Warning: Undefined array key 0 in /var/www/tgoop/function.php on line 65

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/tgoop/function.php on line 65
948 - Telegram Web
Telegram Web
Где блины?

Ну вы, конечно, в курсе, что началась Масленичная неделя. Сжигать чучело Масленицы будем 2 марта, а пока можно на год вперед объедаться блинами.

Где же это сделать? Да буквально везде — специальное меню приготовили многие рестораны Сочи, спрашивайте при заказе. Мы в том году на блины забегали в «Плакучую иву». С «Бриллиантовой рукой» ресторан никак не связан, но что-то советское, строгое, простое для меня в интерьере просматривается. Хотя по задумке он напоминает обстановку яхты. В общем, красиво (веранда с панорамными окнами, вид на порт) и точно вкусно, потому что это ресторан альянса White Rabbit Family (у них еще, например, мой любимый «Горыныч»).

Я брала блины с грибами, Юра брал портвейн🤪. Комплиментом приносят хлебную корзину с маслом. Мы так наелись тогда аперитивами, что заказанные уже десерты забрали с собой и если их на закате, на берегу моря. Да, в том году Масленица была не то, что сейчас. И солнышко было, и я уже в легкой куртке ходила.

А этот февраль интересный. У нас в Дагомысе снег валит, как не в себя. И кажется, не думает прекращать идти. Всех с понедельником. Держимся!

🔠plakuchayaivasochi
📍ул. Войкова, 3
☎️+7(968)300-55-99
🍽Меню
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍2
Чем опасны рационы питания?

Вы когда-нибудь попробовали рационы сбалансированного питания? Знаете, такие готовые наборы? Когда за тебя все подсчитали исходя из твоих потребностей, запроса и состояния, все тебе приготовили и привезли домой готовые ланч-боксы. Открывай, разогревай и ешь!

Все очень круто: вкусно, удобно, быстро, полезно, но есть одно НО. Популярные программы таких готовых рационов, направленные на снижение веса, могут вам создать очень сильный дефицит калорий, который потом, спустя время, ваш организм будет что делать, правильно, компенсировать. И вот вы, вроде бы, добились, чего хотели — похудели на n кг, но потом вес вернулся, и, скорее всего, уже с приставкой «+».

В настоящее время пользуются, в основном, двумя формулами для расчета основного обмена (ОО) = вашей потребности в энергии (калорийности пищи) в течение дня. Самая популярная — Миффлина – Сан Жеора. Вот она для женщин:

ОО = 9,99 х масса тела (кг) + 6,25 х рост (см) – 4,92 х возраст (лет) – 161


В комментариях положу подробные расчеты энерготрат по двум популярным формулам для мужчин и женщин — кому интересно, посчитайте себя на досуге.

Посчитаем основной обмен для меня. Мой рост 173 см, вес 61 кг, возраст 39 лет. Получим: 9,99*61 + 6,25*173 – 4,92*39 – 161 = 609,39 + 1081,25 – 191,88 – 161 = 1337,76

Столько калорий мне и насчитали в одном из сервисов готовых рационов. Вот их цитата дословно:

Мы делаем расчет по формуле Миффлина-Сан Жеора. Для вас базовая потребность 1375 Ккал в день, без физических нагрузок. 🌿 Программа на 1200 Ккал создаст вам небольшой дефицит, что будет способствовать снижению веса 🥦 но у вас будет энергия и силы для новых подвигов.


Вот тут-то и кроется это большое «но». В том, что такие сервисы в своих расчетах не учитывают коэффициент физической активности (КФА). А даже если мы мало двигаемся, у нас сидячая работа, то КФА как минимум равен 1,4. А если есть хоть одна-две тренировки в неделю, то уже 1,6. И величину основного обмена нужно умножить на КФА.

Получается, мои 1337,76 Ккал * 1,6 = 2140,416 Ккал.
Согласитесь, уже совсем другие цифры, да?

А некоторые врачи при расчете суточных энерготрат дополнительно еще учитывают специфически-динамическое действие пищи (энергия на переваривание и усвоение еды) ≈10% от величины основного обмена.

То есть 2140 + еще 133,7 = 2274 Ккал.

Вот это уже больше похоже на потребности здорового взрослого человека. То есть мне в сервисе готового питания предложили рацион практически в два раза ниже того, что мне нужен. Естественно, я буду голодной, и естественно, я потом это все наем и случится переедание. Добавим сюда еще то, что такие рационы не учитывают контекст: когда-то нам нужно больше еды (сильные физические нагрузки, эмоциональное перенапряжение и т. д.), когда-то — меньше.

В общем, я всеми руками за такие готовые рационы, но голову тоже не забываем — прислушиваемся к своим потребностям, да. К чувству голода и насыщения. А вы пользовались такими сервисами питания? Вам понравилось? Поделитесь опытом в комментариях.

#спроситеиру_пропп
👍84
Про фестиваль раклета

Про гастрономический фестиваль раклета Dürr от «ЭкоНивы», который впервые проходит в Сочи, я уже писала. Но он будет идти еще целый месяц, так что не лишним будет и повторить.

Участвуют 20 ресторанов. Они предлагают гостям специальные, разработанные для фестиваля блюда на основе премиального твердого сыра Dürr Zeller.

Раклет (от фр. racler «скоблить, скрести») — блюдо родом из швейцарского региона Валуа. Основной ингредиент — сыр, который отлично плавится. Верхний слой части сырной головы разогревают, снимают и покрывают горячей массой свежий хлеб, овощи и другие продукты и добавляют в топпинги.


Где попробовать?

Сочи


🟤Fettuccine
🟤La Terraza Marine
🟤Rezzo
🟤Барабуля
🟤Грильяж
🟤Паруса
🟤Сад
🟤Федина дача
🟤Хмели & Сунели

Адлер

🟤Baikal
🟤LuckyDze
🟤Моя Звезда by Novikov
🟤Сорренто

Красная Поляна

🟤Black Bar & Grill
🟤Альпинисты
🟤Вельвет
🟤Гости
🟤Сорренто
🟤Сотерн
🟤Шале

Благодаря своей способности плавиться до нежной, тягучей консистенции раклет идеально сочетается с разнообразными ингредиентами: от картофеля и корнишонов до мясных деликатесов. Так, в ресторане «Грильяж» (на фото) в рамках фестиваля с раклетом готовят:

🟤Ригатони в сливочном соусе — 950₽
🟤Бургер с мраморной говядиной — 1300₽
🟤Луковый суп — 600₽
🟤Картофельные дольки с трюфельным маслом — 500₽

Посмотреть меню всех участников

Фестиваль проходит по 26 марта.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
Петербуржцы и сочувствующие, поднимите руки!

Те, кто давно и счастливо влюблен в Питер или только собирается туда поехать, вы тоже! Специально для вас — подборка интересных мест в городе от канала Выходи гулять.

Его ведет моя давняя знакомая Настя. Рассказывает про мероприятия, делает обзоры новых мест, музеев, ресторанов и кафе, пишет отзывы на спектакли.

🟤Необычный спектакль-кастинг
🟤Библиотека с вайбами Хогвартса
🟤Музеи-квартиры знаменитых людей
🟤Экскурсия на трамвае
🟤Вкуснейшие профитроли с шоколадом
🟤Классное место с сытными завтраками
🟤День в пригороде Петербурга

На Настю стоит подписаться не только из-за всей этой красоты: она сама — супер красотка, со своим неповторимым стилем. Я тайком подсматриваю и любуюсь ее необычными, яркими образами. В общем, вы поняли, что надо сделать.

А какие у вас взаимоотношения с городом на Неве?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7
Как связаны «Бриллиантовая рука», космонавты и джакузи?

Ответ на загадку в конце поста, а пока почитайте обзор на следующий в списке #бассейнысочи — бассейн «Южное взморье».

Бассейн в одноименном санатории в центре Адлера. Я сюда ходила, пока жила в «Сириусе» и пока не открыли басик в лицее. Нежно его люблю. Потому что тут и бассейн, и сауна, и хамам, и джакужи. Бонусом еще ухоженная зеленая территория санатория со скульптурами, фонтанами и уединенными местечками. На открытый бассейн на фото не засматривайтесь: он работает только летом.

С режимом работы немного все сложно. Но постараюсь разложить по полочкам. Имейте в виду, что тут есть дневные и вечерние сеансы: они отличаются по стоимости и продолжительности. Дневные сеансы длятся 1 час и стоят 800 рублей. На них, внимание, нужно записываться заранее по телефону (он ниже⤵️).

Время работы такое:
🟤09:00-18:00
🟤Перерыв с 13:00 до 14:00
🟤Вторник: санитарный день
🟤Четверг: до 17:00
🟤Суббота: с 14:00

Вечерний сеанс начинается в 20:00. Он проходит каждый день, записываться заранее не нужно — просто приходите и всё. Стоит 1300 рублей. За эти деньги вам разрешать поплавать три часа (вместо одного), выдадут полотенце и позовут в бесплатный фитобар. Это очень громко сказано: вас ждет чай с пакетиков и самое простенькое печенье, но попить горяченького, отдыхая после водных процедур на лежачке, все равно приятно.

А теперь ответ на загадку. «Бриллиантовую руку», космонавтов и джакузи объединяет «Южное взморье». Во-первых, про джакузи вы уже поняли, оно тут есть: с пузыриками, горяченькое, все, как надо. Во-вторых, санаторий засветился в некоторых сценах «Бриллиантовой руки»: здесь снимали эпизод с семейной прогулкой Горбунковых, перед тем, как герой Миронова выдаст «детям — мороженое, дамам — цветы». Ну а космонавты проходили здесь послеорбитальную реабилитацию, а по возвращении из космоса высаживали на аллеях парка магнолии. Эта традиция, к слову, существует до сих пор. На деревьях есть именные таблички — можно почитать.

📍ул. Калинина, 1
☎️+7(862)269-15-21
09:00-18:00, 20:00-23:00
🔠Стоимость: 800–1300₽
🔠Справка не нужна
🔠Полотенце с собой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👍4
Просто воспоминание, как было пару дней назад. И было на протяжении нескольких дней, что для Сочи нонсенс. Зима у нас, кажется, всё. Весна наступит ровно по календарю: по обычному завтра, а по народному послезавтра, в последний день Масленицы.

С весной, получается! На этой неделе полезный контент всё. Всем хорошей пятницы и выходных!
13
2025/07/14 21:00:29
Back to Top
HTML Embed Code: