Warning: Undefined array key 0 in /var/www/tgoop/function.php on line 65

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/tgoop/function.php on line 65
- Telegram Web
Telegram Web
Из серии, как одним взмахом руки превратить наряд из офисного в вечерний: изящная металлическая брошка.
• Tory Burch
• Carolina Herrera
• Bevza
• Ashlyn
• Melke
• Brandon Maxwell
@sportchic
Наступают холода и хочется простой сытной еды, от которой хорошо и тепло на душе.

Рецепт этого супа я нашла на сайте веганских блюд. Белая фасоль богата растительным белком и клетчаткой, источник кальция, фолиевой кислоты, магния и железа.

СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ И СЕЛЬДЕРЕЯ
На 4-6 порций

• 500 г белой отварной или консервированной фасоли
• 200 г сельдерея
• 1 зеленое яблоко
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 1-2 см корня имбиря
• пучок шпината, кейла или мангольда
• 1-1,5 л овощного бульона
• 1 ч. ложка растительного масла
• 1-2 ч. ложки семян кориандра
• 1-2 ч. ложки семян тмина
• банка 400 мл банки кокосового молока (по желанию)
• сок и цедра 1 лайма
• соль, перец

1. Разогрейте масло в большой кастрюле и жарьте на среднем огне семена кориандра и тмина до появления аромата.

2. Яблоко, лук, шпинат и сельдерей, включая листья, нарежьте. Чеснок и имбирь натрите.

3. Положите в кастрюлю лук и тушите до мягкости и легкой полупрозрачности. Добавьте яблоко, сельдерей, чеснок, имбирь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

4. Добавьте фасоль и бульон. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5-10 минут, пока суп не загустеет. Посолите, поперчите.

5. Как только суп начнет густеть, добавьте кокосовое молоко и половину шпината и продолжайте варить на маленьком огне около 5 минут. Добавьте сок и цедру лайма, приправьте солью и перцем по вкусу. Варите еще несколько минут.

6. Половником достаньте половину супа и смешайте блендером до однородности. Если вы любите суп-пюре, то можно измельчить и все содержимое кастрюли. Вылейте пюре обратно в кастрюлю. Добавьте оставшуюся зелень.
#sportchicЕДА
Офисный шик: костюмная полоска в коктейльных вариациях на Нью-йоркской неделе моды.

• Carolina Herrera
• Monse
• Greta Constantine
• 5000
• Michael Kors
• Jane Wade
• Bevza
• Marina Moscone
• Calvin Klein
• Simkhai
@sportchic
Среда – библиотечный день.
Фото: Horst P. Horst
@sportchic
2025/02/20 21:29:53
Back to Top
HTML Embed Code: