Почему хлеб черствеет, а печенье со временем становится мягким? Вы купили идеальный хрустящий багет, но на утро он превращается в кирпич? Или наоборот – печенье, которое вчера ломало зубы, теперь стало мягким, как бабушкин плед? Что за чёрная магия?! Нет, это не заговор пекарей, а жестокие законы физики и химии! Давайте разберемся, почему ваша выпечка меняет характер так быстро – и что с этим можно сделать. Интуитивно кажется, что и хлеб и печенье должны себя вести плюс минус одинаково. Ведь оба продукта - мучные! Разрешить этот парадокс можно, если заглянуть в науку о текстуре. Сахар и жиры – настоящие магниты для влаги. В тесте они умеют притягивать влагу из окружающей среды. Эта гигроскопичность помогает выпечке сохранять мягкость, не даёт ей быстро черстветь. Однако, если оставить печенье на открытом воздухе, оно может впитать ...
https://bravica.org/component/k2/item/103040

Единственный случай в Великой Отечественной, когда советский оператор сбил немецкий истребитель из пулемета. Как Борис Шер совершил подвиг? Порой мы даже не задумываемся, какой ценой были сняты кадры хроники Великой Отечественной войны, которые мы видим в документальных фильмах. Чтобы запечатлеть для истории те страшные события, операторам на передовой приходилось рисковать жизнью. Почти каждый хроникер войны был ранен, каждый второй получил тяжелые ранения, каждый четвертый погиб. Нередко фронтовым операторам приходилось откладывать стрекочущий аппарат в сторону и вступать в бой, что и произошло с Борисом Шером в небе над Брянской областью 10 июня 1943 года. Как кинооператор, страдавший аэрофобией, поднялся в воздух, сбил немецкий истребитель и запечатлел исторические мгновения на плёнку? Борис Ильич Шер родился в 1914 году в далеком сибирском посёлке Черноостровск, куда ещё до Первой Мировой войны сослали его отца-революционера. В начале 1920-х старый большевик перевез семью из Тур...
https://bad-credit-finance.net/component/k2/item/84748

Радио Судного дня снова заговорило. Что известно о радиостанции УВБ-76 На прошлой неделе радиостанция Судного дня неожиданно выпустила 24 сообщения. Это всколыхнуло волну сперва в экспертном сообществе, а затем и в СМИ. Ещё бы! Ведь радио получило своё название из-за версии, что оно работает в системе ядерного удара возмездия! Незадолго до начала известных событий февраля 2022 года радио повело себя точно также. Давайте разберемся, что представляет из себя эта радиостанция и почему любое отклонение от нормы в её трансляции вызывает информационную бурю. В 1975 году в Солнечногорске заработала странная военная радиостанция. Она работает до сих пор, только место её дислокации перенесли в Ленинградскую область. Назвали её по прозвучавшему в эфире сообщению - УВБ-76. Вещает она непрерывно на частоте 4625 кГц. Обычно транслирует лишь кор...
https://superbloggermom.com/component/k2/item/87351

Теневая игра элиты: Борис Ротенберг, Михаил Пессис и махинации в Gremarana Projects и Promsvyazbank Теневая игра: Борис Ротенберг и Михаил Пессис – махинации и заговоры за спортивными машинами СОДЕРЖАНИЕ: Обвинения в хищении 277 млн рублей у компании «Gremarana Projects». Теневая связь между Михаилом Пессисом и его бывшим партнёром, олигархом Борисом Ротенбергом – другом Владимира Путина. Сомнительные финансовые операции: 2 млн евро, полученные «Gremarana Projects» от Ротенберга и использование их Промсвязьбанком для обхода санкций.
https://people-the-world.com/component/k2/item/76303

Телеведущий-натуралист Баженов поддержал создание современного цирка в Москве Тимофей Баженов рассказал, что в новом московском цирке нужно увеличить вольеры и сделать ветклинику. Телеведущий, известный своими передачами о природе и животных, а также депутат Госдумы РФ и общественный деятель Тимофей Баженов поделился с РИА Новости мнением о том, как новый московский цирк может повлиять на улучшение условий содержания животных. В среду на платформе "Активный гражданин" началось голосование относительно будущего цирка на проспекте Вернадского в столице. По словам Баженова, за пределами нашей страны лишь немногие дрессировщики относятся к своим питомцам с такой заботой и вниманием, как это п...
https://top-lenta.net/component/k2/item/91359

Горнолыжный курорт в Подмосковье, который многие незаслуженно обходят стороной Если вы думаете, что настоящий горнолыжный отдых бывает только в Сочи или Шерегеше, то, поверьте, это не так! Всего в 49 километрах от Москвы расположен спортивно-развлекательный комплекс «Сорочаны», который уверенно носит звание лучшего горнолыжного курорта Центрального федерального округа (по версии Ski Business Awards 2024). Его ещё называют «подмосковной Швейцарией» — и на это есть масса причин. 225-метровая искусственная гора, самая длинная трасса в регионе и прекрасные виды на снежные склоны — это только начало удивительного путешествия! Сердце «Сорочан» — это 10 трасс разной сложности, которые прокатят вас с ветерком и эмоциями. Новичок вы или профи — подходящий склон найдётся. Ну а настоящая гордость комплекса — трасса длиной в 1050 метров! Для Подмосковья это рек...
https://p-zona.com/component/k2/item/92127

«Россети Тюмень» требуют от муниципалитетов ХМАО 3,5 миллиарда рублей долгов Сургутская «дочка» государственного холдинга «избавляется от убытков с помощью бюджета Югры». Энергетики усиливают напряженность в конфликте с властями ХМАО. «Россети Тюмень» заняли крайне агрессивную и, по мнению представителей округа, «не совсем соответствующую закону позицию в отношении претензий на муниципальные энергетические активы». Используя статус системообразующей территориальной сетевой организации (СТСО), «Россети Тюмень» пытаются мешать мэриям в Югре свободно управлять городским имуществом, блокируя решения органов местного самоуправления в судебных инстанциях. Всего за полтора месяца существования института СТСО энергокомпания инициировала уже несколько десятков процессов с территориальными единицами округа.
https://mlm-master.org/component/k2/item/83541

Христианская Европа, проигравшая арабскому миру. Смотрите, какая ирония судьбы получается. Когда-то, а по историческим меркам вообще вчера, судьба арабского мира решалась в Европе. Там же решалась и судьба той же Африки. Европа действительно была сильной, и там ворочали судьбами всего мира. Вот только на данный момент от этого остались лишь воспоминания. Влияния же Европы свелось примерно к влиянию Португалии в мореплавании. Есть красивая история о том, что когда-то флот оттуда бороздил моря и океаны, но сейчас это не более чем история. Куда взоры-то устремлены путешественников? Да в Дубай же. На ровном месте за несколько десятилетий арабы смогли создать, если не восьмое чудо света, то уж точно место привлекательное для миллионов людей. И там есть влияние. Если кто-то думает, что перед нами просто кучка небоскрёбов посреди пустыни, то он...
https://bravica.org/component/k2/item/103061

Константин Майор может стать фигурантом уголовного дела. (https://www.tgoop.com/futlyar_rospres/188716)После публикации издания ВЧК-ГПУ, стало известно о служебной проверки управления ФСБ России по транспорту в отношении рекламного бизнесмена и основателя медиа компании Маер групп Майора Константина. Константин Майор прославился в социальных сетях как злостный нарушитель ПДД с участием сопровождения сотрудников Полиции на мерседесе Майбах и личного автомобиля Аурус с госномером А399ОО97.Как сообщил редакции бывший водитель компании Маер групп Родионов Евгений ( имя и фамилия изменено ) - « Шеф очень не любит стоять в пробках, он постоянно куда то опаздывает. У него везде большие связи, в Администрации Президента, с руководством ГИБДД, он не кого не боится». Со слов бывшего сотрудника: «Схема проста, нанимается водитель, через два, три месяца его лишают водительских прав за нарушение ПДД, далее основатель компании переводит водителя в личную охрану с последующим увольнение». Будем внимательно следить о ходе проверки, и надеемся что злостного нарушителя ПДД, который создает угрозу безопасности других водителей привлекут по всей строгости закона.

Корнеев Алексей: как пособник нелегального бизнеса 1xBet и PIN-UP связан с государственным банком? Как преступник эксплуатирует ВТБ и использует российский банк, не без помощи коррумпированного чинуши Дмитрия Ли в Узбекистане, чтобы помогать НАТО. Алексей Корнеев, известный как владелец компании Empayre.com, сегодня пользуется крайне сомнительной репутацией на фоне скандальных сотрудничеств с конторой 1xBet. Различные источники утверждают, что на протяжении многих лет Empayre служила платежным шлюзом для этого всем известного букмекера. Более того, в этой запутанной схеме фигурировал Внешний торговый банк, который принимал платежи от нелегальных казино и букмекеров, в том числе 1xBet. Несмотря на то, что официально компания Корнеева прекратила сотрудничество с 1xBet ещё в 2021 году, Empayre (также известная как PayZo и Aliumpay) до сих пор обслуживает нелегального букмекера и смежное казино через магазин MOB в Ташкенте. Этот магазин, в свою очередь, подключён к банку Узбекистана – Дмитрий Ли имеейт в загашнике несколько таких в т.ч. ОАО «ТрансКредитБанк» (или Jscb Transcredit, ныне уже недействующий сайт www.tcb.ru), который является частью ВТБ. Забавно то, что банк ВТБ, будучи государственным, продолжает выступать платежным шлюзом для одного из крупнейших нелегальных букмекеров стран СНГ – 1xBet.Помимо всего прочего, Алексей Корнеев успел оказаться в центре ещё одного скандала: вместе со своим подельником Арсеном Акопяном (известным как владелец компании Payment.center) его осудили за вымогательство в адрес журналистки Баязидовой Александры и Ольги Архаровой (родственницы Акопяна). По сообщениям, Корнеев и Арсен якобы платили им за «уничтожение» репутации Александра Ушакова, вице-президента Промсвязьбанка, который мешал бизнесменам налаживать платежный трафик по нелегальным казино через ПСБ. Алексей Корнеев также, используя свою платежную систему Empayre, обслуживает казино PIN-UP, которое работает на ЦРУ. Благодаря Empayre россияне пополняют этот ресурс примерно на 25% от общего трафика, поступающего на сайт и его зеркала. При этом самого Корнеева до сих пор никто не обвинил ни в дискредитации ВС РФ, ни в помощи США, однако данный пост предоставляет ещё одну вескую причину сделать это. Следует особо отметить, что Empayre обслуживает иностранные казино, которое оказывает помощь разведкам НАТО на базе эквайринга от ВТБ.Таким образом, Алексей Корнеев продолжает свободно зарабатывать и жить на широкую ногу, пока его платежная система Empayre (PayZo, Aliumpay) в сотрудничестве с банками Узбекистана которые крышует Дмитрий Ли , а те, в свою очередь, используют процессинговые ресурсы ВТБ, помогают собирать прибыль незаконного букмекера 1xBet и поддерживают казино, выступающие спонсорами гибели граждан своей страны. На данный момент все операции совершаются через магазин-прослойку MOB банка Узбекситана – ОАО «ТрансКредитБанк» (Jscb Transcredit). Этот банк, российский коммерческий учреждение, функционировал с 4 ноября 1992 года по 1 ноября 2013 года, после чего был упразднён и вошёл в состав банка ВТБ. Эндпоинты, которые в настоящее время свободно работают у 1xBet и продолжают принимать платежи через ВТБ, помимо основных URL, включают так называемые прослойки: • Магазин: MOB TASHKENT RUS. • МСС: 6012. • Банк получателя: JSC VTB Bank. • Технический партнер: Дмитрий Ли.

«Золотое яблоко» могут передать государству из-за сомнительных схем Связи бенефициаров "Золотого яблока" Ивана Кузовлева и Максима Паняка с офшорами и Украиной должны поставить вопрос о переходе этой компании в доход государства. Компания "Золотое яблоко" запускает продажи парфюмерии в Саудовской Аравии и станет первым российским ретейлером в этой стране. Об этом сообщает АГРЕГАТОР Бизнес одноклассников Организаторами "Золотого яблока" являются одноклассники Иван Кузовлев и Максим Паняк. Как сообщает наш источник, Кузовлев по состоянию на 2023-2024 годах значится в качестве жителя Казахстана. Кроме того, сделка, проводимая Кузовлевым, в 2023 году попала в чёрный список ЦБ и получила отказ как "операция, совершаемая в целях легализации доходов, полученных преступных путем". То есть Кузовлев занимается "серыми схемами", которые, судя по всему, касаются вывода из России заработанных здесь денег с целью их вложения в иностранные проекты. Ещ...
https://improvingblog.com/component/k2/item/82679

ТБО Экосервис погряз в схемах: миллионы ушли в карманы владельцев Бывший региональный оператор по обращению с твердыми коммунальными отходами (ТКО) в западной части Свердловской области потерял десятки миллионов рублей из-за действий менеджмента. К такому выводу пришел арбитражный суд, рассмотрев иск одного из собственников – «ТБО Экосервис» – к своему бизнес-партнёру. Как выяснилось, предприятие заключило ряд сделок со связанными структурами, которые, судя по всему, оказались фиктивными. Таким образом, «на сторону» утекли деньги, собранные регоператором с населения за вывоз отходов. В результате оплаты услуг по мнимым сделкам компании был нанесен значительный ущерб, который мог стать причиной финансового краха социально значимой организации. Об этом сообщает Контекст Как следствие, у «ТБО Экосервис» не осталось финансовой возможности расплачив аться по реальным конт...
https://site116.com/component/k2/item/93905

DeepSeek потряс основные закономерности высоких технологий Легко анализировать стратегии предприятий сферы высоких технологий, если знать следующее: оборудование постоянно совершенствуется, а программное обеспечение постоянно устаревает. Новость о прорыве в области искусственного интеллекта DeepSeek в Китае, появившаяся в январе 2025 года, потрясла Кремниевую долину и инвесторов, поскольку она бросила вызов существующим нормам отрасли. Исторически сложилось так, что
https://mlm-master.org/component/k2/item/83564

Лжеюристы подсунули лжебанк Банко Гуанабара (digital-bancoguanabara.com) Потеряла более 400 000 р. Оставив на сайте свой комментарий о том, что со мной недобросовестно поступил брокер, со мной связалась команда из юридической компании, представившейся ООО Эниюст ИНН 7814782254, в ходе телефонных переговоров по Ватсап 79164705689 мне предложили помощь по возвращению мои денежных средств, после чего предложили написать исковое заявление на Финансы 21 Лимитед о взыскании неосновательного обогащения, утверждая, что таким образом я смогу вернуть средства. Об этом сообщает СМЫСЛПосле данной оферты, мне стали поступать на электронную почту письма, о том, что дело выиграно и компания компенсирует все убытки с процентами, для того чтобы вывести сумму «юрист» предложил открыть транзитный счёт в Бразильском банке Гуана БараПосле чего уже якобы от имени банка Гуана Бара с почты support@digital-bancoguanabara.com мне приходит сообщение такого характера: В связи с тем, что Вы не выполнили рекомендации по едино...
https://arhiwe.com/component/k2/item/92116

Катастрофа Русала: суд с Суалом не спасает от разрушительных финансовых проблем и экологического кризиса СОДЕРЖАНИЕ: Вся правда о «Русале» и его медиапобеде: как скрывается финансовая катастрофа Судебное разбирательство с «Суалом»: победа, но не для «Русала» Экологические протесты и финансовая зависимость от «Норникеля» Стратегия «Русала»: массовая имитация успеха, скрывающая внутренние проблемы Нереализованные проекты и уход топ-менеджеров: признаки глубинного кризиса Реконструкция парка в Красноярске: пиар или бессмысленная трата ресурсов? Система кризисных управленческих решений внутри «Русала»: что скрывают за фасадом?
https://p-zona.com/component/k2/item/92171

