Часть красавчиков, которыми будем вас командой бара угощать 1 числа на пати в Игрике! Хотим дать вам заценить новые позиции винной карты, некоторые из которых, правда, многие из вас уже успели продегустировать вдоль и поперек!
Наливать будем бесплатно, если что! А полноразмерный бокал всего, что понравится, можно будет заказать на баре:)
Дружеская просьба: если собираетесь заглянуть, чирикните что-нибудь мне в личку @marystufff, чтобы я примерно смогла оценить, сколько ваших прекрасных лиц планируется лицезреть😊
Наливать будем бесплатно, если что! А полноразмерный бокал всего, что понравится, можно будет заказать на баре:)
Дружеская просьба: если собираетесь заглянуть, чирикните что-нибудь мне в личку @marystufff, чтобы я примерно смогла оценить, сколько ваших прекрасных лиц планируется лицезреть
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11👍5❤3
Тартар-тур, остановка №3
Ресторан «Сербиш» на Пестеля
Одно из любимых мест в категории «наесться до разлуки пуговиц на джинсах». Порции большие, кормят вкусно и прям с душой.
Мы забежали специально в рамках тартар-тура, ибо представителей этого блюда тут аж два: тартар по-сербски и тартар со страчателлой и трюфельным маслом.
🥩Тартар со страчателлой и трюфельным маслом вкуснейший: тающее мясо, молочная нежная страчателла, пышное трюфельное масло, каперсы, специи и лучок-беспроигрышное комбо, выбивающее для меня бинго при дегустации. Закатываю глаза и жалею, что позвала благоверного разделить трапезу и теперь придется делиться
💸910
🥩Тартар по-сербски не спровоцировал такого удовольствия, все то же нежное мясо, но «мишура» не дает его «разглядеть» в плане вкуса. В меню указано, что в нем 18 секретных ингредиентов, один из которых угадывается сразу-это соус ворчестер (кисло-сладкий соус на основе анчоусов), его я в своей немилости к блюду и виню.
💸900
🍷 В ресторане хороший выбор сербских вин, отличный шанс заглянуть, чтобы познакомиться не только с кухней, но и виноделием страны. К тартару можно взять, например, Вранац от винодельни БТ. Но мы пили в этот вечер Пуаре от Бульви, так как вечер был уже начат с сидра и перескакивать не хотелось:)
#тартартур
Ресторан «Сербиш» на Пестеля
Одно из любимых мест в категории «наесться до разлуки пуговиц на джинсах». Порции большие, кормят вкусно и прям с душой.
Мы забежали специально в рамках тартар-тура, ибо представителей этого блюда тут аж два: тартар по-сербски и тартар со страчателлой и трюфельным маслом.
🥩Тартар со страчателлой и трюфельным маслом вкуснейший: тающее мясо, молочная нежная страчателла, пышное трюфельное масло, каперсы, специи и лучок-беспроигрышное комбо, выбивающее для меня бинго при дегустации. Закатываю глаза и жалею, что позвала благоверного разделить трапезу и теперь придется делиться
💸910
🥩Тартар по-сербски не спровоцировал такого удовольствия, все то же нежное мясо, но «мишура» не дает его «разглядеть» в плане вкуса. В меню указано, что в нем 18 секретных ингредиентов, один из которых угадывается сразу-это соус ворчестер (кисло-сладкий соус на основе анчоусов), его я в своей немилости к блюду и виню.
💸900
🍷 В ресторане хороший выбор сербских вин, отличный шанс заглянуть, чтобы познакомиться не только с кухней, но и виноделием страны. К тартару можно взять, например, Вранац от винодельни БТ. Но мы пили в этот вечер Пуаре от Бульви, так как вечер был уже начат с сидра и перескакивать не хотелось:)
#тартартур
👍12❤8🔥8😍1
Forwarded from Клуб Сидра и Перри 🍏 🍐
Друзья, сидр-крафт-культурное путешествие продолжается!
Французская сыроварня в Ленинградской области? 🧀 🇫🇷 Да!
15 марта, в субботу, мы, Мария (канал «Отважный дегустатор») и Александр (канал «Клуб Сидра и Перри») , приглашаем присоединиться к туру.
Что (и кто) нас ждут в этот раз:
- Лео Пиго, променявший карьеру дипломата во Франции на сыроварение в Ленинградской области, откроет нам секреты изготовления премиальных сыров (золотая медаль 🥇 престижного международного конкурса Mondial du Fromage во французском городе Тур, так-то!). Слушаем, смотрим, общаемся, все пробуем, и сырно-сидровый пейринг подбираем! 🧀 🍾 🥂
- уникальный культурный объект - Приоратский дворец (непосредственно связанный с рыцарями-госпитальерами, да, обычное дело для Ленобласти 🙀 🏰 ⚔️ 🛡️).
Квест небольшой подготовили 😺
- ну и та самая сидродельня с большим будущим (пресловутые три килотонны сидра в год в бетонированных резервуарах, ага, потом на год вперед запись будет)
И там нас ждет увлекательная экскурсия на экспериментальное производство с дегустацией сидров, конечно, и вкусным обедом 🥘 🥂 !
Цена дня крафт-культурного погружения 7500 руб.
Писать Марии @ilpolverone
Места еще есть, но после раннего бронирования, имеют свойство завершаться 😇
Расписание*
М. «Московская» в 11:00
11:00 - 12:00 м. Московская - пос. Пудость
12:00 - 14:30 сыроварня «Менестрель»
14:30 - 15:00 пос. Пудость - Приоратский парк
15:00 - 16:30 Приоратский дворец
16:30 - 17:00 Гатчина-Хинколово
17:00 - 20:00 Solville
20:00 - 21:00 Хинколово - м. Московская
* - время посещения объектов ориентировочное и может незначительно меняться
Французская сыроварня в Ленинградской области? 🧀 🇫🇷 Да!
15 марта, в субботу, мы, Мария (канал «Отважный дегустатор») и Александр (канал «Клуб Сидра и Перри») , приглашаем присоединиться к туру.
Что (и кто) нас ждут в этот раз:
- Лео Пиго, променявший карьеру дипломата во Франции на сыроварение в Ленинградской области, откроет нам секреты изготовления премиальных сыров (золотая медаль 🥇 престижного международного конкурса Mondial du Fromage во французском городе Тур, так-то!). Слушаем, смотрим, общаемся, все пробуем, и сырно-сидровый пейринг подбираем! 🧀 🍾 🥂
- уникальный культурный объект - Приоратский дворец (непосредственно связанный с рыцарями-госпитальерами, да, обычное дело для Ленобласти 🙀 🏰 ⚔️ 🛡️).
Квест небольшой подготовили 😺
- ну и та самая сидродельня с большим будущим (пресловутые три килотонны сидра в год в бетонированных резервуарах, ага, потом на год вперед запись будет)
И там нас ждет увлекательная экскурсия на экспериментальное производство с дегустацией сидров, конечно, и вкусным обедом 🥘 🥂 !
Цена дня крафт-культурного погружения 7500 руб.
Писать Марии @ilpolverone
Места еще есть, но после раннего бронирования, имеют свойство завершаться 😇
Расписание*
М. «Московская» в 11:00
11:00 - 12:00 м. Московская - пос. Пудость
12:00 - 14:30 сыроварня «Менестрель»
14:30 - 15:00 пос. Пудость - Приоратский парк
15:00 - 16:30 Приоратский дворец
16:30 - 17:00 Гатчина-Хинколово
17:00 - 20:00 Solville
20:00 - 21:00 Хинколово - м. Московская
* - время посещения объектов ориентировочное и может незначительно меняться
❤9🔥6💯3👍2
Вот среди всех «очевидных», назовем так, винодельческих стран, самые сложные отношения у меня с Италией. Сердце не покоряется на дегустациях, пульс не учащается от диалогов, наполненных словами «Этна», «Бароло», «Франчакорта», а недавно меня обманом затащили на дегустацию итальянских вин, сказав, что это будет дегустация Шампани (отдельная история), и это недовольное лицо нужно было видеть.
По-хорошему так нельзя (наверное), так что я решила отдаться на курс Ильи Сахарова по Сицилии!
У Ильи канал про сложную теорию (но понятным языком), что в мире винных тг-каналов относительная редкость, все это аккуратно разбавлено интермедиями из жизни, поездок, приятной винной бытовухи. Но самое главное-фокус канала смещен в сторону виноделия Италии. А на курс по Сицилии, который вот-вот начнется, записалась львиная доля всех моих винных знакомых! Доверяют! И я пойду!❤️ 🌟
По-хорошему так нельзя (наверное), так что я решила отдаться на курс Ильи Сахарова по Сицилии!
У Ильи канал про сложную теорию (но понятным языком), что в мире винных тг-каналов относительная редкость, все это аккуратно разбавлено интермедиями из жизни, поездок, приятной винной бытовухи. Но самое главное-фокус канала смещен в сторону виноделия Италии. А на курс по Сицилии, который вот-вот начнется, записалась львиная доля всех моих винных знакомых! Доверяют! И я пойду!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Caxap and Wine
Make Sicily Great Again!
Я запускаю онлайн-курс по винами Сицилии 🌋
Италия – моя главная винная страсть. А сицилийские вина будоражат многих не первый год. Поэтому я прочитал 2 главные книги об этом регионе от Master of Wine и околоплавающих, поговорил…
Я запускаю онлайн-курс по винами Сицилии 🌋
Италия – моя главная винная страсть. А сицилийские вина будоражат многих не первый год. Поэтому я прочитал 2 главные книги об этом регионе от Master of Wine и околоплавающих, поговорил…
❤13👍2🔥2
Forwarded from IgriK WineBar&Shop
Нам так нравится смотреть с вами кино, друзья!
Мы счастливы, что сейчас снимают много интересного, красивого и образовательного про российское виноделие, и у нас есть ещё один повод собраться в уютном кинозале бара Игрик.
Совместно с видеосервисом RUTUBE мы придумали серию мероприятий, посвященных специальному проекту - «Земля виноделов».
Каждый вторник в 19.00 мы будем смотреть по серии проекта, обсуждать все вместе и наслаждаться дегустационным образцом от винодельни, которую будут посещать ведущие «Земли виноделов» - Егор Дружинин и Денис Симачев.
Участие в просмотре абсолютно бесплатное, по предварительной записи.
График показов:
1. Николаев и сыновья (18 марта);
2. Винабани (25 марта);
3. Шато де Талю (1 апреля);
4. Константин Дзитоев (8 апреля);
5. Усадьба Дивноморское (15 апреля);
6. Ведерниковъ (22 апреля);
7. Винодельня Бердяева (29 апреля);
8. Криница (6 мая);
9. Скалистый берег (13 мая);
10. Шумринка (20 мая).
А ещё в Дни показов «Земли виноделов» действует -10% на бокальные позиции российских виноделен в баре Игрик и на полки «Любить по-русски» в магазине Игрик.
Давайте знакомиться с российскими винодельнями вместе!
Всех ждем! Для записи: @Igrik_bar
Мы счастливы, что сейчас снимают много интересного, красивого и образовательного про российское виноделие, и у нас есть ещё один повод собраться в уютном кинозале бара Игрик.
Совместно с видеосервисом RUTUBE мы придумали серию мероприятий, посвященных специальному проекту - «Земля виноделов».
Каждый вторник в 19.00 мы будем смотреть по серии проекта, обсуждать все вместе и наслаждаться дегустационным образцом от винодельни, которую будут посещать ведущие «Земли виноделов» - Егор Дружинин и Денис Симачев.
Участие в просмотре абсолютно бесплатное, по предварительной записи.
График показов:
1. Николаев и сыновья (18 марта);
2. Винабани (25 марта);
3. Шато де Талю (1 апреля);
4. Константин Дзитоев (8 апреля);
5. Усадьба Дивноморское (15 апреля);
6. Ведерниковъ (22 апреля);
7. Винодельня Бердяева (29 апреля);
8. Криница (6 мая);
9. Скалистый берег (13 мая);
10. Шумринка (20 мая).
А ещё в Дни показов «Земли виноделов» действует -10% на бокальные позиции российских виноделен в баре Игрик и на полки «Любить по-русски» в магазине Игрик.
Давайте знакомиться с российскими винодельнями вместе!
Всех ждем! Для записи: @Igrik_bar
🔥14❤6🥰3👍1
Уехали на пару дней в Лосево, в СПА ⚪️ Жемчужина⚪️ , погреть кости, поплавать, подышать лесным воздухом, вдоволь поспать и поесть!
На территории большого комплекса есть гастро-бар «Вереск», который немного выбивается из общей концепции семейного отеля (детей тут и правда очень много). Лаконичное, аккуратное пространство оформлено в виде большой гостиной: большие диваны, журнальные столики, камин, и открытая кухня, где проходят винные казино и шеф-тейбл с приглашенными шефами, авторская кухня (меню крохотное), каждый вечер тут крутят хорошее кино, а столы, точнее диваны и кресла, обслуживает сомелье. И насколько я поняла, сюда не пускают детей (тут мы и засели😄)
Винная карта составлена в коллабе с проектом Симпла «Большое Русское вино», для российских вин стоит отдельный холодильник, и даже завалялся редкий нынче Магнатум!
Мы оба взяли одинаковый салат из утки с клубникой и улетели-вкусно, аж глаза закатываются!
Кстати, на территории есть еще ресторан «Вуокса-гриль», и вот там уже стандартный отельный набор блюд: от карбонары до борща (борщ был съеден мною дважды, вкусно)😇
На территории большого комплекса есть гастро-бар «Вереск», который немного выбивается из общей концепции семейного отеля (детей тут и правда очень много). Лаконичное, аккуратное пространство оформлено в виде большой гостиной: большие диваны, журнальные столики, камин, и открытая кухня, где проходят винные казино и шеф-тейбл с приглашенными шефами, авторская кухня (меню крохотное), каждый вечер тут крутят хорошее кино, а столы, точнее диваны и кресла, обслуживает сомелье. И насколько я поняла, сюда не пускают детей (тут мы и засели😄)
Винная карта составлена в коллабе с проектом Симпла «Большое Русское вино», для российских вин стоит отдельный холодильник, и даже завалялся редкий нынче Магнатум!
Мы оба взяли одинаковый салат из утки с клубникой и улетели-вкусно, аж глаза закатываются!
Кстати, на территории есть еще ресторан «Вуокса-гриль», и вот там уже стандартный отельный набор блюд: от карбонары до борща (борщ был съеден мною дважды, вкусно)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤27👍8