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Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte » Telegram Web
Wie würden Sie sich fühlen, wenn die Rollen getauscht wären?
🤔
@tierleidfreielebensmittel
und
@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
🤔
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Süßkartoffelsuppe mit bunten Gemüsechips und Korianderöl
🍲🥔🥕🫚🥥
Zutaten für 4 Personen:
2 Süßkartoffeln
2 Karotten
2 Schalotten
20 gr. Ingwer, frisch
100 ml Olivenöl
600 ml Gemüsebrühe
1 Rote Bete, frisch
Prise Chili, gemahlen
Prise Salz
30 gr. Koriander, frisch
1 Prise Pfeffer, schwarz
1 Orange
200 ml Kokosnussmilch
1TL Kreuzkümmel
Zubereitung:
Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
Süßkartoffeln und Karotten waschen und schälen.
Für die Chips ca. 100 g Suesskartoffeln beiseite legen.
Restliche Süßkartoffeln und Karotten grob würfeln.
Schalotten und Ingwer ebenfalls schälen und fein würfeln.
2.
In einem Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Schalotten und Ingwer ca. 3 Min. anbraten.
Süßkartoffeln und Karotten zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Mit Gemüsebrühe auffüllen und alles auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 15 Min. köcheln lassen.
Hin und wieder umrühren.
3.
Inzwischen Rote Betewaschen und schälen.
Beiseite gestellte Süßkartoffel und Rote Bete mithilfe eines Küchenhobels in feine Scheiben schneiden.
In einer Schüssel Gemüsescheiben mit 2 EL Olivenöl, 1 Prise Chilipulver und Salz mischen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Chips im Ofen ca. 15 Min. goldbraun und knusprig backen.
4.
Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen.
In einem hohen Gefäß Koriander mit restlichem Olivenöl fein pürieren und mit Salz und Pfeffer intensiv abschmecken.
5.
Orange halbieren und Saft auspressen.
Orangensaft, Kokosnussmilch, Kreuzkümmel und 1 Prise Chilipulver zur Suppe geben.
Alles noch mal aufkochen, fein pürieren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.
Fertige Chips aus dem Ofen nehmen.
Suppe in tiefen Tellern anrichten, mit Korianderöl beträufeln und mit Chips garniert servieren.
Guten Appetit!
Rezeptquelle: https://is.gd/Q7D2Mm
@tierleidfreielebensmittel
und
@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
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Zutaten für 4 Personen:
2 Süßkartoffeln
2 Karotten
2 Schalotten
20 gr. Ingwer, frisch
100 ml Olivenöl
600 ml Gemüsebrühe
1 Rote Bete, frisch
Prise Chili, gemahlen
Prise Salz
30 gr. Koriander, frisch
1 Prise Pfeffer, schwarz
1 Orange
200 ml Kokosnussmilch
1TL Kreuzkümmel
Zubereitung:
Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
Süßkartoffeln und Karotten waschen und schälen.
Für die Chips ca. 100 g Suesskartoffeln beiseite legen.
Restliche Süßkartoffeln und Karotten grob würfeln.
Schalotten und Ingwer ebenfalls schälen und fein würfeln.
2.
In einem Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Schalotten und Ingwer ca. 3 Min. anbraten.
Süßkartoffeln und Karotten zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Mit Gemüsebrühe auffüllen und alles auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 15 Min. köcheln lassen.
Hin und wieder umrühren.
3.
Inzwischen Rote Betewaschen und schälen.
Beiseite gestellte Süßkartoffel und Rote Bete mithilfe eines Küchenhobels in feine Scheiben schneiden.
In einer Schüssel Gemüsescheiben mit 2 EL Olivenöl, 1 Prise Chilipulver und Salz mischen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Chips im Ofen ca. 15 Min. goldbraun und knusprig backen.
4.
Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen.
In einem hohen Gefäß Koriander mit restlichem Olivenöl fein pürieren und mit Salz und Pfeffer intensiv abschmecken.
5.
Orange halbieren und Saft auspressen.
Orangensaft, Kokosnussmilch, Kreuzkümmel und 1 Prise Chilipulver zur Suppe geben.
Alles noch mal aufkochen, fein pürieren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.
Fertige Chips aus dem Ofen nehmen.
Suppe in tiefen Tellern anrichten, mit Korianderöl beträufeln und mit Chips garniert servieren.
Guten Appetit!
Rezeptquelle: https://is.gd/Q7D2Mm
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@wuerdigetiervermittlung
Forwarded from Würde für Tier und Mensch
Ein Spediteur setzt sich für Tierschutz und Frieden ein
❤️ 🚚 🚛 ❤️
In Tierschutzkreisen ist Markus Barth alles andere als unbekannt.
Er lebte 20 Jahre vegetarisch, seit ca. 13 Jahren vegan und genau so lange sind auf seinen LKW-Aufliegern Kampagnen gegen Tierausbeutung zu finden .
Auch im Auslandstierschutz setzt er sich ein – so z. B. transportiert er immer wieder für diverse Tierschutzorganisationen Hilfsgüter für die Straßenhunde nach Rumänien.
Alle Transportkosten werden von ihm selbst getragen.
Er ist ein Mensch mit Herz, wie man sie heute nur noch selten findet.
Seine ethisch-moralische Ansicht wird auch in der Firma konsequent umgesetzt.
Wer also noch ein ethisch motiviertes Speditonsunternehmen sucht
.... bitteschön ...
Anschrift des Unternehmens:
Markus Barth Logistik GmbH & Co. KG
Neue Welt 37
88471 Laupheim, Deutschland
@WuerdefuerTierundMensch
und
@tierleidfreielebensmittel
@wuerdigetiervermittlung
❤️ 🚚 🚛 ❤️
In Tierschutzkreisen ist Markus Barth alles andere als unbekannt.
Er lebte 20 Jahre vegetarisch, seit ca. 13 Jahren vegan und genau so lange sind auf seinen LKW-Aufliegern Kampagnen gegen Tierausbeutung zu finden .
Auch im Auslandstierschutz setzt er sich ein – so z. B. transportiert er immer wieder für diverse Tierschutzorganisationen Hilfsgüter für die Straßenhunde nach Rumänien.
Alle Transportkosten werden von ihm selbst getragen.
Er ist ein Mensch mit Herz, wie man sie heute nur noch selten findet.
Seine ethisch-moralische Ansicht wird auch in der Firma konsequent umgesetzt.
Wer also noch ein ethisch motiviertes Speditonsunternehmen sucht
.... bitteschön ...
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Markus Barth Logistik GmbH & Co. KG
Neue Welt 37
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Forwarded from Würde für Tier und Mensch
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Markus Barth Logistik - 75 Jahr Feier der "Spedition des Friedens"
(12.10.2024)
🕊 🚚 🕊
Gelebter Tierschutz beim Tag der offenen Tür anlässlich der 75-Jahr-Feier der Markus Barth Logistik GmbH & Co. KG.
Bereits die Straße zur Veranstaltung ist gesäumt von modernen Sattelzugmaschinen und Aufliegern mit auffälligen Planen.
Wer stehen bleibt und die unmissverständlichen Botschaften liest, weiß, dass es sich hier um keine gewöhnliche Spedition handelt.
Hier wird auf die grausame Tierausbeutung durch den Menschen aufmerksam gemacht und zwar im XXL-Format eines LKW-Sattelzuges.
Als zwecklos erweist sich die Suche nach tierischen Produkten auf den Grills oder in den großen Chili-Töpfen.
Hier ist von der Milch am Kaffeestand bis zur Mayo auf den gebratenen Pilzen alles vegan.
( ... )
Mehr dazu hier:
https://www.facebook.com/philhoermann/videos/tierschutz-auf-r%C3%A4dern/588601393499382/
Facebookseite der Spedition Barth:
https://www.facebook.com/MarkusBarthLogistik
@WuerdefuerTierundMensch
(12.10.2024)
🕊 🚚 🕊
Gelebter Tierschutz beim Tag der offenen Tür anlässlich der 75-Jahr-Feier der Markus Barth Logistik GmbH & Co. KG.
Bereits die Straße zur Veranstaltung ist gesäumt von modernen Sattelzugmaschinen und Aufliegern mit auffälligen Planen.
Wer stehen bleibt und die unmissverständlichen Botschaften liest, weiß, dass es sich hier um keine gewöhnliche Spedition handelt.
Hier wird auf die grausame Tierausbeutung durch den Menschen aufmerksam gemacht und zwar im XXL-Format eines LKW-Sattelzuges.
Als zwecklos erweist sich die Suche nach tierischen Produkten auf den Grills oder in den großen Chili-Töpfen.
Hier ist von der Milch am Kaffeestand bis zur Mayo auf den gebratenen Pilzen alles vegan.
( ... )
Mehr dazu hier:
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Forwarded from Würde für Tier und Mensch
Die vegane Kochschule der Ehefrau des Speditionsunternehmens Barth
🌱🍽🥦🍅🥔 .. 🚚 .. 🧅🥒🥬🍽 🌱
In der veganen Kochschule steht Inge Barth am Herd und begeistert mit der Herstellung kulinarischer Köstlichkeiten wie Spaghetti Carbonara auf Kürbisbasis.
Kreiert werden „Not-ella“, „Lebensvurst“ und „Cashew-Remoulade“.
In der Kochschule ist zu wenig Platz für die vielen interessierten Menschen.
Deswegen wird alles auf einem großen Bildschirm in den Hof übertragen.
Um die Gäste und Kunden kümmert sich Marvin Barth, Juniorchef und Disponent des Familienunternehmens, persönlich.
Genau wie sein Vater und seine Mutter ist auch er seit vielen Jahren überzeugter Veganer.
Unter Tierschutzorganisationen ist die Spedition ein bekannter Name.
Mehrmals pro Jahr rollen LKW für den guten Zweck zu Lebenshöfen oder auch weit ins Ausland um Futter zu liefern.
https://youtu.be/Qk8Sq7yQ9YU?si=LH8qYQwcy85pc9kv
@WuerdefuerTierundMensch
und
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@wuerdigetiervermittlung
🌱🍽🥦🍅🥔 .. 🚚 .. 🧅🥒🥬🍽 🌱
In der veganen Kochschule steht Inge Barth am Herd und begeistert mit der Herstellung kulinarischer Köstlichkeiten wie Spaghetti Carbonara auf Kürbisbasis.
Kreiert werden „Not-ella“, „Lebensvurst“ und „Cashew-Remoulade“.
In der Kochschule ist zu wenig Platz für die vielen interessierten Menschen.
Deswegen wird alles auf einem großen Bildschirm in den Hof übertragen.
Um die Gäste und Kunden kümmert sich Marvin Barth, Juniorchef und Disponent des Familienunternehmens, persönlich.
Genau wie sein Vater und seine Mutter ist auch er seit vielen Jahren überzeugter Veganer.
Unter Tierschutzorganisationen ist die Spedition ein bekannter Name.
Mehrmals pro Jahr rollen LKW für den guten Zweck zu Lebenshöfen oder auch weit ins Ausland um Futter zu liefern.
https://youtu.be/Qk8Sq7yQ9YU?si=LH8qYQwcy85pc9kv
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Tierschutz beginnt auf dem Teller
Tierschutz beginnt auf dem Teller – eine vegane Kochschule zeigt wie es geht
Die Farbe Pink ist unübersehbar Programm. Hier erfahren interessierte Menschen wie einfach und lecker eine pflanzliche Ernährung sein kann. Überzeugt werden Besucher nicht nur mit…
Die Farbe Pink ist unübersehbar Programm. Hier erfahren interessierte Menschen wie einfach und lecker eine pflanzliche Ernährung sein kann. Überzeugt werden Besucher nicht nur mit…
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"Ungewöhnliches Tischgebet"
... zu Weihnachten.
