#فطيرة_القشطه 😍. مرا بسيطه 👌🏼😋 . كاستين ونص دقيق+ 4 ملاعق ك حليب بودر+ 4 ملاعق ك سكر+ 4 ملاعق ك زيت+ملعقه وسط خميره+ نص ملعقه ص بكنج بودر+ملح تعجن بكأس وربع ماء دافئ حتى تكون لينه وتغطى حتى تخمر 1_تفرد نص الكميه في صينيه وسط مدهونه ومرشوشه دقيق 2_تدهن ب علبتين قشطه او اقل حسب رغبتك ثم تبشر علبه صغيره او اكثر جبن كرافت 3_ يفرد باقي العجين على سفره او كيس نايلون بمساعدة الزيت ثم يرفع طرف النايلون ويوضع فوق القشطه وتضغط اطراف العجينه جيدا وتخرم بشوكه بشكل عشوائي وتدهن حليب بوني وسمسم 4_تخبز بالفرن ع حراره عاليه تخرج وتسقى شيره . _الأفضل بعد ماتستوي وتكون دافيه حطيها بالثلاجه تبرد وتتماسك القشطه وطلعيها قطعيها وخليها لما تصير بحرارة المطبخ وقدميها _الماء ممكن كأس وربع او اقل لما تتماسك العجينه وتكون لينه شوي . وبالعافيه🌹😘

#بنت_الصحن 3 كاسات دقيق 2 بيض ملعقه ونص صغيرة خميرة فوريه ملعقه صغيرة بكينج بودر ملح قليل ملعقه كبيرة سكر ملعقه كبيرة حليب بودرة 1 كاس ماء دافئ ربع كاس سمن دافئ ربع كاس سمن + ربع كاس زيت مخلوطه مع بعض لدهن الطبقات بيضه او حليب لدهن الوجه سمن وعسل لتسقيه بنت الصحن 📌الطريقه : نضع الحليب والبكينج بودر والخميرة والملح والسكر في الماء ونخلطهم ثم نضعهم على الدقيق والبيض وقليل من السمن ونعجن نقطع العجينه الى 12 كورة ونضعها بصينيه فيها دقيق ونغطيها ونتركها من ربع الى ثلث ساعه لتختمر ثم نبدا بفرد كل كوره وحتى يسهل علينا الفرد نرش الطاوله بالدقيق ونفردها رقيقه جدا ندهن صينيه بالسمن والزيت المخلوطه مع بعض بس في الوسط مانوصلها للجوانب ونحط الطبقه الاولى ثم نوزع سمن بالوسط ونترك الجوانب وهكذا مع كل طبقه نوزع سمن بينهم و نوزع بين كل 3 طبقات الحبه السوداء وعند الانتهاء من المقدار ندهن الوجهه بالسمن والبيض او الحليب وتدخل الفرن الحار من تحت ثم من فوق وعند اخراجها نوزع العسل والسمن ونغطيها بالقصدير لمده ربع ساعه قبل التقديم وتقطع .. وبالعافيه 🌹😘

😋😋 #كرات_البطاطس_المحشيه_بالكيري😋👏👏 ألز من كدا مافي👌 1-قطعي البطاطس واسلقيها وخليها تستوي تمااام 2- بعدين حطيها في صفايه وخليها تنشف من المويه .. 3-بعدين اهرسيها كويس وخليها ناعمه مره مافيها كتل.. 4-اضيفي عليها جبنه مثلثات وبهريها واذا تحبيها حاره حطي فلفل بودره بعدين كوريها واحشيها جبنه كيري .. 5-اغمسيها في الدقيق بعدين البيض بعدين البقسماط.. 6-وخليها تقريبا نص ساعه برا عشان تنشف لاتغطيها .. 7-بعدين اقليها بس لااازم الزيت يكون حااار مررره .. 😘🌹وبالعافيه

انشرو القناة لاهنتم

بسكويت زبدة الفول السوداني بثلاث مكونات

#المقادير
- سكر : كوب
- زبدة الفول السوداني : كوب
- البيض : 1 حبة

#طريقة_التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء، ضعي السكر، زبدة الفول السوداني والبيضة.

اخلطي المكونات جيداً بواسطة سباتولا حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.

بواسطة ملعقة، خذي مقداراً من الخليط وضعيه على صينية مُغلّفة بورقة زبدة.

أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الحلى لـ12 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لدقيقة.

ارفعي قطع الكوكيز من الصينية وقدّميها.

والف عافيه

٠

السلام عليكم فتحنا عرض السنه الجديده على دورات شيف سراب الدوسري اي دورتين فقط ب١٠٠﷼
يعني تصبح الدوره الواحده بالعرض فقط ب٥٠ ريال
التواصل والاشتراك من جميع دول العالم
https://wsend.co/966565904241
الدورات تبداء يوم الاحد القادم
الدورات المقدمه في العرض
(كيك ٠شوكولاته٠معجنات ومخبوزات ٠كبسات وشعبيات ٠تشيز كيك ٠كوكيز ٠٠بهارات الجزء الاول ٠بهارات الجزء الثاني ٠معمول ٠روكي رود ) اي دورتين من اختياركم يشملها العرض

حساب الانستقرام فيه بعض
التطبيقات واراء المتدربات
https://www.instagram.com/soso8a/reel/CV1DHsAgZmj/?
utm_medium=copy_link
انشرو الاهلان لاهنتم 🙏🏼
باقي كم ساعه وينتهي العرض

"تشيز كيك الكنافة..🖤🍓"

#مقادير التشيز
٢٠٠ جرام جبنة كريمية بحرارة الغرفة
ربع كوب سكر
نص كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة جيلاتين
ملعقة صغيرة ڤانيلا

#الطريقة
نخلط الجبن الكريمي والسكر والڤانيلا مع بعض ونخليه على جنب
نخلط الجيلاتين مع ملعقتين كبار مويه بارده ونتركه دقيقتين بعدين نضيف عليه ربع كوب مويه حاره ونحرك لين يذوب
ونضيف الجيلاتين فوق خليط الجبنة ونحرك

نخفق الكريمة مع ملعقة كبيرة سكر لين تنفش ونضيفها لخليط الجبنة ونحرك
نصب الخليط في صينية نفس مقاس الكنافة وعلى الثلاجة ساعتين لين تتماسك

ندخل الكنافة الفرن على حرارة ٢٠٠ مئوي لمدة ٢٥د او لين تتحمر بعدين نسقيها بالشيرة الباردة
نقلب الكنافة في صحن التقديم ونقلب التشيز كيك فوق الكنافة ونزينها بالتوت والفراولة

" و بألف هنا..🖤🍓"