Окончательно двинулась и решила наделать сосисок😅

Готовила первый раз, вроде, вышло достойно)
у меня, оказывается, все это время была для этих целей насадка для кенвуда😅

Пропорции не напишу, готовила «на глаз»
Здесь:
смесь курицы и свинины
сванская соль
копченая соль
свежемолотый перец
соль
немного сахара
сухой чеснок
кукурузный крахмал
сушеный тимьян
копченая паприка
сливки 20% (пачка 500гр)

Сначала в чаше миксера насадкой «лопатка» перемешала фарш со всеми специями, он становится как бы «взбитым»

Потом постепенно добавляла сливки, частями, до объединения

Текстура фарша становится очень нежной 💔
В половину добавила еще мелко нарезанную петрушку, для разнообразия)

Получилось ну ооочень много😅
Я брала коллагеновую оболочку, работать с ней не сложно, замачивать не надо, просто начиняешь фаршем и все)

В конце запекла в духовке на низкой температуре - 80 градусов, около 1,5-2 часов, пока внутри не дойдет до готовности ( должно быть 72градуса)

Ну и все, готово)
получилось ну оооочень вкусно 💔

Я завакуумировала порциями, заморожу на будущие ужины)
По сути сосиски готовы, можно хоть в микроволновке разогреть, но я больше люблю обжарить на гриле)


Ну как вам?
Пробовали готовить сосиски/колбасы дома?

Аппликация фольгой

Хочу поделиться классным набор для занятий с детьми 🙌
Ребенок полностью самостоятельно может справится с ним, помощь взрослого даже не нужна 🔥

В наборе два машинки, есть еще роботы, животные, и какие то еще.
Ребенку нужно этапами снимать защитный с фрагмента на фигурке и прикладывать листы голографической фольги. Фольга отпечатываться - фигурка раскрашивается 🙌

Защитный слой снимается легко, маленькие пальчики справляются на ура, никаких вспомогательных инструментов не нужно

А еще! Эти фигурки - магниты🔥 изготовлены из мягкого вспененного материала с магнитным покрытием с обратной стороны, так что довольный «художник» сможет повесить свое творение на холодильник 🤩

Аппликация фольгой
Покупала за 280₽

#чемзанятьребенка

Не знаю как вас, а вот меня Befree в последнее время очень приятно удивляют.
Еще бы детский отдел открыли, цены бы им не было😅

Ну а пока я все высматриваю у них новую пижаму себе. Вот эта из новой коллекции мне приглянулась.
Как вам?

Состав 100% хлопок, для меня это важно, не люблю ходить в синтетике, особенно дома.

Брюки

Рубашка

Но мы же с вами понимаем, девочки, что все куда радостнее покупать со скидочками🤩
Поэтому, у меня для вас промокоды на скидку, чтобы цена была еще приятнее💔

LU0WBF - Скидка 15% на всё, включая распродажу

TJXZBF - Скидка 35% на новинки



Реклама. АО "МЭЛОН ФЭШН ГРУП", ИНН 7839326623. erid: 2Vtzqw3TBQw

Sela наконец реабилитируется по чуть-чуть после никакущей новогодней коллекции для мальчиков

Мне особенно приглянулись футболки, качество у них всегда достойное

Ну и куртка со второго фото 💔


футболка с Дино
футболка карты
та самая куртка
свитшот hug dealer
теплая куртка
полосатый лонг
свитшот с собачками
комплект футболок с такси
лонг с контрастными рукавами