در طول تابستان گرم و خشک میزان مصرف غذای روزانه کاهش پیدا میکنه که در نتیجه اون از تولید کاسته میشه. برای مقابله با چنین وضعیتی روش های عملی موثر تغذیه ای مثل تغذیه مکرر، افزایش کیفیت علوفه، استفاده از غذاهای خوش خوراک، تعادل مواد غذایی و افزایش تراکم غذا نیاز هست. هرچند مصرف مقادیر اضافی مواد غذایی مانند پروتئین خام میتونه باعث کاهش راندمان انرژی و بروز استرس بشه. همچنین اگر علوفه کمتری با کیفیت بالا مصرف بشه واکنش نشخوار گاو کاهش پیدا میکنه.
تولید حرارت ناشی از خوردن غذا پس از ۴ الی ۶ ساعت از مصرف وعده غذایی به حداکثر میرسه. بنابراین تولید حرارت حیوانی که صبح غذا خورده اواسط روز که دمای هوا افزایش پیدا میکنه به اوج خودش میرسه. پس توصیه میشه برای جلوگیری از همزمانی تولید حرارت متابولیکی و افزایش دمای محیط غذا دیرتر در اختیار دام قرار بگیره. علاوه بر اون محدود کردن انرژی مصرفی به طور موثر باعث کاهش حرارت متابولیسم پایه میشه که منجر به کاهش بار حرارتی حیوانی که تو محیط گرم قرار گرفته میشه.
از طرف دیگه در طول تابستان باید از "جیره سرد" استفاده بشه. جیره سرد به به جیره ای گفته میشه که مواد غذایی خالص مورد نیاز سنتز بدن رو فراهم میکنه و حرارت متابولیسم‌ و تخمیر رو پایین میاره. خصوصیات منحصر به فرد یک جیره سرد شامل:

۱.‌محتوای انرژی بیشتر به ازای هر واحد حجم
۲. فیبر قابل هضم بیشتر
۳. فیبر موثر (NDFef) بیشتر
۴.‌تجزیه پذیری پروتئین کمتر
۵‌ عبور سریعتر مواد غذایی

هست.
در مقابل جیره سرد جیره داغ قرار داره که مشخصه اون عدم تعادل انرژی و پروتئین هست. این نوع جیره ممکنه نسبت بالایی از فیبر غیر قابل هضم به همراه میزان پروتئین و انرژی پایین داشته باشه. همچنین میزان فیبر موثر کم و پروتئین قابل تجزیه بالا نسبت به کربوهیدرات در دسترس شکمبه از ویژگی های دیگه جیره داغ هست.
از طرف دیگه نوع دیگه ای از جیره های داغ وجود دارن که نسبت کربوهیدرات سریع تجزیه پذیر اون (نشاسته و قندهای محلول) نسبت به نیتروژن قابل دسترس شکمبه بیشتر هست. چنین جیره هایی که فاقد تعادل مواد غذایی هستن راندمان تبدیل پایین تری دارند
طی مدتی که هوا گرم هست و میزان مصرف ماده خشک کاهش پیدا میکنه و از طرفی به خاطر افزایش میزان تنفس، مقدار آب دفعی، و به دنبال اون مواد معدنی افزایش پیدا میکنه، بنابراین لازم هست تا مقدار مواد معدنی جیره مثل پتاسیم، سدیم، منیزیم، مس، سلنیوم، روی و فسفر جیره به صورت مکمل افزایش پیدا کنه. مصرف آنتی اکسیدان ها مثل ویتامین A و سلنیوم، روی و... و همچنین مخمرهای خاص باعث حفظ حیوان از تنش گرمایی میشه. مطالعات اخیری که روی گاو شیری انجام شده نشون میده که اضافه کردن ویتامین E به جیره باعث کاهش تنش گرمایی، بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی جیره و بدن، کاهش وقوع ورم پستان و التهاب رحم و دوام جفت میشه.
در طول یک‌ تنش گرمایی میزان وقوع اسیدوز شکمبه خصوصا در گاوهای پر تولید و سوپر تولید افزایش پیدا میکنه. فاکتورهای موثر بر این افزایش مربوط به کاهش میزان مصرف علوفه و ماده خشک و افزایش کربوهیدرات جیره هست. کاهش نشخوار و ترشحات بزاقی باعث کاهش ظرفیت بافری شکمبه میشه. کاهش اسیدیته شکمبه به همراه اسیدوزیس شکمبه باعث آسیب به باکتری های فیبرولایتیک شکمبه و در نتیجه کاهش هضم فیبر میشه.

در کل برای تغذیه نشخوارکنندگان در آب و هوای گرم موارد زیر باید مد نظر قرار بگیره:
۱. افزایش دفعات تغذیه
۲. استفاده از خوراک تازه
۳. تحریک دام به حرکت به سمت آخور
۴. انتخاب زمان مناسب تغذیه
۵. تغذیه پس‌از شیردوشی‌با خوراک تازه
۶. تغذیه بیشتر در شب
۷. تغذیه با یک جیره نگهداری کل (TMR)
۸. جیره غذایی متعادل شده برای گاو تحت تنش گرمایی
۹. محدود شدن فیبر
۱۰. علوفه با کیفیت بالا
۱۱. ایجاد شرایط مناسب تخمیر شکمبه
۱۲. تغذیه زیر سایبان
@scasetu

در زمان استفاده از سایبان در مناطق حاره ای سمت بلندتر جایگاه باید شرقی-غربی باشه. این جهت باعث کاهش برخورد اشعه خورشید به سمت دیوارها و ورود به درون جایگاه میشه. اگر جایگاه شمالی- جنوبی باشه باید دیواره ها با کیسه گونی یا کاه از نور خورشید پوشانده بشه. مساحت سقف هم میتونه به سمت بیرون افزایش پیدا کنه تا ساختمان از نور خورشید بیشتر محافظت بشه. ارتفاع جایگاه باید از ۲.۴ متر بلندتر باشه تا هوای کافی به جریان بیفته. با استفاده از سیستم های گلخانه ای و روش های دیگه مثل بازکردن سقف، حرارت محبوس در سقف باید خارج بشه.
هنگامی که تهویه طبیعی در محیط نگهداری دام وجود نداشته باشه هوای اطراف حیوان گرم میشه. این اتفاق باعث کاهش دفع حرارت از سطح بدن حیوان میشه. پنکه با روش انتقال گرمایی باعث خنک شدن دام میشه. بنابراین پنکه زمانی موثر است که دمای محیط از دمای بدن دام کمتر باشه.

پنکه در جاهایی مثل محل نگهداری دام، شیردوشی و غذاخوری به طوری که جریان باد مستقیم به پشت حیوان باشه قرار میگیره. البته پنکه به تنهایی در آب و هوای بسیار گرم مخصوصا برای گاوهای شیری پر تولید کافی نخواهد بود.
استفاده از یک سیستم خنک کننده مطبوع میتونه تا ۱۰ درصد تولید شیر رو افزایش بده. درسته که هزینه بالای سیستم تهویه در یک محیط بسته در کوتاه مدت از لحاظ توجیه پذیری اقتصادی استفاده از اون رو با شک و تردید مواجه کرده ولی در دراز مدت میتونه سود سرشکن مناسبی رو برای دامدار تامین کنه.
اولویت گاوهای شیری برای اجرای سیستم های خنک کننده به صورت زیر تقسیم بندی میشه:

۱. گاوهای تازه زا (۳ هفته اول بعد از زایش)
۲. گاوهای نزدیک به زایش (۳ هفته قبل از زایش)
۳. گاوهای پرتولید (۱۰۰ روز اول تولید)
۴. گاوهای اواسط شیرواری (بین ۱۰۰ الی ۲۰۰ روز)
۵. گاوهای خشک (از خشکی تا ۳ هفته قبل از زایش)
۶. گاوهای اواخر شیردهی (بیش از ۲۰۰ روز تولید)

نکته مهم در اجرای یک سیستم خنک کننده مدت زمانی هست که سرمایه گذاری روی اون مستهلک میشه. در مورد سیستم های پرورش فشرده این موضوع از اهمیت بالایی برخوردار هست. به عنوان مثال در کشوری مثل آمریکا اگر سالانه ۵ الی ۱۰ درصد تولید افزایش پیدا کنه سرمایه گذاری طی ۲ الی ۳ سال برمیگرده، و اگر این افزایش تولید تا ۲۰ درصد به صورت سالانه باشه طی ۱ سال سرمایه مستهلک میشه.

و اما در مورد تغذیه فیبر در شرایط استرس گرمایی

از اونجایی که حرارت تولیدی ناشی از متابولیسم‌ استات بیشتر از پروپیونات هست، بنابراین منطقی هست که در آب و هوای گرم از جیره کم فیبر استفاده بشه. استفاده از کنسانتره بیشتر‌ باعث افزایش میزان انرژی خوراک و کاهش حرارت تولیدی میشه. بخشی از کاهش حرارت تولیدی به علت تغییر نسبت اسیدهای چرب فرار (VFA) هست. اسیدهای چرب فرار بخش عمده ای از انرژی قابل دسترس نشخوار کنندگان رو تشکیل میده، بنابراین کاهش مصرف خوراک در طول تنش گرمایی باعث کاهش مقدار اسیدهای چرب فرار میشه. افزایش میزان کنسانتره جیره یک راهکار عمومی برای مقابله با چنین شرایطی هست، اگرچه حداکثر مقدار افزایش کنسانتره به دلیل ایجاد اسیدوزیس حدود ۶۰ الی ۶۵ درصد جیره هست. میزان مصرف ماده خشک نسبت به میزان فیبر جیره تاثیر بیشتری روی تولید حرارت متابولیکی داره. تلیسه هایی که جیره حاوی ۷۵ درصد یونجه مصرف کردن حدود ۴۹ مگاژول حرارت در روز تولید کرده بودن، این در حالی هست که اونهایی که جیره حاوی ۲۵ درصد یونجه مصرف کرده بودن حدود ۴۵.۵ مگاژول حرارت در طول روز تولید کرده بودند.

معیار شدت تنش گرمایی (THI)

شدت تنش گرمایی بر تولید دام را میتوان با استفاده از پارامترهای آب و هوایی خاص اندازه گیری کرد. با ارزش ترین پارامترهای آب و هوایی که برای اندازه گیری شدت تنش گرمایی مورد استفاده قرار میگیرد دمای محیطی و رطوبت نسبی هست. معیار شدت تنش گرمایی به صورت زیر محاسبه میشه:

معیار شدت تنش گرمایی= دمای هوا منهای [۰.۵۵- (۰.۵۵ × رطوبت نسبی/۱۰۰)] × (دمای هوا- ۵۸.۸)

مدیریت تغذیه ای تنش گرمایی در گاوهای شیری

مصرف آب در گاوهای شیری با افزایش دما به میزان ۱.۲ کیلوگرم در هر درجه سانتیگراد افزایش دمای محیط افزایش پیدا میکنه. از اونجایی که آب یک ماده غذایی ضروری هست، باید در فصل گرم به مقدار فراوان در اختیار گاو قرار بگیره. چندین استراتژی غذایی در طول فصل گرما باید به کار گرفته بشه تا گاو دچار تنش گرمایی نشه، این استراتژی ها شامل:

۱. تغییر فرمول غذایی با احتساب کاهش مصرف ماده خشک
۲. پایین آوردن هزینه های نگهداری
۳. کاهش تولید حرارت متابولیکی

هست.
@scasetu
برای افزایش مصرف ماده خشک باید تعداد دفعات غذادهی رو افزایش بدین. دادن غذا در صبح و هنگام غروب میتونه فشار ناشی از تنش گرمایی رو کم کنه. از اونجایی که مصرف ماده خشک کم میشه لذا با افزایش تراکم انرژی در جیره با افزایش غلات یا چربی جیره میتونید برای جبران کاهش انرژی مصرفی اقدام کنید. مصرف چربی حرارت متابولیکی کمتری رو تولید میکنه و بنابراین بدون ایجاد تاثیر منفی دمایی انرژی تولید میکنه.
متخصصین تغذیه پیشنهاد میکنن در طول یک دوره تنش گرمایی طولانی مدت، تراکم انرژی و پروتئین جیره افزایش پیدا کنه. باید توجه کنید که افزایش پروتئین جیره بار مصرف انرژی اضافی به دام تحمیل میکنه. از طرفی دیگه ‌تغذیه ازت بیش از حد نیاز انرژی قابل متابولیسم رو به اندازه ۷.۲ کیلوکالری به ازای هر گرم ازت کاهش میده‌. همچنین انرژی که صرف تولید اوره در نتیجه مصرف جیره هایی با پروتئین مازاد میشه تولید شیر رو کاهش میده. گاوهای ماده ای که تحت استرس و تنش گرمایی قرار دارن به گلوکز یا پیش ماده اون یعنی پروپیونات نیاز بیشتری دارن.

