Где блины?
Ну вы, конечно, в курсе, что началась Масленичная неделя. Сжигать чучело Масленицы будем 2 марта, а пока можно на год вперед объедаться блинами.
Где же это сделать? Да буквально везде — специальное меню приготовили многие рестораны Сочи, спрашивайте при заказе. Мы в том году на блины забегали в «Плакучую иву». С «Бриллиантовой рукой» ресторан никак не связан, но что-то советское, строгое, простое для меня в интерьере просматривается. Хотя по задумке он напоминает обстановку яхты. В общем, красиво (веранда с панорамными окнами, вид на порт) и точно вкусно, потому что это ресторан альянса White Rabbit Family (у них еще, например, мой любимый «Горыныч»).
Я брала блины с грибами, Юра бралпортвейн 🤪. Комплиментом приносят хлебную корзину с маслом. Мы так наелись тогда аперитивами, что заказанные уже десерты забрали с собой и если их на закате, на берегу моря. Да, в том году Масленица была не то, что сейчас. И солнышко было, и я уже в легкой куртке ходила.
А этот февраль интересный. У нас в Дагомысе снег валит, как не в себя. И кажется, не думает прекращать идти. Всех с понедельником. Держимся!
🔠 plakuchayaivasochi
📍ул. Войкова, 3
☎️+7(968)300-55-99
🍽 Меню
Ну вы, конечно, в курсе, что началась Масленичная неделя. Сжигать чучело Масленицы будем 2 марта, а пока можно на год вперед объедаться блинами.
Где же это сделать? Да буквально везде — специальное меню приготовили многие рестораны Сочи, спрашивайте при заказе. Мы в том году на блины забегали в «Плакучую иву». С «Бриллиантовой рукой» ресторан никак не связан, но что-то советское, строгое, простое для меня в интерьере просматривается. Хотя по задумке он напоминает обстановку яхты. В общем, красиво (веранда с панорамными окнами, вид на порт) и точно вкусно, потому что это ресторан альянса White Rabbit Family (у них еще, например, мой любимый «Горыныч»).
Я брала блины с грибами, Юра брал
А этот февраль интересный. У нас в Дагомысе снег валит, как не в себя. И кажется, не думает прекращать идти. Всех с понедельником. Держимся!
📍ул. Войкова, 3
☎️+7(968)300-55-99
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2
Чем опасны рационы питания?
Вы когда-нибудь попробовали рационы сбалансированного питания? Знаете, такие готовые наборы? Когда за тебя все подсчитали исходя из твоих потребностей, запроса и состояния, все тебе приготовили и привезли домой готовые ланч-боксы. Открывай, разогревай и ешь!
Все очень круто: вкусно, удобно, быстро, полезно, но есть одно НО. Популярные программы таких готовых рационов, направленные на снижение веса, могут вам создать очень сильный дефицит калорий, который потом, спустя время, ваш организм будет что делать, правильно, компенсировать. И вот вы, вроде бы, добились, чего хотели — похудели на n кг, но потом вес вернулся, и, скорее всего, уже с приставкой «+».
В настоящее время пользуются, в основном, двумя формулами для расчета основного обмена (ОО) = вашей потребности в энергии (калорийности пищи) в течение дня. Самая популярная — Миффлина – Сан Жеора. Вот она для женщин:
В комментариях положу подробные расчеты энерготрат по двум популярным формулам для мужчин и женщин — кому интересно, посчитайте себя на досуге.
Посчитаем основной обмен для меня. Мой рост 173 см, вес 61 кг, возраст 39 лет. Получим: 9,99*61 + 6,25*173 – 4,92*39 – 161 = 609,39 + 1081,25 – 191,88 – 161 = 1337,76
Столько калорий мне и насчитали в одном из сервисов готовых рационов. Вот их цитата дословно:
Вот тут-то и кроется это большое «но». В том, что такие сервисы в своих расчетах не учитывают коэффициент физической активности (КФА). А даже если мы мало двигаемся, у нас сидячая работа, то КФА как минимум равен 1,4. А если есть хоть одна-две тренировки в неделю, то уже 1,6. И величину основного обмена нужно умножить на КФА.
Получается, мои 1337,76 Ккал * 1,6 = 2140,416 Ккал. Согласитесь, уже совсем другие цифры, да?
А некоторые врачи при расчете суточных энерготрат дополнительно еще учитывают специфически-динамическое действие пищи (энергия на переваривание и усвоение еды) ≈10% от величины основного обмена.
То есть 2140 + еще 133,7 = 2274 Ккал.
Вот это уже больше похоже на потребности здорового взрослого человека. То есть мне в сервисе готового питания предложили рацион практически в два раза ниже того, что мне нужен. Естественно, я буду голодной, и естественно, я потом это все наем и случится переедание. Добавим сюда еще то, что такие рационы не учитывают контекст: когда-то нам нужно больше еды (сильные физические нагрузки, эмоциональное перенапряжение и т. д.), когда-то — меньше.
В общем, я всеми руками за такие готовые рационы, но голову тоже не забываем — прислушиваемся к своим потребностям, да. К чувству голода и насыщения. А вы пользовались такими сервисами питания? Вам понравилось? Поделитесь опытом в комментариях.
#спроситеиру_пропп
Вы когда-нибудь попробовали рационы сбалансированного питания? Знаете, такие готовые наборы? Когда за тебя все подсчитали исходя из твоих потребностей, запроса и состояния, все тебе приготовили и привезли домой готовые ланч-боксы. Открывай, разогревай и ешь!
Все очень круто: вкусно, удобно, быстро, полезно, но есть одно НО. Популярные программы таких готовых рационов, направленные на снижение веса, могут вам создать очень сильный дефицит калорий, который потом, спустя время, ваш организм будет что делать, правильно, компенсировать. И вот вы, вроде бы, добились, чего хотели — похудели на n кг, но потом вес вернулся, и, скорее всего, уже с приставкой «+».
В настоящее время пользуются, в основном, двумя формулами для расчета основного обмена (ОО) = вашей потребности в энергии (калорийности пищи) в течение дня. Самая популярная — Миффлина – Сан Жеора. Вот она для женщин:
ОО = 9,99 х масса тела (кг) + 6,25 х рост (см) – 4,92 х возраст (лет) – 161
Посчитаем основной обмен для меня. Мой рост 173 см, вес 61 кг, возраст 39 лет. Получим: 9,99*61 + 6,25*173 – 4,92*39 – 161 = 609,39 + 1081,25 – 191,88 – 161 = 1337,76
Столько калорий мне и насчитали в одном из сервисов готовых рационов. Вот их цитата дословно:
Мы делаем расчет по формуле Миффлина-Сан Жеора. ✨ Для вас базовая потребность 1375 Ккал в день, без физических нагрузок. 🌿 Программа на 1200 Ккал создаст вам небольшой дефицит, что будет способствовать снижению веса 🥦 но у вас будет энергия и силы для новых подвигов.
Вот тут-то и кроется это большое «но». В том, что такие сервисы в своих расчетах не учитывают коэффициент физической активности (КФА). А даже если мы мало двигаемся, у нас сидячая работа, то КФА как минимум равен 1,4. А если есть хоть одна-две тренировки в неделю, то уже 1,6. И величину основного обмена нужно умножить на КФА.
Получается, мои 1337,76 Ккал * 1,6 = 2140,416 Ккал. Согласитесь, уже совсем другие цифры, да?
А некоторые врачи при расчете суточных энерготрат дополнительно еще учитывают специфически-динамическое действие пищи (энергия на переваривание и усвоение еды) ≈10% от величины основного обмена.
То есть 2140 + еще 133,7 = 2274 Ккал.
Вот это уже больше похоже на потребности здорового взрослого человека. То есть мне в сервисе готового питания предложили рацион практически в два раза ниже того, что мне нужен. Естественно, я буду голодной, и естественно, я потом это все наем и случится переедание. Добавим сюда еще то, что такие рационы не учитывают контекст: когда-то нам нужно больше еды (сильные физические нагрузки, эмоциональное перенапряжение и т. д.), когда-то — меньше.
В общем, я всеми руками за такие готовые рационы, но голову тоже не забываем — прислушиваемся к своим потребностям, да. К чувству голода и насыщения. А вы пользовались такими сервисами питания? Вам понравилось? Поделитесь опытом в комментариях.
#спроситеиру_пропп
👍8❤4
Про фестиваль раклета
Про гастрономический фестиваль раклета Dürr от «ЭкоНивы», который впервые проходит в Сочи, я уже писала. Но он будет идти еще целый месяц, так что не лишним будет и повторить.
Участвуют 20 ресторанов. Они предлагают гостям специальные, разработанные для фестиваля блюда на основе премиального твердого сыра Dürr Zeller.
Где попробовать?
Сочи
🟤 Fettuccine
🟤 La Terraza Marine
🟤 Rezzo
🟤 Барабуля
🟤 Грильяж
🟤 Паруса
🟤 Сад
🟤 Федина дача
🟤 Хмели & Сунели
Адлер
🟤 Baikal
🟤 LuckyDze
🟤 Моя Звезда by Novikov
🟤 Сорренто
Красная Поляна
🟤 Black Bar & Grill
🟤 Альпинисты
🟤 Вельвет
🟤 Гости
🟤 Сорренто
🟤 Сотерн
🟤 Шале
Благодаря своей способности плавиться до нежной, тягучей консистенции раклет идеально сочетается с разнообразными ингредиентами: от картофеля и корнишонов до мясных деликатесов. Так, в ресторане «Грильяж» (на фото) в рамках фестиваля с раклетом готовят:
🟤 Ригатони в сливочном соусе — 950₽
🟤 Бургер с мраморной говядиной — 1300₽
🟤 Луковый суп — 600₽
🟤 Картофельные дольки с трюфельным маслом — 500₽
Посмотреть меню всех участников
Фестиваль проходит по 26 марта.
Про гастрономический фестиваль раклета Dürr от «ЭкоНивы», который впервые проходит в Сочи, я уже писала. Но он будет идти еще целый месяц, так что не лишним будет и повторить.
Участвуют 20 ресторанов. Они предлагают гостям специальные, разработанные для фестиваля блюда на основе премиального твердого сыра Dürr Zeller.
Раклет (от фр. racler «скоблить, скрести») — блюдо родом из швейцарского региона Валуа. Основной ингредиент — сыр, который отлично плавится. Верхний слой части сырной головы разогревают, снимают и покрывают горячей массой свежий хлеб, овощи и другие продукты и добавляют в топпинги.
Где попробовать?
Сочи
Адлер
Красная Поляна
Благодаря своей способности плавиться до нежной, тягучей консистенции раклет идеально сочетается с разнообразными ингредиентами: от картофеля и корнишонов до мясных деликатесов. Так, в ресторане «Грильяж» (на фото) в рамках фестиваля с раклетом готовят:
Посмотреть меню всех участников
Фестиваль проходит по 26 марта.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
Петербуржцы и сочувствующие, поднимите руки!
Те, кто давно и счастливо влюблен в Питер или только собирается туда поехать, вы тоже! Специально для вас — подборка интересных мест в городе от канала Выходи гулять.
Его ведет моя давняя знакомая Настя. Рассказывает про мероприятия, делает обзоры новых мест, музеев, ресторанов и кафе, пишет отзывы на спектакли.
🟤 Необычный спектакль-кастинг
🟤 Библиотека с вайбами Хогвартса
🟤 Музеи-квартиры знаменитых людей
🟤 Экскурсия на трамвае
🟤 Вкуснейшие профитроли с шоколадом
🟤 Классное место с сытными завтраками
🟤 День в пригороде Петербурга
На Настю стоит подписаться не только из-за всей этой красоты: она сама — супер красотка, со своим неповторимым стилем. Я тайком подсматриваю и любуюсь ее необычными, яркими образами. В общем, вы поняли, что надо сделать.
А какие у вас взаимоотношения с городом на Неве?
Те, кто давно и счастливо влюблен в Питер или только собирается туда поехать, вы тоже! Специально для вас — подборка интересных мест в городе от канала Выходи гулять.
Его ведет моя давняя знакомая Настя. Рассказывает про мероприятия, делает обзоры новых мест, музеев, ресторанов и кафе, пишет отзывы на спектакли.
На Настю стоит подписаться не только из-за всей этой красоты: она сама — супер красотка, со своим неповторимым стилем. Я тайком подсматриваю и любуюсь ее необычными, яркими образами. В общем, вы поняли, что надо сделать.
А какие у вас взаимоотношения с городом на Неве?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Как связаны «Бриллиантовая рука», космонавты и джакузи?
Ответ на загадку в конце поста, а пока почитайте обзор на следующий в списке #бассейнысочи — бассейн «Южное взморье».
Бассейн в одноименном санатории в центре Адлера. Я сюда ходила, пока жила в «Сириусе» и пока не открыли басик в лицее. Нежно его люблю. Потому что тут и бассейн, и сауна, и хамам, и джакужи. Бонусом еще ухоженная зеленая территория санатория со скульптурами, фонтанами и уединенными местечками. На открытый бассейн на фото не засматривайтесь: он работает только летом.
С режимом работы немного все сложно. Но постараюсь разложить по полочкам. Имейте в виду, что тут есть дневные и вечерние сеансы: они отличаются по стоимости и продолжительности. Дневные сеансы длятся 1 час и стоят 800 рублей. На них, внимание, нужно записываться заранее по телефону (он ниже⤵️ ).
Время работы такое:
🟤 09:00-18:00
🟤 Перерыв с 13:00 до 14:00
🟤 Вторник: санитарный день
🟤 Четверг: до 17:00
🟤 Суббота: с 14:00
Вечерний сеанс начинается в 20:00. Он проходит каждый день, записываться заранее не нужно — просто приходите и всё. Стоит 1300 рублей. За эти деньги вам разрешать поплавать три часа (вместо одного), выдадут полотенце и позовут в бесплатный фитобар. Это очень громко сказано: вас ждет чай с пакетиков и самое простенькое печенье, но попить горяченького, отдыхая после водных процедур на лежачке, все равно приятно.
А теперь ответ на загадку. «Бриллиантовую руку», космонавтов и джакузи объединяет «Южное взморье». Во-первых, про джакузи вы уже поняли, оно тут есть: с пузыриками, горяченькое, все, как надо. Во-вторых, санаторий засветился в некоторых сценах «Бриллиантовой руки»: здесь снимали эпизод с семейной прогулкой Горбунковых, перед тем, как герой Миронова выдаст «детям — мороженое, дамам — цветы». Ну а космонавты проходили здесь послеорбитальную реабилитацию, а по возвращении из космоса высаживали на аллеях парка магнолии. Эта традиция, к слову, существует до сих пор. На деревьях есть именные таблички — можно почитать.
📍ул. Калинина, 1
☎️+7(862)269-15-21
⏰09:00-18:00, 20:00-23:00
🔠 Стоимость: 800–1300₽
🔠 Справка не нужна
🔠 Полотенце с собой
Ответ на загадку в конце поста, а пока почитайте обзор на следующий в списке #бассейнысочи — бассейн «Южное взморье».
Бассейн в одноименном санатории в центре Адлера. Я сюда ходила, пока жила в «Сириусе» и пока не открыли басик в лицее. Нежно его люблю. Потому что тут и бассейн, и сауна, и хамам, и джакужи. Бонусом еще ухоженная зеленая территория санатория со скульптурами, фонтанами и уединенными местечками. На открытый бассейн на фото не засматривайтесь: он работает только летом.
С режимом работы немного все сложно. Но постараюсь разложить по полочкам. Имейте в виду, что тут есть дневные и вечерние сеансы: они отличаются по стоимости и продолжительности. Дневные сеансы длятся 1 час и стоят 800 рублей. На них, внимание, нужно записываться заранее по телефону (он ниже
Время работы такое:
Вечерний сеанс начинается в 20:00. Он проходит каждый день, записываться заранее не нужно — просто приходите и всё. Стоит 1300 рублей. За эти деньги вам разрешать поплавать три часа (вместо одного), выдадут полотенце и позовут в бесплатный фитобар. Это очень громко сказано: вас ждет чай с пакетиков и самое простенькое печенье, но попить горяченького, отдыхая после водных процедур на лежачке, все равно приятно.
А теперь ответ на загадку. «Бриллиантовую руку», космонавтов и джакузи объединяет «Южное взморье». Во-первых, про джакузи вы уже поняли, оно тут есть: с пузыриками, горяченькое, все, как надо. Во-вторых, санаторий засветился в некоторых сценах «Бриллиантовой руки»: здесь снимали эпизод с семейной прогулкой Горбунковых, перед тем, как герой Миронова выдаст «детям — мороженое, дамам — цветы». Ну а космонавты проходили здесь послеорбитальную реабилитацию, а по возвращении из космоса высаживали на аллеях парка магнолии. Эта традиция, к слову, существует до сих пор. На деревьях есть именные таблички — можно почитать.
📍ул. Калинина, 1
☎️+7(862)269-15-21
⏰09:00-18:00, 20:00-23:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍4
Просто воспоминание, как было пару дней назад. И было на протяжении нескольких дней, что для Сочи нонсенс. Зима у нас, кажется, всё. Весна наступит ровно по календарю: по обычному завтра, а по народному послезавтра, в последний день Масленицы.
С весной, получается! На этой неделе полезный контент всё. Всем хорошей пятницы и выходных!
С весной, получается! На этой неделе полезный контент всё. Всем хорошей пятницы и выходных!
❤13