Пятый эксперимент Soma Lab продлится до конца следующей недели 🐐

До 15 декабря через наш спешл можно познакомиться с фермой Саргиса и козочками, из молока которых готовятся сыры.

Бокал Soma Розе – палочка-выручалочка в любой ситуации: вечер в компании друзей, второй половинки или себя любимого 🤍

Всем – по хурме!
Всегда с особым трепетом ждем сезон этого чудесного продукта и зовем пробовать:

– севиче из лосося с хурмой
– страчателлу с крабом и хурмой
– салат с хурмой, рукколой,сыром дор блю и медово-горчичиной заправкой
– утиную грудку с хурмой, булгуром и луковым чатни
– шоколадный пирог

И гвоздь программы – make svinina great again: томленый свиной бок из печи. С чем? Верно! С хурмой 🧡

Готовим новогодний спешл, который спасет от декабрьской суеты, бесконечных дедлайнов и созвонов ☃️

Первый любимчик – неклассический DIY-бутерброд с икрой, который удобно пошерить на двоих.

Не забыли про оливье и дополнили его тартаром из говядины. Кстати, здание на Петровском бульваре, в котором находится Soma, по праву может считаться родиной классического оливье! Именно здесь располагался ресторан «Эрмитаж», где в конце 19-го века Люсьен Оливье и придумал свой зимний салат.

Бриошь с красной икрой, которую хочется есть на завтрак, обед и ужин! Ищите в меню до 12 января 🤍