اگرچه مصرف جیره های دارای کربوهیدرات قابل تخمیر بیشتر و یا فیبر کمتر مقدار پروپیونات بیشتری رو فراهم میکنه و از طرفی حرارت متابولیکی کمتری رو تولید میکنه لیکن باید برای جلوگیری از اسیدوز شکمبه متعادل بشه، خصوصا برای حیوانی که تحت تنش گرمایی هست و به خاطر تغییر حالت بافری شکمبه احتمال ابتلا به اسیدوز بیشتری داره.
کاهش مصرف ماده خشک در طول فصل گرم نیاز به ماده معدنی تو جیره رو افزایش میده. عرق کردن طولانی مدت باعث دفع کاتیون هایی مثل سدیم، پتاسیم و منیزیم میشه که لازمه از طریق جیره جبران بشه‌. گاوها از یون پتاسیم به عنوان اولین یون اسمتیک و تنظیم کننده آب ترشحی از غدد عرقی استفاده میکنن. در نتیجه نیاز به یون پتاسیم به مقدار ۱.۴ تا ۱.۶ درصد ماده خشک افزایش پیدا میکنه که باید در خوراک لحاظ بشه. علاوه بر اون یون های سدیم و منیزیم هم باید در جیره افزایش پیدا کنه چون برای جذب روده ای با یون پتاسیم رقابت دارن. بنابراین توصیه میشه علاوه بر پتاسیم، یون سدیم به مقدار ۰.۴۵ تا ۰.۶۰ درصد ماده خشک و یون منیزیم به مقدار ۰.۳۵ تا ۰.۴ درصد ماده خشک افزایش پیدا کنه.
از طرفی دیگه اضافه شدن ویتامین ها به جیره گاوهای تحت تنش گرمایی برای حفظ تولید شیر ضروری هست. تامین نیاسین به مقدار ۶ گرم در روز باعث افزایش تولید شیر به مقدار ۰.۹ کیلوگرم در روز میشه. مصرف ۱۲ گرم در روز نیاسین میتونه باعث بهبود تحمل گرمایی از طریق تولید پروتئین شوک گرمایی و افزایش قطر رگ‌های سطحی بدن بشه.
@scasetu
کميته آموزش و پژوهش انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز

#آموزش
#مقاله_نویسی

✅ پیش از استفاده از داده ها یا هر محتوای علمی اوپن اکسس می بایست به لایسنسی که آن محتوا براساس آن انتشار یافته است توجه شده و در حدود تعیین شده ی همان لایسنس از آن استفاده شود.

لایسنس‌های Creative Commons (CC Licenses)
Creative Commons مجموعه‌ای از لایسنس‌ها برای تنظیم حقوق استفاده از محتوا و داده‌ها ارائه می‌دهد:

• CC0 (Public Domain Dedication): داده‌ها کاملاً در مالکیت عمومی قرار دارند و بدون هیچ محدودیتی قابل استفاده هستند.

• CC BY: اجازه استفاده و توزیع داده‌ها با ذکر منبع.

• CC BY-SA: مشابه CC BY، اما کاربران ملزم به اشتراک‌گذاری نسخه تغییریافته با همان لایسنس هستند.

• CC BY-NC: استفاده فقط برای اهداف غیرتجاری.

• CC BY-NC-SA: استفاده غیرتجاری به شرط اشتراک‌گذاری نسخه‌های تغییریافته با همان لایسنس.

• CC BY-ND: اجازه استفاده بدون تغییر.

• CC BY-NC-ND: اجازه استفاده غیرتجاری بدون تغییر.

🆔 @scasetu

💠تولد نخستین بره با خوراک تخمیری| ایجاد زنجیره ارزشی از مزرعه تا سفره

🔹 با اجرای طرحی پژوهشی موفق به تولد نخستین بره از گوسفندانی شد که با خوراک تخمیری داخلی تغذیه می‌شوند.

🔹به گزارش روابط عمومی، دکتر اکبر تقی‌زاده مجری طرح پژوهشی و دانش‌ بنیان خوراک تخمیری، گفت: در این طرح ملی، گوسفندان داشتی بدون وابستگی به نهاده‌های وارداتی با استفاده از خوراک تخمیری موفق به باروری و تولد نخستین بره آزمایشی شده‌اند.

🔹ایشان افزود: این سیستم تغذیه‌ای کامل، شامل نیازهای پروتئینی و انرژی تأمین شده توسط نهادهای داخلی، به اقتصاد خوداتکایی و دانش‌ بنیان کمک شایانی کرده است.

کمیته کارآفرینی و پژوهش انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز

@scasetu

🔹لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ

سالروز ضربت خوردن مولای متقیان حضرت امیرالمؤمنین علیه‌السلام تسلیت و تعزیت باد.

جرعه‌های معرفت و معنویت در لیالی پرفیض قدر گوارای وجودتان

@scasetu

بهار، فصل شکفتن و آغاز دوباره، از راه رسید. نوروز، این میراث کهن، فرصتی است برای نو شدن، امید بستن و گام نهادن به سوی آینده‌ای روشن.

انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز، فرارسیدن سال نو را به همه دانشجویان، اساتید و همراهان گرامی تبریک می‌گوید. امید است که سال جدید، سرشار از موفقیت، پیشرفت و شادی برای همگان باشد.

سال نو مبارک🌺

🔰 با ما همراه باشید
@scasetu

نگاهی به یافته‌های مطالعه «بقایای آنتی‌بیوتیک‌ها در بافت طیور در ایران: مرور سیستماتیک و متاآنالیز»

این مقالات باقی‌مانده آنتی‌بیوتیکی طیور، در شهرهای تهران، اصفهان، اهواز، شیراز، مشهد، کرمان، سنندج، مازندران و ارومیه، مطالعه شده بود و نمونه‌های بررسی شده، از عضله، کبد، کلیه و ران طیور برداشته شده بود.

بر اساس نتایج این مطالعه؛ بیشترین میزان باقی‌مانده آنتی‌بیوتیکی در کبد و کمترین میزان باقی‌مانده آنتی‌بیوتیکی در عضله ران بوده است. رایج‌ترین داروهای شناسایی‌شده، آنتی‌بیوتیک‌های انروفلوکساسین، کلرامفنیکل، اکسی‌تتراسایکلین، فلوروکینولون و تتراسایکلین بودند.

یافته‌های این تحقیق حاکی از آن است که شیوع باقی‌مانده آنتی‌بیوتیک در گوشت طیور در ایران بالا است، ولی این میزان برای مصرف کنندگان مشکلی ایجاد نمی‌کند. اجرای استراتژی های نظارتی دقیق از سوی دولت در نظارت بر آنتی‌بیوتیک‌ها به شدت توصیه می‌شود.

پژوهشگران این مطالعه اجرای استراتژی‌های نظارتی دقیق از سوی دولت در نظارت بر آنتی‌بیوتیک‌ها به ویژه درست قبل از کشتار طیور را توصیه می‌کنند. همچنین توصیه می‌کنند که جگر طیور از غذاهای ایرانی حذف شود و کشاورزان باید در مورد بقایای آنتی‌بیوتیکی و دوره حذف این داروها آموزش ببینند.


https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0013935121013335

کمیته پژوهش انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز

@scasetu

نگاهی به نتایج مطالعه "اثر افزودن مکمل فیتاز میکروبی روی جوجه های گوشتی تغذیه شده از رژیم غذایی فسفات دی کلسیم پایین "
پس از کلسیم (Ca) دومین ماده معدنی فراوان در بدن حیوانات فسفر (P) است و بخش عمده P (به میزان 80 درصد) در استخوان ها و دندان ها یافت می شود. P نه تنها برای رشد استخوان، رشد بدن، سلامت، تولید و تولید مثل ضروری است بلکه به متابولیسم انرژی، سنتز قندها و حفظ تعادل اسید-پایه در بدن کمک می کند. با اینحال، مقدار و قابلیت دسترسی P در رژیم غذایی برای پرورش حیوانات حیاتی است. به خوبی ثابت شده است که فیتات منبع اصلی P در علوفه با پایه گیاهی است. چون پرندگان قادر به تولید هیچگونه فیتاز درونزاد نیستند، بنابراین توانایی آنها برای استفاده از P از منبع فیتات بسیار محدود است.
فیتات جز متداول اقلام تشکیل دهنده علوفه با پایه گیاهی است که تقریبا دو سوم کل P گیاه را تشکیل می دهد. در مرغ، Pی فیتات به طور معمول با قابلیت دسترسی از صفر تا 50٪ بسته به سن و سازگاری متابولیکی در شرایط بحرانی مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین، برای رفع نیازهای P، معمولا منابع گران قیمت P ی غیر معدنی به رژیم غذایی مرغ اضافه می شود. این عمل منجر به عدم استفاده از قسمت زیادی از Pی رژیم غذایی خوراک دام و دفع آن در مدفوع است که نهایتا محیط زیست را آلوده می کند. اخیرا، اضافه کردن مکمل فیتاز میکربی به رژیم غذایی طیور توجه زیادی را برای کاهش اثر منفی Pی فیتات بر محیط زیست و عملکرد پرندگان داشته اند. چون کارایی فیتاز در دستگاه گوارش تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند منبع فیات، نوع پرندگان و دمای محیط و غیره قرار دارد، بنابراین هر گونه محلول فیتاز برای طیور باید روی جوجه های گوشتی/لایه ها آزمایش شود تا از کارایی آن اطمینان حاصل شود. اطلاعات اثر افزودن فیتاز میکروبی به رژیم غذایی جوجه های گوشتی که دارای DCP کم هستند، محدود می باشد. ازاینرو، مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثر مکمل فيتاز ميکروبي در جوجه هاي گوشتي با تغذیه رژيم هاي دارای DCP پایین بر رشد، بازده اقتصادي و مقادير P در سرم و استخوان درشت نی طراحي گردید. برای این مطالعه جوجه های گوشتی 195 روزه به طور تصادفی به سه گروه تیمار با پنج تکرار تقسیم شدند و هر گروه شامل 13 جوجه در هر تکرار در هر مرغدانی بود. سه جیره ایزونیتروژنی و ایزوکالریک به صورت زیر تهیه شد: R-I به عنوان شاهد با 0.83% دی کلسیم فسفات (DCP) عمل کرد، R-II حاوی 50٪ DCP کمتر (0.41%) نسبت به گروه R-I بود و R-III حاوی R-II به اضافه رژیم غذایی فیتاز با غلظت و برند Quantum® Blue @ 100 g / ton بود. مصرف خوراکی روزانه و افزایش وزن بدن در هفته در هر تکرار برای مدت 35 روز ثبت گردید. در روز 35 ام، نمونه های خون و استخوان درشت نی از 5 پرنده در هر تیمار جمع آوری شد. اضافه وزن کل و جذب ماده خشک در جوجه های مصرف کننده جیره خوراکی شماره 1 و 2 و 3 به ترتیب برابر با 1861، 1736 و 2023 گرم/پرنده و 3242، 3284 و 3265 گرم/پرنده بوده است. جوجه های تغذیه شده با رژیم غذایی R-III به ترتیب به میزان 16 و 8 درصد افزایش وزن بالاتری را در مقایسه با جوجه های تغذیه کننده R-IIو R-I کسب کردند. نسبت تغذیه به اضافه وزن در جوجه های تغذیه شده با گروه رژیم R-III بهترین وضعیت را (1.61) داشت و در جوجه های رژیم غذایی R-II (1.89) ضعیفتر بود(P <0.05). غلظت Ca و P به ترتيب برابر با 10.60، 9.47 و 11.43 ی mg/dL و 5.76، 4.91 و 7.11 mg/dL در سرم خون و 32.61، 31.36 و 32.83% و 16.57 و 15.92 و 16.60% در استخوان درشت نی جوجه های تغذیه کننده از رژیم غذایی شماره 1 و 2 و 3 بوده است. هزینه کل تغذیه در واحد افزایش وزن جوجه های گوشتی با رژیم R-III به ترتیب 14 و 9 درصد کمتر از جوجه های گوشتی خوراکی R-II و R-I بود. نتایج نشان داد که افزودن مکمل فیتاز میکروبی خارجی به جیره های حاوی DCP پایین تاثیر مثبتی بر افزایش نسبت خوراک به وزن و میزان بهره وری اقتصادی جوجه های گوشتی دارد.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119425376#:~:text=These%20results%20show%20that%20microbial%20phytase%20supplementation%20of,Zn%20and%20improved%20bone%20mineralization%20in%20broiler%20chickens.

کمیته اموزش و پژوهش انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز

@scasetu

مقاله "اثرات سطح پروتئین غذایی و نمکهای کلسیم اسیدهای چرب زنجیره بلند بر تحریک نیتروژن، میکروبیولوژی شکمبه و ترکیب اسیدهای چرب پلاسما در گاو های هولشتاین"

هدف این مقاله، بررسی و ارزیابی اثر سطح پروتئین های غذایی CP و میزان نمک های کلسیمی اسیدهای چرب زنجیره بلند (CSFA) بر جذب مواد مغذی و قابلیت هضم ، رسوب نیتروژن ،خصوصیات تخمیر شکمبه و ویژگیهای میکروبیولوژیک آن ، شاخص های بیوشیمی پلاسما و ترکیب اسید چرب در گاوهای هولشتاین بوده است. حدود 8 گاوهولشتاین با طرح مربع لاتین 4X4 با جیره های غذایی از جمله دو سطح CP( حدود 133 یا 112 گرم بر کیلوگرم ماده خشک) و همراه با 2.32g/kg نمک های کلسیمی اسیدهای چرب زنجیره بلند (CSFA ) یا بدون آن مورد استفاده قرار گرفتند. جیره های غذایی با سطح پروتئین بالا CP باعث افزایش میزان جذب سطح پروتئین و قابلیت هضم آن و ترشح نیتروژن ادراری گردید. مکمل های غذایی حاوی نمک های کلسیمی اسیدهای چرب زنجیره بلند (CSFA) نیز باعث افزایش قابلیت هضم ماده آلی می گردد. جیره های غذایی حاوی نمک های کلسیمی اسیدهای چرب زنجیره بلند (CSFA) و جیره های حاوی سطح پروتئین بالا نیز باعث افزایش غلظت نیتروژن آمونیاکی شکمبه و شدت غلظت های والرات و ایزووالرات گردید. جیره های غذایی حاوی CP بالا باعث بهبود و افزایش فراوانی Butyrivibriov fibrisolvens( p=0.037) و همین طور Megasphaera elsdenii( p= 0.023) می گردد، در حالیکه نمک های کلسیمی اسیدهای چرب زنجیره بلند (CSFA ) باعث کاهش نسبت فراوانی متانوژن (p=0.047) می شوند. CP بالا موجب افزایش غلظت اوره نیز می گردد. همین طور مکمل های غذایی حاوی نمک های کلسیمی اسیدهای چرب زنجیره بلند (CSFA) باعث افزایش سطح کلسترول و غلظت لیپوپروتئین کم تراکم کلسترول در پلاسما و نسبت C16:0, C18:1n9c و عدم اشباع C18 ودر عین حال کاهش نسبت C21:1 و C22:0 می گردد. رژیم های غذایی CP پایین باعث کاهش اتلاف پروتئین و همین طور آلودگی محیطی در مرحله پایانی پروار نمودن گاوهای هولشتاین می گردند. مطالعات و تحقیقات بیشتری باید در خصوص ارزیابی و بررسی تاثیر نمک های کلسیمی اسیدهای چرب زنجیره بلند (CSFA) بر انتشار CH4 بر حسب مکانیسم میکروبی در شکمبه انجام گیرد.
بر اساس نتایج مشاهدات ، بیان می داریم که رژیم های غذایی کم پروتئین باعث کاهش اتلاف پروتئین و آلودگی محیطی در مرحله نهایی پرواربندی دام های هولشتاین در 20 ماه می شوند. درهرحال، رژیم های غذایی حاوی CP بالاباعث افزایش Butyrivibrio fibrisolvens و گروه جمعیت Megasphaera elsdenii می گردد که در بیوهیدراته شدن و سلولزی شدن مشارکت دارند. مکمل های غذایی حاوی CSFA باعث افزایش هضم پذیری OM و میزان غلظت ایزووالرات می شوند. همینطور باعث بهبود میزان درصد اسیدهای چرب غیراشباع در پلاسما می گردند، ولی نسبت C16:0 و C18:2n6c را متاثر نمی نماید.CSFA مانع گروه متانوژن ها می گردند.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0377840118304917

کمیته اموزش و پژوهش انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز
@scasetu

بدین‌وسیله به اطلاع پژوهشگران گرامی، اساتید برجسته و دانشجویان محترم می‌رسانیم که پذیرش مقالات برای یازدهمین کنگره ملی و سومین کنگره بین‌المللی علوم دامی ایران از تاریخ 1404/02/01 الی 1404/02/31مقرر گردیده است.

لطفاً به این نکته توجه فرمایید که مقالات می‌بایست بر اساس دستورالعمل‌های ارائه شده، که به زودی در همین وب‌سایت منتشر خواهد شد، تنظیم گردند.

ما با کمال میل منتظر دریافت مقالات ارزشمند شما هستیم و امیدواریم با همکاری و مشارکت فعال شما، این رویداد علمی به یادماندنی‌تر و مؤثرتر واقع گردد.

انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز برگزار میکند :


📑 دومین دوره مسابقات ملی
بیست سوالی

( ویژه دانشجویان سراسر کشور )

🖱با موضوعات مختلف علمی تخصصی رشته علوم دامی

📄 با محوریت :

معرفی رشته علوم دامی

تعالی و توانمند سازی دانشجویان رشته علوم دامی

چالش،رقابت،یادگیری


⏳ زمان برگزاری : از ۷ الی ۲۰ فروردین ماه ۱۴۰۴

هر روز از ساعت ۹ صبح تا ۹ شب

بستر برگزاری : پیج اینستاگرام انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه تبریز

@animal_science_association_tbz

🔍 کسب اطلاعات بیشتر

@Anjoman_elmi_admin

@animal_science_association_tbz

📌انجمن‌ علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز

با سلام خدمت دانشجویان و سایر همراهان گرامی
با توجه به اینکه مسابقه در بستر پیج اینستاگرام
@animal_science_association_tbz
برگزار خواهد شد بنابراین تمام کسانی که ثبت نام اولیه رو انجام داده اند، پاسخ سوالاتشان مربوط به هر بخش در همان روز بررسی خواهد شد، در پایان مسابقه به دوستانی که بیشترین امتیاز رو داشته و در همه بخش ها شرکت کرده اند پیام داده خواهد شد.
مورد بعدی اینکه در هر گروه سوالات جهت رعایت عدالت در بسیاری از سوالات، جواب گزینه تیک خورده نیست پس لطفا به جوابهای تیک خورده اتکا نکنین...

