Telegram Web
Салат "Краски"

филе куриное, 1 шт;
грибы, 300 г;
морковь и лук по 1 шт;
яйца, 3 шт;
чеснок, 2 зубчика;
укроп; соль, перец,
майонез, растительное масло.

Шампиньоны режем кусочками, выкладываем на сухую сковороду и обжариваем до испарения жидкости. Солим, вливаем немного растительного масла, жарим до готовности и остужаем на бумажных полотенцах. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем лук и морковь до полуготовности – полумягкости. Остужаем и солим по вкусу.

Мясо варим в подсоленной воде со специями, остужаем и режем кусочками. Яйца отвариваем и режем кусочками. Укроп рубим. Смешиваем мясо, грибы, лук и морковь, яйца, укроп. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок, перец, майонез.

Перемешиваем и пробуем, если не хватает соли, подсаливаем. Сразу подаем к столу. Можно еще добавить петрушки, чеснок берите по вкусу.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🎁🎅🏻

Салат «Желание»

Ингредиенты:
картофель - 300 г
морковь - 150 г
шпроты - 1 банка 200 г
сыр твердый - 100 г
огурец маринованный - 80 г
яйца - 2 шт
майонез по вкусу

Приготовление:
1. Из данного количества продуктов получится салат для небольшого салатника примерно на 3-4 человек.

2. Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности. Сыр трем на тёрке, огурец так же натираем, шпроты разминаем вилкой.

3. Собираем наш салат.

Берём небольшой салатник и выкладываем туда наши ингредиенты слоями в следующей последовательности:

тертый картофель - майонез - шпроты - майонез - тёртая морковь - тёртый сыр - майонез - тёртый огурец - тёртое яйцо - майонез.

4. Накрываем салат крышкой или пищевой плёнкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы все ингредиенты подружились.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат с языком.

Язык говяжий вареный 400 г
Сыр голландский 100 г
Соль по вкусу
Майонез 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Маслины без косточек ½ банки
Помидоры 2 штуки

1. Язык нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, маслины порезать колечками, помидоры порезать кубиком.
2. Все ингредиенты смешать в миске и добавить соль, перец, заправить майонезом.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат с курицей и морковью по-корейски

куриное филе 2 шт.
-капуста свежая 300гр.
-морковь по корейски 200гр.
-укроп 1/2 пучка
-петрушка 1/2 пучка
-майонез, соль, перец по вкусу.

Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить и мелко измельчить. Соединить все ингредиенты, Добавить морковь по корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом. Перемешать. Приятного аппетита.
Салат «Кишмиш»

Ингредиенты:
виноград без косточек - 300 г,
копченая куриная грудка - 1 шт. большая,
листья салата,
майонез, прованские травы

Способ приготовления:
1. Часть листьев салата мелко покрошить руками, часть разложить на блюде.
2. Копченую курицу нарезать кусочками.
3. Виноград порезать пополам.
4. Все ингредиенты соединить, добавить прованские травы, заправить майонезом, перемешать
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Яйца, фаршированные сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Отварные яйца — 5 шт.
Сыр — 50 г
Крабовые палочки — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана или майонез — по вкусу
Душистый черный перец — по вкусу
Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Разрезаем яйца на половинки и вынимаем желтки.
2. Натираем сыр и крабовые палочки на терке или нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем со сметаной, растертыми куриными желтками и пропущенным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.
3. Выкладываем начинку в половинки яиц и украшаем зеленью.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Рулетики из красной рыбы

Ингредиенты:
250 гр творожного сыра
300 гр малосольной семги (лосось)
3-4 веточки укропа
1 ст л зернистой горчицы
лимон

Приготовление:
1 Укроп промойте и измельчите. Цедру половины лимона натрите на мелкой терке.
2 Для начинки смешайте сыр, горчицу, цедру и укроп.
3 Бамбуковый коврик накройте пищевой пленкой и разложите на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намажьте рыбу начинкой и аккуратно сверните рулет. Плотно заверните его в пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час.
4 Снимите пленку и нарежьте рулет на кусочки. Выложите на сервировочную тарелку и подавайте.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

САЛАТ "БАНГЛАДЕШ"

🥚Ингредиенты:
рис 4 ст. л.
яйцо 5-6 шт.
рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка
яблоко 1 шт.
лук 1 шт.(маленькая)
масло сливочное 80 г
майонез 200 г
сахар 1 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.

🍳Приготовление.
Рис сварить, остудить.
Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами, лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
Консервированную рыбу размять вилкой.

Выкладываем салат слоями на блюдо.

1-й слой - измельчённые желтки,
2-й слой - половину измельчённых консервов,
3-й слой - рис, смазываем майонезом с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем)
4-й слой - тёртое яблоко,
5-й слой - вторая половина консервов смешанных с луком,
6-й слой - сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить)

Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить порезанный белок.
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
Салат со свеклой и курицей

Ингредиенты:
2 свеклы
300 гр филе куриного
30 гр чернослива
30 гр кураги
горсть орехов грецких
2 зубчика чеснока
2 ст л сметаны
соль
перец

Приготовление:
1 Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. Нарежьте кубиками.
2 свеклу отварите или запеките в духовке (около 50 минут при температуре 180 градусов). Затем остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3 Чернослив и курагу нарежьте небольшими кубиками. Смешайте свеклу, курицу, чернослив и курагу.
4 Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, затем остудите и крупно порубите. Добавьте в салат вместе с пропущенным через пресс чесноком, перемешайте. Салат приправьте солью и перцем, заправьте сметаной.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Океан»

Ингредиенты:
Креветки замороженные не очищенные – 500 г
ананас консервированный кольца – 150 г
яйца – 3 шт
сыр – 100 г
листья салата
сок лимона – 1 ст.л.
майонез – по вкусу

Приготовление:
1. Подготовим креветки. Поставим кипятить воду, добавим соль, перец горошком, лавровый лист, веточку укропа. Кладем замороженные креветки 500 гр, как закипят варим минуты 3 и вынимаем из воды. Как немного остынут очищаем от панциря.

2. Ананасы кольца 150 грамм это 4-5 колечек порежем кубиками.

3. Яйца порежем кубиками.

4. Листья салата помоем и обсушим от влаги. Берем подходящую тарелку или салатник, кладем листья салата.

5. На листья салата первым слоем кладем ананасы, смазываем майонезом.

6. Вторым слоем яйца, смазываем майонезом.

7. Натрем на мелкой терке 100 грамм сыра и кладем третьим слоем смазываем майонезом.

8. Сверху укладываем креветками и сбрызгиваем соком лимона.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Мамкин»

Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) - 2 шт.
Свежий огурец - 2 - 3 шт.
Отварные яйца - 4 шт.
Зелень по желанию
Лук - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Для маринада:
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок (или яблочный уксус) - 3 ст.л.
Вода - 100 мл.

Приготовление:
1. Сначала замаринуем лук:
Лук нарезаем кубиками, выкладываем в чашу, добавляем соль 1 ч.л. (по вкусу), сахар 1 ч.л., выдавливаем сок лимона 3 ст. л. или яблочный уксус. Вливаем воду 100 мл. и перемешиваем.

2. Пока лук маринуется отвариваем куриное филе и нарезаем на кусочки.

3. Отварные яйца нарезаем кубиками.

4. Свежий огурец нарезаем кубиками.

5. Все ингредиенты выкладываю в салатник, натираем сыр на крупной терке. Солим, перчим по вкусу.

6. Добавляем маринованный лук (предварительно слив всю жидкость).

7. По желанию добавьте зелень.

8. Добавляем майонез и все перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Фирменный»

Ингредиенты:
Вареная картошка - 700 гр
Репчатый лук - 250 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Маринованные огурцы - 250 гр
Капуста свежая - 500 гр
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Майонез - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Приготовление:
1. Капусту нужно тонко нашинковать и сложить в большую глубокую миску. В маленькой мисочке соединить растительное масло, уксус и соль. Заправку влить в капусту, тщательно перемешать и оставить на 30 минут.

2. Пока маринуется капуста нарезать отваренную в мундире картошку крупными кубиками.

3. Нарезать репчатый лук полукольцами. Лук можно взять любой, но именно красный будет намного лучше. Лук обжарить на растительном масле до выраженной румяности. В конце жарки выдавить в него чеснок, перемешать и сразу снять с огня. Луку дать немного остыть.

4. Через 30 минут, когда капуста промаринуется, добавить к ней нарезанную картошку. Затем остывший жареный лук с чесноком.

5. И нарезанные тонкими кружочками маринованные огурцы. Соленые тоже подойдут, но, в идеале, лучше маринованные.

6. И в последнюю очередь добавляется петрушка. После чего салат заправить майонезом, перемешать и дать ему постоять 5-10 минут.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

САЛАТ "КАЛЛЫ"

Ингредиенты:
• Отварнoе ĸуриноe филе – 300 г.
• Яйцa – 3 шт.
• Грибы шампиньоны – 300 г.
• Твердый сыр - 150 г.
• Кoнсервирoванные ананаcы – 300 г.
• Вaренaя морĸовь – 2 шт.
• Мaйонез
• 3 плaстинки плавленoгo сыpа
• Уĸроп
• пeрышĸи зeлeного лука

Пригoтoвление
1. Caлaт выложить слoями, каждый слой смазать майoнезoм
1 - гpибы
2 - куpинoе филe
3 - ананасы
4 - нaтертый cыр
5 — натeртая нa тeркe мoркoвь
6 — желтoк
7- бeлоĸ
2. Для украшения салата - пластинки плавленoгo сырa свернyть " кулeчком", внyтрь вставить ломтики моpкови. Пeрышĸами зеленого лукa оформить cтебли , салат укpасить измельченным уĸрoпoм

Приятнoгo аппeтита!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Вкусный салат «Шпротный»

Продукты:
3-4 соленыx огурцa
3-4 вaреных картофeля
1 бaнкa шпpот(жeлатeльно мелких)
2-3 варeных яйца
примeрно 150 гр. твeрдого cыра ( можно и кoпченый колбacный сыр, с ним даже вкyснee получаeтся)
майoнез
1-2 ложки кoнсервирoваннoгo зеленого гoрoшка(для укpaшения)

Приготовление:
1-й слой: резaные ĸубиĸoм огурцы
2-й слой: натeртый картофeль на ĸрупной теpке
3-й cлой: выкладываем шпpоты целыми если oни мeлькиe,а ecли крyпные немнoгo их разрываем и поливаeм остaвшимся маслoм oт шпрoт
4-й слой: натертый на мeлĸой тeркe жeлток
5-й слой: натертый на крупной терĸе cыр
6-й cлой: майoнез
7-й слой: нaтертый нa крyпнoй терке белoк
Украсить пo желанию
Cалат гoтoв!
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат "Коррида".

Ингредиенты и приготовление :

1 слой.
Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.

2 слой.
Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез.

3 слой.
Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез.

4 слой.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.
Салат «Осенний»

Ингредиенты:
Квашенная капуста - 300 гр.
Отварная свекла - 1 - 2 шт.
Морковь свежая - 1 - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Гранат по желанию

Приготовление:
1. В чашу натираем на крупной терке морковь 1 шт. (большая).

2. Свеклу отварную очищаем и натираем на крупной терке.

3. Лук нарезаем тонко четверть полукольцами (мелко кубиками).

4. Когда начинается сезон граната добавляем его (салат получается еще полезнее и вкуснее).

5. Добавляем квашенную капусту.

6. Солим, перчим по вкусу.

7. Заправляем растительным маслом и перемешиваем.

8. Сверху посыпаю мелко нарезанным зеленым луком.

Это вкусно, просто и полезно!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

ВКУСНЕЙШИЙ и ВОЛШЕБНЫЙ Салат.
Для салата вам понадобится:
1. Свекла (2 шт.)
2. Сыр твердый (150 г.)
3. Изюм (1 горст. )
4. Морковь(3 шт.)
5. Чеснок (3 зуб.)
6. Орехи грецкие (1 горст.)
7. Майонез

Рецепт салата
Свеклу, морковь отварить.
Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке.
При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки.
Сыр потереть также на мелкой терке.
Чеснок следует выдавить, орехи измельчить.
Изюм необходимо распарить, для этого просто опустите его на несколько минут в кипяток.
Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям:
1-ый слой – морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее).
2-ой слой – перемешать майонез, чеснок и сыр.
3-ий слой включает в себя свеклу, майонез и орехи.
Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Салат также можно сверху украсить.
Для этого оставьте морковь и сыр из слоев.
Но в украшении можно использовать и другие продукты.
Не игнорируйте этот салат из-за названия.
Вкус блюда запомниться вам надолго.
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Маэстро»

Ингредиенты:
Куриное отварное филе - 1 шт.
Лук - 1 шт. (маленький)
Маринованный огурец - 1 шт.
Орехи - 30 гр.
Зелень по желанию
Сметана - 1 - 2 ст.л.
Горчица (любая, лучше дижонская) - 0, 5 ч.л.

Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и дать остыть.

2. Лук замаринуем, нарезаем полукольцами и выкладываем в чашу.
Добавляем соль 1 ч.л. , сахар пару чайных ложек, уксус 9 % 1 ст.л.(замените на лимонный сок или яблочный уксус 3 - 4 ст.л.). Заливаем водой, чтобы прикрыло. Перемешиваем и оставляем на минут 10.

3. Куриное филе отделяем на волокна и выкладываем в чашу.

4. Маринованный огурец 1 шт. нарезаем соломкой.

5. Кладем маринованный лук (предварительно слив жидкость).

6. Орехи измельчаем ножом.

7. Добавляем зелень укропа по желанию.

8. Заправляем сметаной 1 ст.л. и горчицей 0, 5 ч.л. (дижонская, можно обычной). Перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Рыбный торт»

Ингредиенты:
лосось консервы (можно скумбрия, сардины, тунец)
рис 50 -70 г
огурец свежий 1 шт.
укроп пучок
майонез 100 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сок половины лимона
черный молотый перец

Приготовление:
1. Морковь 1 шт. натираем на крупной тёрке, обжариваем со щепоточкой соли до мягкости. Рис отвариваем.

2. Маринуем лук, нарезаем полукольцами, выкладываем в мисочку, добавляем сок половинки лимона, чёрный молотый перец и перемешиваем. Оставляем на 8-10 минут.

3. Огурец очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой. Рубим пучок укропа, добавляем к огурцу и перемешиваем.

4. Собираем салат слоями. На блюдо выкладываем листья салата. Выкладываем отварной рис первым слоем. Немного чёрного перца и сеточку из майонеза.

5. Далее выкладываем консервированный лосось (немного размяв его заранее). И майонез.

6. Следующий слой лук и снова майонез.

7. Далее морковь и майонез.

8. И последний слой огурцы с укропом и покрываем майонезом.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Розовый фламинго»

Ингредиенты:
3 маленьких отварных свёклы
200 г крабовых полочек
120 г сыра
3 яйца
майонез
2-3 зубка чеснока
черный молотый перец

Приготовление:
1. Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке, добавляем 3-4 ст л майонеза, перчим и хорошо всё перемешиваем.

2. Салат будем собирать в разъёмном кольце.
Первым слоем выкладываем отварную или запечённую свёклу и натёртую на крупной тёрке, разравниваем и немного прижимаем. Делаем сеточку из майонеза.

3. Следующим слоем выкладываем сыр натёртый на мелкой тёрке, так же разравниваем и делаем сеточку из майонеза.

4. Затем выкладываем слой из яиц натёртых на крупной тёрке, делаем сеточку из майонеза.

5. Последним слоем выкладываем очень тонко нарезанные крабовые палочки , разравниваем, смазываем майонезом, посыпаем натёртым сыром.

6. Снимаем кольцо, даём салату настояться.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
2025/07/10 03:20:13
Back to Top
HTML Embed Code: