Я обычно ем икру в гостях, домой не покупаю. В этот раз решила взять, но поняла, что не знаю, как и сколько можно ее хранить. Кто-то говорит съесть сразу после вскрытия, кто-то — что можно заморозить и хранить так хоть всю жизнь. Но я не уверена, что после заморозки вспомню о ней, а целую баночку точно сразу не съем.

Рассказываем все про правильное хранение этого деликатеса: https://j.tinkoff.ru/eda-tg/cooking-issue-kak-khranit-krasnuiu-ikru/

До Нового года еще три недели, но мысленно я уже за столом — выбираю, что попробовать в первую очередь. Разумеется, оливье — это база. Но начать планирую с салата под кодовым названием «Ну тот, с сухариками». Именно он в моей семье всегда был непременным атрибутом праздника, и новогоднее застолье без него я все еще не представляю.

А какое блюдо всегда есть на вашем новогоднем ужине? Селедка под шубой по фирменному бабушкиному рецепту? Запеченная утка, которую вы всегда ставите в центре стола? А может, особый десерт с мандаринами?

Поделитесь с нами: https://j.tinkoff.ru/eda-tg/ne-tolko-olivye/