В ожидании зимы готовим серьезный бьюти-арсенал: восполняем нехватку солнца средствами с эффектом сияния, для домашних спа-ритуалов (чтобы реже выходить на улицу) не забываем о флакончиках с арома-маслами, а от ветров за окном и сухости дома спасаемся ультрапитательными кремами.

В нашем списке Valmont Prime Regenera I с тройной молекулой ДНК (оценили Коко Шанель и Ингрид Бергман!), суперкомбо для зимнего ухода от Margy’s, омолаживающий и питательный крем Clarins, спасение сухой кожи лица от последствий мороза Comfort Zone, средство 2 в 1 от ретиноловых первопроходцев Iope и еще 5 лучших баночек на зиму, которые ждут вас по ссылке.

Как продлить жизнь мозга, чтобы помнить все, быстро развивать софт-скиллы, плодотворно креативить, а еще великолепно координировать свое тело до глубокой старости? С помощью тренировки нейронов, ментальных практик, сна-перезапуска и кислородного обогащения! Вот 6 способов, о которых рассказывает врач-эндокринолог Роман Терушкин.

1️⃣ Насыщай мозг кислородом, ведь ему требуется примерно 20% от общего количества, поступающего в организм. Первое и самое простое — не забывай регулярно проветривать помещения и чаще бывать на свежем воздухе. Второе — повысь физическую активность: во время занятий спортом усиливается мозговое кровоснабжение.

2️⃣ Нормализуй сон — он основа нашего здоровья. Если человек не спит дольше полутора суток, у него начинаются проблемы с работой зон мозга, ответственных за внимание, память, концентрацию. Все потому что в таком состоянии приходится тратить больше сил на поддержание работы органов, не получивших отдыха, а также на борьбу с сонливостью.

3️⃣ Учись новому. Например, игре на музыкальных инструментах. Этот процесс, как показывают исследования, способствует развитию связей между разными частями мозга, усиливает их функциональность и даже приводит к увеличению размеров. Много положительных эффектов дает и изучение иностранных языков.

4️⃣ Играй в интеллектуальные игры и игры на логику. Особенно полезны шахматы: они заставляют работать множество отделов головного мозга, в том числе тех, которые мало задействованы в обычной жизни. Таким образом тренируются пространственное и логическое мышление, навыки поиска альтернативных решений, скорость восприятия и другие когнитивные способности.

5️⃣ Читай книги — они не только обогащают новыми знаниями, но и улучшают работу мозга, а еще усиливают кровообращение в тех его отделах, которые отвечают за концентрацию. В пожилом возрасте чтение способствует улучшению рабочей и эпизодической памяти. Это, как считают ученые, может снизить риск возникновения деменции и других когнитивных нарушений.

6️⃣ А еще занимайся йогой (да-да!). Ведь психика и гормональная система тесно взаимосвязаны. Нужно и восстанавливать биохимию организма, и нормализовать ментальное состояние. В этом помогают множество инструментов: психотерапия, медитации, дыхательные практики, йога и любая физическая активность.

Знакомьтесь, шеф-повар Mill Александр Григоренко — ярый байкер (объездил на мотоцикле шесть стран Европы!) и новый краш редакции, который готовит самую легкую пиццу и самодельные спагетти с корюшкой. Все благодаря муке: в Mill ее поставляют крафтовые фермеры «О’Ника» из Ставропольского края, которые сами выращивают зерно и сами его мелют. Так удается сохранить очень высокий показатель белка, порядка 17%, за счет чего вода лучше впитывается — в тесте ее содержание может достигать 87%.

Еще в 19 лет Саша попал в miX Алена Дюкасса (один из самых титулованных шефов в мире!), где учил французскую кухню и поварскую дисциплину. Любовь к тесту проснулась во время работы в Jamie's Italian и Goose Goose, а профессиональная выдержка закалялась в Cococo. В Mill одно из его коронных блюд — самодельные спагетти путтанеска, которые Саша готовит с чипсами из петрушки и соленой корюшкой (достойный аналог анчоусов!).

Важно! Заглядываем в Mill во второй половине ноября — Александр Григоренко ждет всех на большое обновление меню. Будут готовить томленую свинину с пюре из кукурузы, куриное бедро в жженом луке и горячий томатный суп с морепродуктами из тех самых томатов San Marzano.