатник.
4. Немного укропа нарезаем и тоже в салатник.
5. Ну а тем, кто любит в салатах пикантность, можно добавить немного измельчённого чеснока.
6. Сыр, лучше со сливочным вкусом, натираем на крупной терке.
7. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Милые дамы! 💐
Приглашаю вас загляните ко мне в чат👌
В нём я рассказываю, как восстановить ЗДОРОВЬЕ и обрести КРАСОТУ💃 💃 💃
Переходите по ссылке и делитесь с друзьями
https://www.tgoop.com/z8krasota
Приглашаю вас загляните ко мне в чат
В нём я рассказываю, как восстановить ЗДОРОВЬЕ и обрести КРАСОТУ
Переходите по ссылке и делитесь с друзьями
https://www.tgoop.com/z8krasota
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ клиентский канал
Обратная связь @elena1969el
Салат «Фантазия»
Ингредиенты:
✅1 банка консервированной фасоли в томатном соусе
✅200 г корейской моркови
✅1 пакетик сухариков со вкусом сыра и ветчины
✅100 г копчёной колбасы
✅3 ст. л. майонеза
Приготовление:
1. Колбасу очистить и нарезать кубиками. Фасоль без жидкости, колбасу, корейскую морковь соединить и перемешать.
2. Заправить салат майонезом и вновь хорошо перемешать.
3. Перед подачей на стол добавить сухарики и вновь перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅1 банка консервированной фасоли в томатном соусе
✅200 г корейской моркови
✅1 пакетик сухариков со вкусом сыра и ветчины
✅100 г копчёной колбасы
✅3 ст. л. майонеза
Приготовление:
1. Колбасу очистить и нарезать кубиками. Фасоль без жидкости, колбасу, корейскую морковь соединить и перемешать.
2. Заправить салат майонезом и вновь хорошо перемешать.
3. Перед подачей на стол добавить сухарики и вновь перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Сиеста»
Ингредиенты:
✅Болгарский перец - 1 штука
✅Колбаса полукопченая - 150 грамм
✅Яйцо отварное - 3 штуки
✅Сыр твердых сортов - 150 грамм
✅Майонез, зелень, соль - по вкусу
Приготовление:
В этом салате самое главное все ингредиенты нарезать одинаковой формы и размера, ну или хотя бы постараться.
1. Итак, болгарский перец необходимо нарезать соломкой.
2. Затем так же соломкой нарезать полукопченую колбасу.
3. Яйца тоже порезать соломкой.
4. Затем сыр, желательно твердых сортов необходимо натереть на крупной терке.
5. Далее все продукты смешиваем в салатнике, добавляем по вкусу зелени, соль и майонез. Остается только перемешать и салат можно сразу же подавать на стол.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Болгарский перец - 1 штука
✅Колбаса полукопченая - 150 грамм
✅Яйцо отварное - 3 штуки
✅Сыр твердых сортов - 150 грамм
✅Майонез, зелень, соль - по вкусу
Приготовление:
В этом салате самое главное все ингредиенты нарезать одинаковой формы и размера, ну или хотя бы постараться.
1. Итак, болгарский перец необходимо нарезать соломкой.
2. Затем так же соломкой нарезать полукопченую колбасу.
3. Яйца тоже порезать соломкой.
4. Затем сыр, желательно твердых сортов необходимо натереть на крупной терке.
5. Далее все продукты смешиваем в салатнике, добавляем по вкусу зелени, соль и майонез. Остается только перемешать и салат можно сразу же подавать на стол.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Фракиец»
Ингредиенты:
✅Яйцо - 3 штуки
✅Куриная грудка копченая - 400 грамм
✅Шампиньоны - 250 грамм
✅Свежий огурец - 1 штука среднего размера
✅Майонез - 2 столовые ложки
✅Зелень укропа по желанию
Приготовление:
1. Первым делом необходимо сварить яйца и нарезать их кубиками.
2. Грибы нарезаем пластинами и обжариваем до готовности на растительном масле.
3. Пока жарятся грибы нарезаем копченую куриную грудку небольшими кубиками.
4. Примерно таким же размером кубиков нарезаем свежий огурец.
5. Остается дело за малым, все смешать в салатнике, добавить рубленную зелень, в данном случае укроп и пару ложек майонеза. Перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Яйцо - 3 штуки
✅Куриная грудка копченая - 400 грамм
✅Шампиньоны - 250 грамм
✅Свежий огурец - 1 штука среднего размера
✅Майонез - 2 столовые ложки
✅Зелень укропа по желанию
Приготовление:
1. Первым делом необходимо сварить яйца и нарезать их кубиками.
2. Грибы нарезаем пластинами и обжариваем до готовности на растительном масле.
3. Пока жарятся грибы нарезаем копченую куриную грудку небольшими кубиками.
4. Примерно таким же размером кубиков нарезаем свежий огурец.
5. Остается дело за малым, все смешать в салатнике, добавить рубленную зелень, в данном случае укроп и пару ложек майонеза. Перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Фруктовая свежесть»
Необходимо:
✅рис круглозерный отварной - 2 стакана,
✅апельсин - 1 крупный,
✅мандарины - 5-6 шт. ,
✅сметана, майонез,
✅сыр твердых сортов-100 г
Приготовление:
1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Апельсины и мандарины очистить, нарезать кусочками, очищая апельсин от пленок. Поскольку основной акцент данному блюду придают именно фрукты, важно, чтобы они были сладкими, без косточек.
2. Сметану смешать с майонезом в равных пропорциях.
3. Собираем салат в кольцо слоями:
1-й слой-вареный рис
2-й слой-майонез и сметана
3-й слой-нарезанные апельсины и мандарины
4-й слой-тертый на мелкой терке сыр (чтобы слой получился пышнее, сыр трите прямо над тарелкой)
Далее повторяем слои.
5. Украшаем салат дольками мандарина, даем пару часов, чтобы пропитаться.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Необходимо:
✅рис круглозерный отварной - 2 стакана,
✅апельсин - 1 крупный,
✅мандарины - 5-6 шт. ,
✅сметана, майонез,
✅сыр твердых сортов-100 г
Приготовление:
1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Апельсины и мандарины очистить, нарезать кусочками, очищая апельсин от пленок. Поскольку основной акцент данному блюду придают именно фрукты, важно, чтобы они были сладкими, без косточек.
2. Сметану смешать с майонезом в равных пропорциях.
3. Собираем салат в кольцо слоями:
1-й слой-вареный рис
2-й слой-майонез и сметана
3-й слой-нарезанные апельсины и мандарины
4-й слой-тертый на мелкой терке сыр (чтобы слой получился пышнее, сыр трите прямо над тарелкой)
Далее повторяем слои.
5. Украшаем салат дольками мандарина, даем пару часов, чтобы пропитаться.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Слоеный салат «Миледи»
Ингредиенты:
✅филе куриное - 2 шт.
✅картофель варёный - 3 шт.
✅морковь варёная - 1 шт.
✅сыр твёрдый - 300 гр.
✅лук - 2 шт.
✅майонез - 300 мл.
✅грибы марин. (шампин.) - 0,5 л.
✅маслины, укроп для украшения
для маринования лука:
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
тёплая вода
Приготовление:
1. Сперва нужно замариновать лук. Нарезанный лук заливаю тёплой водой, добавляю сахар и уксус и оставляю на полчаса.
2. Пока маринуется лук, займусь другими продуктами. Твёрдый сыр натираю на мелкой тёрке. Варёные картофель и морковь – на крупной тёрке. Варите их обязательно в подсоленной воде, чтобы они были в салате вкусными.
Куриное филе также сварить в подсоленной воде, остудить и нарезаем на маленькие кусочки.
Грибы нарезаю на слайсы. Также для украшения нужны маслины. Их нарезаю на кружочки. И ещё понадобится немного свежего укропа.
3. Начинаем собирать салат. Все ингредиенты укладываем слоями.
Первый слой – это курица. Затем её нужно хорошо промазать майонезом.
Вторым слоем - выкладываем слой грибов, распределяем их по всему мясу.
Третьим слоем кладем маринованный лук, тёртый картофель и опять промазываем майонезом. Им нужно хорошо промазать салат.
Четвертым слоем распределяю по салату морковь и снова промазываю майонезом. И в конце посыпаем сыром.
Теперь остаётся салат лишь украсить. Сверху посыпаю измельчённым свежим укропом и по кругу выкладываю кружочки маслин.
После сборки салата, его нужно поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
Обязательно советуем приготовить на ближайший праздник!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅филе куриное - 2 шт.
✅картофель варёный - 3 шт.
✅морковь варёная - 1 шт.
✅сыр твёрдый - 300 гр.
✅лук - 2 шт.
✅майонез - 300 мл.
✅грибы марин. (шампин.) - 0,5 л.
✅маслины, укроп для украшения
для маринования лука:
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
тёплая вода
Приготовление:
1. Сперва нужно замариновать лук. Нарезанный лук заливаю тёплой водой, добавляю сахар и уксус и оставляю на полчаса.
2. Пока маринуется лук, займусь другими продуктами. Твёрдый сыр натираю на мелкой тёрке. Варёные картофель и морковь – на крупной тёрке. Варите их обязательно в подсоленной воде, чтобы они были в салате вкусными.
Куриное филе также сварить в подсоленной воде, остудить и нарезаем на маленькие кусочки.
Грибы нарезаю на слайсы. Также для украшения нужны маслины. Их нарезаю на кружочки. И ещё понадобится немного свежего укропа.
3. Начинаем собирать салат. Все ингредиенты укладываем слоями.
Первый слой – это курица. Затем её нужно хорошо промазать майонезом.
Вторым слоем - выкладываем слой грибов, распределяем их по всему мясу.
Третьим слоем кладем маринованный лук, тёртый картофель и опять промазываем майонезом. Им нужно хорошо промазать салат.
Четвертым слоем распределяю по салату морковь и снова промазываю майонезом. И в конце посыпаем сыром.
Теперь остаётся салат лишь украсить. Сверху посыпаю измельчённым свежим укропом и по кругу выкладываю кружочки маслин.
После сборки салата, его нужно поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
Обязательно советуем приготовить на ближайший праздник!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой.
Хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты со свёклой. Я часто делаю такую капустку и подаю её, как закусочный салатик к основному блюду. Капусточка получается очень вкусной, в меру острой, хрустящей и очень яркой. Хранить капусту, маринованную со свеклой, следует в холодильнике, да и хранится она довольно долго. У нас в семье она долго не задерживается в холодильнике, потому что в течение 2-3 дней мы её съедаем. Попробуйте приготовить капусту по этому рецепту и я уверена она порадует вас своим вкусом.
Для приготовления маринованной капусты со свёклой нам потребуется:
капуста белокочанная - 2 кг;
свекла крупная - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика.
Для маринада:
вода - 1 литр;
сахар - 120 г;
растительное масло - 100 мл;
уксус 9% - 150 мл;
соль - 2,5 ст. л.;
перец горошком - 4-5 шт.;
лавровый лист - 2-3 шт.
Капусту тонко нашинковать. Морковь и свёклу очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок почистить и нарезать на тонкие лепестки.
Соединить капусту, свёклу, морковь и чеснок, всё хорошо перемешать. Выложить овощи в банку. Я использовала большую банку, но можно разложить овощную смесь по небольшим банкам.
Приготовить маринад: воду влить в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
Как только смесь закипит, добавить растительное масло и уксус. Перемешать и снять маринад с огня.
Залить овощную смесь горячим маринадом. Оставить банку с капустой при комнатной температуре до полного остывания. Затем поставить банку с капустой в холодильник на 24 часа.
Ароматную, хрустящую капусту, маринованную с свеклой, подать к столу. Надеюсь, вам понравится этот быстрый рецепт приготовления наивкуснейшей капустки.
Приятного аппетита!
Хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты со свёклой. Я часто делаю такую капустку и подаю её, как закусочный салатик к основному блюду. Капусточка получается очень вкусной, в меру острой, хрустящей и очень яркой. Хранить капусту, маринованную со свеклой, следует в холодильнике, да и хранится она довольно долго. У нас в семье она долго не задерживается в холодильнике, потому что в течение 2-3 дней мы её съедаем. Попробуйте приготовить капусту по этому рецепту и я уверена она порадует вас своим вкусом.
Для приготовления маринованной капусты со свёклой нам потребуется:
капуста белокочанная - 2 кг;
свекла крупная - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика.
Для маринада:
вода - 1 литр;
сахар - 120 г;
растительное масло - 100 мл;
уксус 9% - 150 мл;
соль - 2,5 ст. л.;
перец горошком - 4-5 шт.;
лавровый лист - 2-3 шт.
Капусту тонко нашинковать. Морковь и свёклу очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок почистить и нарезать на тонкие лепестки.
Соединить капусту, свёклу, морковь и чеснок, всё хорошо перемешать. Выложить овощи в банку. Я использовала большую банку, но можно разложить овощную смесь по небольшим банкам.
Приготовить маринад: воду влить в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
Как только смесь закипит, добавить растительное масло и уксус. Перемешать и снять маринад с огня.
Залить овощную смесь горячим маринадом. Оставить банку с капустой при комнатной температуре до полного остывания. Затем поставить банку с капустой в холодильник на 24 часа.
Ароматную, хрустящую капусту, маринованную с свеклой, подать к столу. Надеюсь, вам понравится этот быстрый рецепт приготовления наивкуснейшей капустки.
Приятного аппетита!
Салат «Болгарский»
Ингредиенты:
✅Крабовые палочки - 200-250 г
✅Помидоры - 2-3 Шт.
✅Сладкий перец - 1 Шт.
✅Твердый сыр - 150 г
✅Чеснок - 2-3 зубчика
✅Майонез (сметана или йогурт) - по вкусу
Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезать кружочками.
2. Сладкий перец - соломкой.
3. Помидоры нарезать на дольки, удалить семена, а потом нарезать соломкой.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Добавить 2-3 зубчика измельчённого чеснока и майонез. Все перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Крабовые палочки - 200-250 г
✅Помидоры - 2-3 Шт.
✅Сладкий перец - 1 Шт.
✅Твердый сыр - 150 г
✅Чеснок - 2-3 зубчика
✅Майонез (сметана или йогурт) - по вкусу
Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезать кружочками.
2. Сладкий перец - соломкой.
3. Помидоры нарезать на дольки, удалить семена, а потом нарезать соломкой.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Добавить 2-3 зубчика измельчённого чеснока и майонез. Все перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат "Сытный" - это вкусное и питательное блюдо, которое порадует как любителей мяса, так и вегетарианцев. Он готовится из свежих овощей, ветчины, яиц и твердого сыра, а все ингредиенты тщательно смешиваются с майонезом, что придает блюду неповторимый вкус и аромат. Этот салат идеально подойдет для легкого обеда или ужина, а также для любого другого случая, когда хочется чего-то вкусного и сытного.
Ингредиенты:
Ветчина -200 гр.
Яйцо -2 шт.
Огурец-1 шт.
Сыр твердый- 100 гр.
Майонез- по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊
Ингредиенты:
Ветчина -200 гр.
Яйцо -2 шт.
Огурец-1 шт.
Сыр твердый- 100 гр.
Майонез- по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊
Салат с тунцом. Ингредиенты: 100 гр тунца в собственном соку. 2 яйца. 1 средний огурец. 100 гр консервированной кукурузы. Листовой салат. Оливковое масло, сок лимона, по вкусу соль, перец, по желанию зелень. Приготовление: 1 Яйца сварите, тунец разомните вилкой. Яйцо и огурец нарежьте кубиками, листья салата порвите, добавьте кукурузу, масло. 2 Добавьте измельченную зелень, посолите, поперчите, сбрызните соком лимона, перемешайте.
Салат из сельди со свеклой и йогуртом. Ингредиенты: 2 филе соленой сельди 1 луковица 2 вареные свеклы 1 стакан натурального йогурта. 4 яйца. Соль по вкусу 1 ч л уксуса. 2 ч л сахара. Пучок свежей зелени. Приготовление: 1 Очистить лук и нашинковать полукольцами. Приготовить маринад из смеси уксуса, воды, 1 ч л сахара, посолить по вкусу. Замариновать в нем лук на 30 минут. 2 Яйца сварить вкрутую, очистить и разделить на белки и желтки. Белки порезать брусочками. Желтки растереть. 3 Вареную свеклу очистить и порезать брусочками. 4 Филе сельди нарезать небольшими ломтиками. 5 Для заправки смешать в миске растертые яичные желтки с 1 ч л сахара. Аккуратно влить натуральный йогурт и перемешать все до однородности. 6 Выложить в салатницу свеклу, белки, филе сельди, маринованный лук. 7 Заправить яично-йогуртовой заправкой и осторожно перемешать. Украсить зеленью и ломтиками сельди.
Салат из брокколи с яйцом. Ингредиенты: Треть кочана капусты брокколи. 2 яйца 4 свежих помидора. 4 ст л сметаны. 1 ч л французской горчицы. 1 ч л лимонного сока. Соль и черный перец по вкусу Приготовление: 1 Капусту брокколи разобрать на соцветия. 2 Варить брокколи в кипящей подсоленной воде на небольшом огне 3 минуты. Вынуть капусту и залить холодной водой на 3-4 минуты. 3 Отбросить капусту на дуршлаг, дать воде стечь, созвездия обсушить и нарезать на части. 4 Яйца помыть и отварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить. Нарезать крупными дольками. 5 Помидоры промыть и нарезать на крупные кусочки. Выложить в салатницу. 6 Добавить яйца и брокколи. Посолить и поперчить, полить лимонным соком, аккуратно перемешать. 7 Выложить салат в тарелки, сверху заправить сметаной и французской горчицей.
Домашний винегрет с сельдью
Ингредиенты:
300 гр филе сельди
2 шт картофеля
1 шт моркови
2 свеклы
2 соленых или маринованных огурца
100 гр квашеной капусты
250 гр зеленого горошка
1 луковица
2 ст л уксуса 6%-ного
1 ч л сахара
2 ст л зернистой горчицы
5 ст л не рафинированного растительного масла
2 ст л лимонного сока
укроп
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1 Лук мелко порезать, залить уксусом и оставить мариноваться на 30 минут. Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
2 Отваренные овощи и огурцы нарезать кубиками не очень крупно. При необходимости капусту порезать ножом или кулинарными ножницами. Сельдь очистить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками. Можно взять уже готовое филе сельди.
3 В масло добавить сахар, лимонный сок и зернистую горчицу. Хорошо перемешать.
4 В нарезанные овощи добавить сельдь.
5 С маринованного лука слить жидкость, промыть, чтобы ушел уксусный запах. Добавить к овощам. Добавить горошек и измельченный укроп.
6 Заправить винегрет заправкой и перемешать.
Ингредиенты:
300 гр филе сельди
2 шт картофеля
1 шт моркови
2 свеклы
2 соленых или маринованных огурца
100 гр квашеной капусты
250 гр зеленого горошка
1 луковица
2 ст л уксуса 6%-ного
1 ч л сахара
2 ст л зернистой горчицы
5 ст л не рафинированного растительного масла
2 ст л лимонного сока
укроп
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1 Лук мелко порезать, залить уксусом и оставить мариноваться на 30 минут. Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
2 Отваренные овощи и огурцы нарезать кубиками не очень крупно. При необходимости капусту порезать ножом или кулинарными ножницами. Сельдь очистить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками. Можно взять уже готовое филе сельди.
3 В масло добавить сахар, лимонный сок и зернистую горчицу. Хорошо перемешать.
4 В нарезанные овощи добавить сельдь.
5 С маринованного лука слить жидкость, промыть, чтобы ушел уксусный запах. Добавить к овощам. Добавить горошек и измельченный укроп.
6 Заправить винегрет заправкой и перемешать.
Салат Ташкент с говядиной и редькой
Ингредиенты:
филе говядины (вареное) 200 гр
редька зеленая (средняя) 2 шт
лук репчатый (средний) 2 шт
яйцо куриное (отварное) 1 шт
майонез 100 гр
масло растительное 2 ст л
соль, перец черный молотый, перец красный острый молотый по вкусу
Приготовление:
Редьку очистите и очень тонко нашинкуйте соломкой. Опустите в ледяную воду на 10 минут для удаления запаха и горечи. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте небольшое количество растительного масла и пассеруйте в нем лук.
Отварное мясо и куриное яйцо нарежьте соломкой.
Соедините вместе пассерованный лук, мясо, редьку и куриное яйцо. Салат посолите, поперчите, добавьте майонез и все хорошенько перемешайте.
Салат выложите горкой на тарелку. Украсить можно перепелиными яйцами, зеленым луком, кинзой.
Ингредиенты:
филе говядины (вареное) 200 гр
редька зеленая (средняя) 2 шт
лук репчатый (средний) 2 шт
яйцо куриное (отварное) 1 шт
майонез 100 гр
масло растительное 2 ст л
соль, перец черный молотый, перец красный острый молотый по вкусу
Приготовление:
Редьку очистите и очень тонко нашинкуйте соломкой. Опустите в ледяную воду на 10 минут для удаления запаха и горечи. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте небольшое количество растительного масла и пассеруйте в нем лук.
Отварное мясо и куриное яйцо нарежьте соломкой.
Соедините вместе пассерованный лук, мясо, редьку и куриное яйцо. Салат посолите, поперчите, добавьте майонез и все хорошенько перемешайте.
Салат выложите горкой на тарелку. Украсить можно перепелиными яйцами, зеленым луком, кинзой.
Представляем вам салат, который точно порадует всех ценителей мясных блюд. В этом салате используется отварная свинина, которая дополняется яйцом, репчатым луком и твердым сыром. Зелень добавляет свежести и яркости вкусу, а майонез делает салат более нежным и насыщенным. Этот салат - идеальное блюдо для ужина или обеда, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Попробуйте этот замечательный салат, и вы точно не пожалеете!
Ингредиенты:
Свинина отварная -300 гр.
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Зелень - по вкусу.
Майонез- по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊
Ингредиенты:
Свинина отварная -300 гр.
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Зелень - по вкусу.
Майонез- по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊
Представляем вам восхитительный немецкий салат, который точно понравится любителям ярких вкусов и сочных ингредиентов. Этот салат состоит из свежего картофеля, маринованных огурцов, красного лука и зелени, которые сочетаются вместе, создавая неповторимый вкус. Добавьте к этому майонез, горчицу и сок лимона, чтобы придать блюду дополнительную пикантность. Ароматный лук, нарезанный и заправленный соком лимона, придает салату особенную свежесть и оригинальность. Попробуйте этот великолепный салат и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
Картофель -3 шт.
Огурец маринованный-3 шт.
Лук красный -1 шт.
Зелень -1 пучок.
Майонез -2 ст.л.
Горчица -1 ч.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Соль, сахар, перец - по вкусу.
Р.S. Лук нарезать, добавить сок лимона, соль, сахар и оставить на 10-15 мин.
Всем приятного аппетита 😊
Ингредиенты:
Картофель -3 шт.
Огурец маринованный-3 шт.
Лук красный -1 шт.
Зелень -1 пучок.
Майонез -2 ст.л.
Горчица -1 ч.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Соль, сахар, перец - по вкусу.
Р.S. Лук нарезать, добавить сок лимона, соль, сахар и оставить на 10-15 мин.
Всем приятного аппетита 😊
Салат Сырный в баклажановой шубе. Ингредиенты: 400 гр куриного филе 200 гр твердого сыра. 250 гр маринованных шампиньонов. 200 гр молодых баклажанов. 2 помидора ( можно взять черри). 3 маринованных соленых огурца. 2 яйца. 4 ст л майонеза 4 ст л растительного масла 3 зубчика чеснока 1/2 ч л черного молотого перца 1 ч л соли. 50 гр зелени ( петрушки, укропа) Приготовление: 1 Куриное филе отварите в подсоленной воде и нарежьте соломкой. Соленые огурцы, картофель и сыр натрите на крупной терке. Маринованные шампиньоны пропустите через блендер. 2 Баклажаны нарежьте длинными вертикальными дольками толщиной 5 мм. Замочите их в подсоленной воде на один час. 3 Дайте воде стечь и промойте баклажаны в холодной воде, затем обжарьте на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложите на отдельное блюдо. 4 Выложите салат слоями: половина сыра, курица, майонез, огурцы, картофель, майонез, шампиньоны, майонез, пропущенный через пресс чеснок с измельченной зеленью и оставшийся сыр. Последний слой смажьте майонезом. 5 Сверху на салат выложите дольки баклажана. Украсьте блюдо дольками помидора и зеленью.
