Telegram Web
Нравится подход Regions к промо сетов. В прошлый раз съемку шефа Максима Ражнева делали на Ладоге, сейчас поймали в кадре Гришечкина у атлантов.

Подчеркнули, так сказать, связь Игоря с Петербургом.
Перед этим он попробовал сет-путешествие Максима и по-дружески оставил сет-наследие современной русской кухни.

7 перемен от Игоря с цитатами из меню Cococo подают до конца марта.
21-23 февраля | чем заняться

21 февраля во Frantsuza Bistrot пройдет ужин по традициям Испании и Португалии. Впервые в Петербурге Женя Цыганов из (🌟) Padron представит сет-меню, вдохновленное кухней Пиренеев.

22 февраля Futurist запускает петербургские бранчи о блюдах, навсегда связанных с городом. Первый гость Саша Богданов готовит советский стритфуд, а ныне наш символ, пышки, с козьим сыром и черным трюфелем.

22 февраля «Чабрец» отметит международный День Плова. Бренд-шеф Анатолий Цай готовит казаны праздничного бухарского плова. Без узбекских томатов и самаркандского чая не обойдется.

До 23 февраля хозяин и шеф Charlie Юра Манчук подает меню из любимых блюд шефов. Там хот-дог с утиной грудкой, батат фри и бургер с золотом. Старт в пятницу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Иммерсивные ужины от Effect X давно стали чем-то вроде гастроперфоманса.

В интересных пространствах разворачивается настоящий спектакль, который режиссируют мэтры из БДТ и Новой сцены Александринки.

21 февраля в Event Roof Лениздата пройдет эногастрономический ужин Effect x Шекспир. Шеф: Антон Исаков (La Biga, Tondo). Режиссер: Антон Оконешников. Билеты здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Marso Polo шеф Никита Купавых согрелся петербургским солнцем и сменил сезон на весну.

Блюда понятные и не скучные: сицилийская капоната, пате с фундуком, порей с козьим сыром и равиоли в виде символа ресторана.

После прогулок по центру советуем заглянуть.
В Aga (🌟) уже корюшка пошла. Цена за порцию: 1700 ₽.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Продолжу день с приятных новостей: о развитии российского ресторанного гида GreatList на Ближнем Востоке и Азии написали в глянцевом приложении WKND от одного из самых уважаемых изданий ОАЭ Khaleej Times.

Давно меня не печатали меня тиражом в 100.000.
Впервые за свою историю завтра, в субботу, Big Wine Freaks (🌟) откроются в 14:00.

Шеф Илья Татаринов собирает гостей на обед. Обещают супницу буйабеса на двоих, пирожки с рыбой, гужеры, каре ягненка, рататуй и цитрусовую меренгу.

Время теплых новостей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Женя Цыганов из московского Padron (🌟) гостит во Frantsuza Bistrot.

На очереди грибы с луком порей, умами пастой и желтком. Впереди почки кролика и майоркинский бисквит.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/02/21 19:16:36
Back to Top
HTML Embed Code: