کافیه هدف داشته باشی
اون وقت دنیا به اختیارِ تو میچرخه
خواستن رو به توانستن تبدیل کن
خودت رو باور کن
نباید منتظر معجزه بود
تغییر رو باید ایجاد کرد
اراده کن و زندگیتو عالی بساز
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
اون وقت دنیا به اختیارِ تو میچرخه
خواستن رو به توانستن تبدیل کن
خودت رو باور کن
نباید منتظر معجزه بود
تغییر رو باید ایجاد کرد
اراده کن و زندگیتو عالی بساز
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
#نان_غذایی_سبزیجات 🌮🍓
من قول میدم هفته ای یکبار درستش میکنی🥰
نکات تکمیلی کپشن رو حتماً ببینید، فرم دهی رو حتماً حتماً نگاه کنید که مهمه👌
لایــ. ــــــک و شیــــــ. ـــر و نظــــــ. ــر یادت نره عزیزدلم❤️
مواد لازم🍚:
آرد نان ۶۵۰ گرم
مخمرفوری ۱۳ گرم
آب ۴۲۹ گرم
کره ۳۰ گرم
زردچوبه ۱ گرم
نمک ۱۳ گرم
شکر ۱۲ گرم
کره میانی به دمای محیط رسیده ۷۰ گرم
سبزیجات تازه،گشنیز و شوید تازه ۶۳ گرم
دو عدد پیازچه
برای رومال🥚:
تخم مرغ و یک پنس نمک
طرز تهیه🥙:
۱ـ ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم.🥣
۲ـ آب را اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود.🧊
۳ـ کره را اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر کاملاً به تست کشش برسد.🧈
۴ـ بعد از اینکه خمیر کاملاً به تست کشش رسید سبزیجات تازه را اضافه میکنیم و با دستگاه در حد ۱ دقیقه میزنیم.🥗
(حتماً سبزیجات تازه استفاده کنید.)
۵ـ روی خمیر را با نایلون میپوشانیم و به خمیر به مدت ۱۵ دقیقه استراحت اولیه میدهیم.🥠
(خمیر کمی چسبنده است، نگران نباشید.)
۶ـ بعد از استراحت اولیه خمیر را به تکه های ۷۰ گرمی تقسیم میکنیم و چانه میکنیم و سطح کار را کمی آردپاشی میکنیم و مثل فیلم شروع به باز کردن خمیر میکنیم.🫓
۷- خمیر را تا جایی باز میکنیم که تقریباً قطر خمیر نیم سانت شود و بعد کره به دمای محیط رسیده را وسط خمیر میزنیم و مثل فیلم خمیر را رول میکنیم و درزهای خمیر را به خوبی می‌بندیم و بعد فرم دهی را انجام میدهیم.🥟
۸- خمیر را داخل قالب میگذاریم و روی خمیر را با نایلون میپوشانیم و اجازه میدهیم که خمیر به مدت ۴۰ دقیقه تا یک و نیم ساعت دیگر استراحت کند تا حجم آن کاملاً دو برابر شود.🍣
(ساعت ملاک ما نیست، حجم خمیر باید دو برابر بشه، ممکنه برای شما بیشتر زمان ببرد ،ممکن هست کمتر)
۹- و به خمیر رومال میزنیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه ، تا زمانی که نان رنگ بگیرد میپزیم.🥙
نوش جان 🍽
نشر و پخش ویدیو ها و دستورات پیج فقط با گفتن ذکر منبع بلامانع است.❤️🙏
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
من قول میدم هفته ای یکبار درستش میکنی🥰
نکات تکمیلی کپشن رو حتماً ببینید، فرم دهی رو حتماً حتماً نگاه کنید که مهمه👌
لایــ. ــــــک و شیــــــ. ـــر و نظــــــ. ــر یادت نره عزیزدلم❤️
مواد لازم🍚:
آرد نان ۶۵۰ گرم
مخمرفوری ۱۳ گرم
آب ۴۲۹ گرم
کره ۳۰ گرم
زردچوبه ۱ گرم
نمک ۱۳ گرم
شکر ۱۲ گرم
کره میانی به دمای محیط رسیده ۷۰ گرم
سبزیجات تازه،گشنیز و شوید تازه ۶۳ گرم
دو عدد پیازچه
برای رومال🥚:
تخم مرغ و یک پنس نمک
طرز تهیه🥙:
۱ـ ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم.🥣
۲ـ آب را اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود.🧊
۳ـ کره را اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر کاملاً به تست کشش برسد.🧈
۴ـ بعد از اینکه خمیر کاملاً به تست کشش رسید سبزیجات تازه را اضافه میکنیم و با دستگاه در حد ۱ دقیقه میزنیم.🥗
(حتماً سبزیجات تازه استفاده کنید.)
۵ـ روی خمیر را با نایلون میپوشانیم و به خمیر به مدت ۱۵ دقیقه استراحت اولیه میدهیم.🥠
(خمیر کمی چسبنده است، نگران نباشید.)
۶ـ بعد از استراحت اولیه خمیر را به تکه های ۷۰ گرمی تقسیم میکنیم و چانه میکنیم و سطح کار را کمی آردپاشی میکنیم و مثل فیلم شروع به باز کردن خمیر میکنیم.🫓
۷- خمیر را تا جایی باز میکنیم که تقریباً قطر خمیر نیم سانت شود و بعد کره به دمای محیط رسیده را وسط خمیر میزنیم و مثل فیلم خمیر را رول میکنیم و درزهای خمیر را به خوبی می‌بندیم و بعد فرم دهی را انجام میدهیم.🥟
۸- خمیر را داخل قالب میگذاریم و روی خمیر را با نایلون میپوشانیم و اجازه میدهیم که خمیر به مدت ۴۰ دقیقه تا یک و نیم ساعت دیگر استراحت کند تا حجم آن کاملاً دو برابر شود.🍣
(ساعت ملاک ما نیست، حجم خمیر باید دو برابر بشه، ممکنه برای شما بیشتر زمان ببرد ،ممکن هست کمتر)
۹- و به خمیر رومال میزنیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه ، تا زمانی که نان رنگ بگیرد میپزیم.🥙
نوش جان 🍽
نشر و پخش ویدیو ها و دستورات پیج فقط با گفتن ذکر منبع بلامانع است.❤️🙏
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
هر روز باید یک کار مفید برای
دل خودت انجام بدی یک کاری که
می‌دونی حالت رو بهتر می‌کنه
اگه یاد بگیری کم کم عادت‌های مثبت
و کوچیک رو به زندگیت اضافه کنی بعد از
مدتی تغییرات اساسی و بزرگی رو می‌بینی
پس کم‌کم شروع کن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
دل خودت انجام بدی یک کاری که
می‌دونی حالت رو بهتر می‌کنه
اگه یاد بگیری کم کم عادت‌های مثبت
و کوچیک رو به زندگیت اضافه کنی بعد از
مدتی تغییرات اساسی و بزرگی رو می‌بینی
پس کم‌کم شروع کن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
به‌خاطر خودت ، رشد کن
به‌خاطر خودت ، ایستادگی کن
به‌خاطر خودت ، بهتر شو . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
به‌خاطر خودت ، ایستادگی کن
به‌خاطر خودت ، بهتر شو . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
مسیر یه آدمِ موفق
پر از شروعِ دوباره از صفره
اگه طاقتِ شکست نداری
فکرِ موفقیت رو نکن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
پر از شروعِ دوباره از صفره
اگه طاقتِ شکست نداری
فکرِ موفقیت رو نکن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
تو زندگی همیشه آدمهایی برنده میشن
که جرئت داشته باشند
هر وقت در برابر سختی قرار گرفتی
این رو بذار جلو چشمت：
کسی که شجاع باشه همیشه برنده‌ست
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
که جرئت داشته باشند
هر وقت در برابر سختی قرار گرفتی
این رو بذار جلو چشمت：
کسی که شجاع باشه همیشه برنده‌ست
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
هر وقت ترس از شکست
باعث شد بخوای متوقف بشی
لذت بدست آوردن رویاهاتو تجسم کن
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
باعث شد بخوای متوقف بشی
لذت بدست آوردن رویاهاتو تجسم کن
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
برای موفق شدن نیازی به کسی نداری
به بال های خودت تکیه کن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
به بال های خودت تکیه کن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
امروز هرگز و هرگز
به زندگی شما بر نمیگرده
بلند شو و از اون استفاده کن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
به زندگی شما بر نمیگرده
بلند شو و از اون استفاده کن . . .
#صبح‌بخیر•🌱
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
፧ @saeedeh_nan 🌾༉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📌امروز روز آخر تخفیف دوره ها به مناسبت بلک فرایدی هست که میتونید با قیمت فوق العاده اون هارو تهیه کنید ... جانمونید👌
📌 دوره حرفه ای کروسان و خمیرهای لایه ای
📌 دوره حرفه ای خمیرترش
📌 دوره نانوایی آرتیزان(پایه تا پیشرفته)
📌پشتیبانی تمام دوره ها با خودم هست و دائم ... یعنی خودم باهاتون کار میکنم تا حرفه ای شین✅
📌برای اطلاع از موارد آموزشی دوره ها و قیمت دوره ها به آیدی من پیام دهید:
@saeedeh_mansoorabadi
📌 دوره حرفه ای کروسان و خمیرهای لایه ای
📌 دوره حرفه ای خمیرترش
📌 دوره نانوایی آرتیزان(پایه تا پیشرفته)
📌پشتیبانی تمام دوره ها با خودم هست و دائم ... یعنی خودم باهاتون کار میکنم تا حرفه ای شین✅
📌برای اطلاع از موارد آموزشی دوره ها و قیمت دوره ها به آیدی من پیام دهید:
@saeedeh_mansoorabadi