Біфштекс з сиром

🔹Фарш 500 гр (свинина + яловичина). ⁣⁣
🔹Цибуля половинка.
🔹Яйця 1 шт
🔹Помідори 1 шт
🔹Сир пару скибочок.
🔹Сіль.
🔹Спеції.

Приготування:

Цибулю порізати дрібно.
У фарш додати яйце, цибулю, сіль, спеції та все добре перемішати. Сформувати великі котлетки (у мене вийшло 3 шт), зручніше це робити вологими руками, просто змочіть водою і фарш не прилипатиме до рук. Обсмажити котлети на сковороді до кірочки з кожного боку. Потім викласти у форму і поставити випікатися при 190 градусів на 40 хвилин, за 15 хвилин до приготування переверніть котлети іншою стороною, щоб теж вийшла скоринка. На гарячі котлети викласти сир, щоб він розплавився і помідор, посипати зеленню.

#біфштекс
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Великодня солена грудка

🔹Яєць 10 шт
🔹Сіль 1 ч.л
🔹Молока 1 л
🔹Зелені 1 пучок
🔹Болгарського перцю 1/2 шт
🔹Сухий часник, перець за смаком

Приготування на відео

#сир #великдень
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Салат з корейською морквою

🔹 Огірки 2 шт
🔹 Куряча грудка 1 шт
🔹 Кукурудза 100 гр
🔹 Корейська морква 150 гр
🔹Сухарики

Приготування:

Огірок та курку нарізаємо соломкою, з кожного інгредієнта робимо шар на тарілці. Між ними робимо шар з майонезу як на фото/відео. Солимо та перчим за смаком.
#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Закуска з ковбаси

🔹Ковбаса 100 гр
🔹Крем-сир 150 гр
🔹Огірок 1 шт
🔹Кріп 1 пучок

Приготування:

Кріп порубати дрібно.
Сир відправити в тарілку, додати зелень, перемішати.
Огірок нарізати півкільцями.
Ковбасу нарізати тонкими скибочками. Кожен шматочок змастити сиром і всередину покласти огірок.
Зігнути навпіл. Сирну частину закуски обваляти у зелені.
#закуска #свято
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Сирна паска три шоколади

🔹Сир (9-12%) 500 гр
🔹Сметана 200 гр
🔹Вершкове масло 100 гр
🔹Цукрова пудра 70 гр
🔹Ванільний цукор 1 ч.л.
🔹Білий шоколад 50 гр
🔹Молочний шоколад 50 гр
🔹Чорний шоколад 50 гр

Приготування:

До сиру додаємо сметану, цукрову пудру, ванільний цукор та м'яке вершкове масло. Перебиваємо до утворення пухкої, однорідної маси.
Умовно ділимо сирну масу на 3 частини. В кожну з частину додаємо один вид розтопленого шоколаду та перемішуємо до однорідності.
Форму обов'язково ставимо на тарілку та вистилаємо марлею, заповнюємо сирною масою.
Спочатку йде частина з білим шоколадом, потім з молочним, останнім шаром масла з чорним шоколадом.
Вирівнюємо останній шар та накриваємо краями марлі.
На верх ставимо тарілочку з грузом та відправляємо в холодильник на ніч.
Після перевертаємо форму та обережно дістаємо з неї пасочку.

#великдень
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Гомілки з апельсином

🔹Курячих гомілок 1 кг
🔹Апельсин 1 шт

Для маринаду:

🔹Мед 1 ст.л
🔹Соєвий соус 3 ст.л
🔹Гірчиця 3 ст.л
🔹Апельсинового соку 50 мл
🔹Спеції за смаком


Апельсин розрізати навпіл з
1 частини видавити сік
2 частину нарізати дольками .

Маринад:

Сік апельсини з’єднати з соєвим соусом, гірчицею, медом та спеція.

Приготування:

Замаринувати гомілки у маринаді та дати настоятись 20-30 хвилин.
Викласти гомілки у форму для запікання, залити маринадом, викласти нарізаний апельсин.
Випікати при температурі 200С/30 хвилини.

#курка
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Цвіклі — гостра закуска з бурячків і хрону

🔹Буряк 2 шт
🔹Хрін 1 ш
🔹Лимон, сік за смаком
🔹Цукор за смаком
🔹Кмин за смаком

Приготування:

Помийте бурячки та загорніть їх в фольгу і запікайте в духовці. Якщо бурячки молоді — знадобиться приблизно 40 хвилин. Також їх можна варити до готовності — максимум 30 хвилин. Корінь хрону почистьте.
Натріть овочі на тертці — дрібній, але не найдрібнішій. Пропорція хрону до буряка до смаку: щоб було не зовсім лагідно, але й не дуже кусюче. Заправте цвіклі оцтом або цитриновим соком. Додайте цукор, сіль. Для більш галицького смаку можна додати кмину.

#цвілі #великдень #свято
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Насичений грибний супчик

🔹Печериці 300 гр
🔹Вершкове масло 50 гр
🔹Часник 2 зубчики
🔹Ріпчаста цибуля 1 шт
🔹Вершки (10-20%) 250 мл
🔹Курячий бульйон 300 мл
🔹Борошно 1 ч.л.
🔹Сушені білі гриби 1 ст.л. (подрібнені)
🔹Сіль/перець (за смаком)

Приготування на відео

#суп_грибний
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Корисний хлібчик без борошна, цукру та дріжджів

🔹Сир кисломолочний, пастоподібний 400 гр
🔹Яйця 3 шт
🔹Вівсяні пластівці 100 гр
🔹Вівсянка (та яка довго вариться) 100 гр
🔹Насіння гарбузу 100 гр
🔹Насіння льону, кунжут 100 гр
🔹Сіль - дрібка
🔹Розпушувач 1 ч л
🔹Часник 2 зубчики

Приготування:

Улюблені спеції. Я б додала трішки копченої паприки. Але навіть сире тісто можна спробувати в додати щось за смаком. Просто змішаємо всі інгредієнти разом. Можна міксером чи просто руками. Викладаємо на деко (бажано на силікон, бо прилипне), трішки формуємо вологими руками. І запікаємо при 180 приблизно 50 хв - 1 годину.
#хліб
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Запечена картопелька з кабачком та куркою

🔹Кабачок 1 шт
🔹Морква -1 шт
🔹Цибуля- 1 шт
🔹Картопелька 3 шт
🔹Куряче філе в мене 2 шматки
🔹Сметана ( майонез) 3 ст.л
🔹Оливкова олія за смаком
🔹Спеції за смаком
🔹Пармезан

Приготування:

Нарізаємо все, як у відео
Кабачки та курку перемішуємо з 1 ст ложкою майонезу та сіллю
Потім додаємо моркву та цибулю
Наступний шар картоплі (її також зверху потрібно змішати з майонезом) + додаємо сіль за смаком.
Відправляємо в духовку на 30 хвилин
Через 30 хвилин посипаємо пармезаном і відправляємо в духовку ще на 10 хвилин (до появи золотистої скоринки)

#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Салат з мідіями

🔹Мідії 300 гр
🔹Яйця 2 шт.
🔹Рис 70 гр
🔹Майонез 2 ст.л.
🔹Кукурудза 200 го
🔹Цибуля
🔹Сіль

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Ви будете в захваті 😍від цього каналу.

Ми зібрали найкращі дизайни і ідеї манікюру💅.

Тут ви знайдете собі той самий манікюр 💅 який давно вже шукали.

Будемо раді якщо ви підпишетесь і приведете друзів❣️♥️

Підтримайте українське💙💛

Сніданок з лавашу

🔹Яйця 2 шт
🔹Лаваш 1 шт
🔹Сир 100 гр

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Пиріг з лавашу

🔹Лаваш
🔹Ковбаса
🔹Зелень
🔹Сир
🔹Яйця
🔹Молоко

Приготування на відео

#закуска #ланч
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Запіканка без шкоди для фігури

🔹Швидкозаморожені овочі 400 гр
🔹Яєць 6 шт
🔹Кефір 350 мл
🔹Сіль,перець
🔹Вершкове масло пару шматочків

Приготування на відео

Запікати 40 хвилин при 180С.

#запіканка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Дуже смачний білковий салат

🔹Мікс салату
🔹Томати чері
🔹Консервований нут (або відварений)
🔹Червона цибулька
🔹Куряча грудка
🔹Спеції до курки

Заправка

🔹Хумусу 1 ст.л
🔹Оливкової олії 1 ст.л
🔹Лимонного соку 1 ст.л
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Картопляні деруни з грибами

🔹Картопля 1 кг
🔹Цибуля 1 шт
🔹Яйце 1 шт
🔹Сіль 1ч.л
🔹Перець, сушений часник
🔹Олія для смаження

Соус:

🔹Гриби 500 гр
🔹Вершки 10% - 250 гр
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування на відео

#деруни
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Печінка за особливим рецептом із гарніром

🔹Печінка 1 кг
🔹Картопля 1 кг
🔹Борошно 50 гр
🔹Молоко 250 мл
🔹Спеції, сіль, перець за смаком

Для маринування цибулі :

🔹Цибуля 3 шт
🔹Сіль 2 ч.л
🔹Пучок кропу
🔹Лимонний сік

Приготування на відео

#печінка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Запечені булочки з куркою та грибами

🔹 Булочки 4 шт
🔹 Куряче філе 1 шт
🔹 Шампіньйони 200 гр
🔹 Помідор 1 шт
🔹 Цибуля 1 шт
🔹 Сир твердий
🔹 Зелень та спеції за смаком

Приготування:

Для початку обсмажуємо куряче філе та грибочки до золотистості.
Розрізаємо булочки, змащуємо соусом (в мене майонез, кетчуп і гірчиця), викладаємо обсмажене філе та грибочки, дрібно нарізаний помідор, улюблену зелень. Посипаємо натертим сиром, запікаємо 15 хв/190С.

#ланч #випічка #обід
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!