Гаджар Ка Халва — популярный зимний десерт из тертой моркови, приготовленной с молоком, сахаром и гхи, украшенный орехами. Этот сладкий и ароматный пудинг особенно популярен в холодные месяцы в Северной Индии.

#индийскаякухня
🪷 Тхали и карри | подписаться

Праздник Лосо (Лосар) у народов Гималаев

В декабре народы Гималаев, такие как ладакхи и тибетцы, отмечают Новый год Лосо (Лосар). Это время молитв, ритуалов очищения, танцев и угощений.

Как вы отмечаете начало нового цикла или года? Поделитесь своими историями и традициями.

🪷 Тхали и карри | подписаться

Танец огня и победа над демонами: Новый год в Индии и Южной Азии 🕯

Предновогодняя лекция и ужин уже завтра!

•‎ Отмечают ли Новый год в Индии?
•‎ Какие праздники у индийцев самые любимые?
•‎ С какими праздниками поздравлять индийских друзей и коллег?

Вместе с Ариной Стасевич, индологом и автором тг-канала «Что там у индусов?», обсудим, как отмечает праздники Индия.

Выясним, сколько раз в Индии празднуют новый год, как в Южной Азии отмечают Рождество (и чья аватара Иисус из Назарета), разберёмся с ведическими рецептами, как победить демонов и обеспечить процветание всей деревне. Напоследок зажжём свечи, чтобы никакие злые духи не помешали наступлению нового года.

Очень приветствуем, если придёте на мероприятие в индийском или просто праздничном наряде. За самый оригинальный образ участники получат индийский подарок от Арины, которая на днях вернулась в Москву из Индии.

Приходите узнавать про индийский праздники, пить рождественский какао с четырьмя перцами и провожать колесо сансары на новый оборот!

Стоимость участия: 1 600 рублей. Сюда входит участие в мероприятии, включая ужин — один из сетов на выбор:

СЕТ 1 (мясной)
кашмирский суп / чикен корма / аччар манго / наан / рис

СЕТ 2 (вегетарианский)
томато суп / ананасовый карри / сезонные овощи / наан / рис

Заполните форму регистрации, мы напишем вам все детали ☕️

25 декабря / завтра в 19:30
Тверская 17

#мероприятие
🪷 Тхали и карри | подписаться