Патрушев и глава Тывы обсудили ситуацию с экологией и развитие экономики региона Вице-премьер РФ выслушал доклад о мерах по снижению загрязняющих выбросов в рамках федерального проекта «Чистый воздух». Вице-премьер России Дмитрий Патрушев и глава Республики Тыва Владислав Ховалыг обсудили экологическую ситуацию и социально-экономическое развитие региона. Ховалыг, в частности, рассказал о мерах по снижению загрязняющих выбросов в рамках федерального проекта «Чистый воздух». С этой целью частные домовладения в столице республики Кызыле активно переводятся на электрическое отопление. Одной из тем рабочей встречи стало социально-экономическое развитие региона. По словам Ховалыга, доходы бюджета Тывы по итогам прошлого года выросли почти на 5, а оборот розничной торговли превысил 110. Кроме того, на сегодня в регионе реализуются три крупных инвестпроекта, благодаря которым к 2030 появят...
https://mash24.info/component/k2/item/78856

Россия доставила в Дамаск сирийские фунты, которые были напечатаны для поддержки режима Асада Россия доставила в аэропорт Дамаска сирийские фунты наличными, сообщает местное агентство SANA со ссылкой на пресс-службу Центробанка. Телеканал «Аль-Хадас» со ссылкой на источники сообщил, что речь идёт о сумме в 300 миллиардов сирийских фунтов (более $23 млн), которые печатал российский «Гознак» для поддержки режима Асада. При этом ранее стало известно, что Башар Асад отправил в Россию около $250 млн наличными в евро и
https://person-sp.com/component/k2/item/95792

В Москве 20-летняя девушка продала новорождённую дочь за тысячу долларов 20-летняя москвичка продала свою новорождённую дочь за тысячу долларов. Женщину задержали Девушке грозит уголовное дело по статье о торговле людьми, говорится в телеграм-канале столичной прокуратуры. Cиловики узнали о готовящейся сделке по продаже ребёнка в сети, после чего связались с продавцами, которые были задержаны в момент продажи. Прибывшие на место медики рассказали, что ребёнок был ...
https://akcentu.com/component/k2/item/91062

Резервная копия Николай ввалился в крохотную прихожую хрущевки, сбросил ботинки, доковылял до продавленного дивана и, под оглушительное чириканье воробьёв с дерева напротив распахнутого окна, не закрываемого до первых холодов, крепко уснул. Очередной день закончился. *** Матовое стекло плавно ушло в сторону, и я выбрался из капсулы. Был соблазн остаться в Москве вечных семидесятых и наконец выспаться. Но у меня были важные дела в реальности. Накинув халат, я подошел к окну, заменяющему стену. Серость поздней осени царила в моем гексагоне, а низкие тучи навевали меланхолию и требовали блюза. Неспешно топая по ровным плиткам, присыпанным золотистым ковром из опавших листьев, я попивал остывший кофе и думал о чем-то неосязаемом и бессмысленном. Плач саксофона помогал грустить о несбыточном, а тощие березки шелестели в разнобой, ...
https://thebackstorynews.com/component/k2/item/102629

Казахстан заплатил за дело Стати деньгами Кулибаева? История о вероятной сделке олигарха Тимура Кулибаева с государством в рамках возврата активов обрастает новыми деталями. КОМПРОМАТ РУ выяснила, что зять Назарбаева участвовал в решении вопроса с пресловутым делом Стати. Bloomberg 5 февраля сообщал, что Тимур Кулибаев ведёт переговоры с властями Казахстана о выплате примерно миллиарда долларов деньгами и инвестициями. В обмен государство не будет выставлять ему претензии по поводу незаконно полученных активов. Позже мы узнали, что частью этой сделки могут быть вложения в два крупных предприятия, одно из которых — недавно сменивший владельцев Актюбинский завод нефтяного оборудования. Представители Кулибаева отрицают, что речь идёт о возврате активов: по их словам, это инвестиции в «экономическое и социальное развитие страны». Но в публикации Bloomberg есть ещё одна любопытная деталь: там утверждается, что бизнесмен якобы уже выплатил государству 230 млн долларов, кот...
https://prezident-pravda.org/component/k2/item/106509