موفق باشید

اللّٰهُمَّ أَهْلَ الْكِبْرِياءِ وَالْعَظَمَةِ، وَأَهْلَ الْجُودِ وَالْجَبَرُوتِ، وَأَهْلَ الْعَفْوِ وَالرَّحْمَةِ

🕌 حلول عید سعید فطر؛
عیدِ بنـــدگی، پــــاکی و طهـــارت مبارک باد.

انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تبریز
@scasetu

‍ ‍ 📢 عیدانه ما به شما! – شماره سه صدای دامپروری منتشر شد! 🚀


🥇صاحب امتیاز: انجمن علمی علوم دامی  دانشگاه تبریز

✅️ آنچه در این شماره ارائه شده است:

🏷آنتی بیوتیک و هورمون آری یا خیر

🏷ردپای فیتوبیوتیک ها

🏷تکنولوژی هوشمند در صنعت مرغداری

🏷 چالشهای صنعت مرغ از کجا آب میخورد

🏷هشترخان، قطعه گم شده ی سفره های ایرانی
 
🔹سردبیر: معصومه نیازی فر
🔹مدیر مسئول: اسرا هاشمی
🔻استاد مشاور: دکتر کریم حسن پور
🔹ویراستار فنی: یوسف دیده بان، محمد محمدی، المیرا رادمند

گویندگان:  فاطمه صالحی، پروین صادقی، زهرا شاکر،  نیما نجفی

    
🔰انجمن علمی علوم دامی دانشگاه تبریز


https://www.tgoop.com/SCASETU

با سلام و احترام خدمت اساتید و دانشجویان گرامی
انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه جهت تکمیل کادر خود در کمیته های اموزش، کارآفرینی، پژوهش و نشریات از افراد علاقمند و مستعد عضو گیری می‌کند
لذا دانشجویان مقاطع کارشناسی و ارشد رشته علوم دامی می‌توانند درخواست خود را به آیدی دبیر انجمن ارسال نمایند
با تشکر

💢فراخوان وزارت علوم برای جذب سرباز امریه در دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالی

🔹فراخوان وزارت علوم برای جذب سرباز امریه در دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالی از نوزدهم فروردین ماه آغاز و تا بیست و سوم این ماه ادامه دارد.

🔹دانش‌آموختگان مقاطع تحصیلی کارشناسی ارشد و دکترا متقاضی امریه سربازی می‌توانند از ۱۹ الی ۲۳ فروردین ماه  با مراجعه به سامانه
amriye.msrt.ir
از نام دانشگاه‌ها و رشته‌های مورد تقاضا برای امریه اطلاع پیدا کرده و نسبت به ثبت‌نام و ارسال مدارک مورد نیاز اقدام نمایند.


@scasetu

♦️عضویت در انجمن علمی دانشجویی

یه قدم تا پرتاب به آینده!

📒می‌خوای از فضای کلاس فراتر بری؟

🖱علاقه‌مندی‌هاتو تو عمل نشون بدی؟

جای تو توی انجمن علمیه!

⁉️ چی بدست میاری؟

1. رزومه‌تو قوی کن!

عضویت و فعالیت‌ علمی، امتیاز برای اپلای، مصاحبه دکتری و استخدام!


2. گواهی رسمی فعالیت بگیر

هر چی بیشتر فعال باشی، گواهی معتبرتر دستته!

گواهی شورای مرکزی، سردبیر یا مدیر مسئول نشریه، دبیر یا شورای مرکزی اتحادیه

همه این فقط با عضویت در شورای مرکزی انجمن های علمی دانشجویی

3. شرکت رایگان یا تخفیف‌دار در کارگاه‌ها و همایش‌ها

آموزش ببین، مدرک بگیر، حرفه‌ای شو!

4. تو جشنواره‌ها و مسابقات علمی بدرخش!

مثل جشنواره حرکت، رقابت کن و جایزه ببر!

💡 دارای امتیاز نخبگی از بنیاد نخبگان

5. ایده‌تو اجرا کن!

✅️انجمن ازت حمایت مالی و معنوی می‌کنه، فقط کافیه بخوای!

6. با آدمای با استعداد علمی و هدفمند آشنا شو

دوستای علمی پیدا کن، تیم بساز، پروژه بزن!

7. مهارت‌هات رو ارتقا بده

مدیریت، کار تیمی، حل مسئله، ارائه، و کلی چیز دیگه!

اگه دنبال رشد واقعی هستی، اینجا شروعشه!

@scasetu