🙏🎄🕯🎄🙏
Wohl bekomm' s ...🩸😏
Video-Quelle
@WuerdefuerTierundMensch
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Vegane Spinatsoße mit Räuchertofu
🍲 🥬🧅
Zutaten für 4 Personen:
100 g Räuchertofu, fein gewürfelt
1 Zwiebel, fein gewürfelt
30 ml Öl
30 g Mehl
1/2 Liter Wasser
225 g Spinat
1 TL Gemüsebrühepulver
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung:
Den Tofu und die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
Nun den Tofu ohne Öl in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und dann die Zwiebel und das Öl hinzugeben.
Die Zwiebel so lange dünsten, bis sie glasig ist.
Nun das Mehl hinzu geben und gut einrühren.
Jetzt Stück für Stück das Wasser einrühren und danach kurz aufkochen lassen.
Den Spinat hinzugeben, aufkochen lassen und mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept-Quelle
@tierleidfreielebensmittel
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🍲 🥬🧅
Zutaten für 4 Personen:
100 g Räuchertofu, fein gewürfelt
1 Zwiebel, fein gewürfelt
30 ml Öl
30 g Mehl
1/2 Liter Wasser
225 g Spinat
1 TL Gemüsebrühepulver
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung:
Den Tofu und die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
Nun den Tofu ohne Öl in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und dann die Zwiebel und das Öl hinzugeben.
Die Zwiebel so lange dünsten, bis sie glasig ist.
Nun das Mehl hinzu geben und gut einrühren.
Jetzt Stück für Stück das Wasser einrühren und danach kurz aufkochen lassen.
Den Spinat hinzugeben, aufkochen lassen und mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept-Quelle
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Sauce Mornay
Die Sauce Mornay, auch Mornaysauce, ist eine Abwandlung der Béchamelsauce.
🫕 🥛🧅🧄🫑🌶
Zutaten:
1 1/2 T Gemüsebrühe
1/2 T Sojamilch
1 kleine Zwiebel
2 EL Hefeflocken
1 EL Margarine
1-2 EL Mehl
1/2 Knoblauchzehe
2-3 EL Apfelessig
1/2 TL Senf
1 Msp Paprikapulver
etwas rote Chilischote (optional)
Zubereitung:
Zwiebel schälen, fein würfeln und mit der kleingeschnittenen Chilischote in der Margarine glasig dünsten.
Mehl zugeben und rühren, bis es sich mit der Margarine verbunden hat.
Etwas Gemüsebrühe zugeben und glattrühren.
Knoblauch schälen und durchpressen, mit der restlichen Gemüsebrühe, dem Essig, dem Senf und der Sojamilch zur Sauce geben.
Aufkochen lassen und pürieren oder durch ein Sieb passieren.
Hefeflocken unterrühren.
Mit Paprikapulver abschmecken.
Hinweis:
Passt zu Pasta und Gemüse.
@tierleidfreielebensmittel
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Die Sauce Mornay, auch Mornaysauce, ist eine Abwandlung der Béchamelsauce.
🫕 🥛🧅🧄🫑🌶
Zutaten:
1 1/2 T Gemüsebrühe
1/2 T Sojamilch
1 kleine Zwiebel
2 EL Hefeflocken
1 EL Margarine
1-2 EL Mehl
1/2 Knoblauchzehe
2-3 EL Apfelessig
1/2 TL Senf
1 Msp Paprikapulver
etwas rote Chilischote (optional)
Zubereitung:
Zwiebel schälen, fein würfeln und mit der kleingeschnittenen Chilischote in der Margarine glasig dünsten.
Mehl zugeben und rühren, bis es sich mit der Margarine verbunden hat.
Etwas Gemüsebrühe zugeben und glattrühren.
Knoblauch schälen und durchpressen, mit der restlichen Gemüsebrühe, dem Essig, dem Senf und der Sojamilch zur Sauce geben.
Aufkochen lassen und pürieren oder durch ein Sieb passieren.
Hefeflocken unterrühren.
Mit Paprikapulver abschmecken.
Hinweis:
Passt zu Pasta und Gemüse.
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Vegane Sellerie Apfel Suppe
🫕 🍎
Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel
1,2 kg Knollensellerie
3 grüne säuerliche Äpfel
250 ml Sojacuisine
5 EL Sonnenblumenöl
1,6L Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Als erstes die Zwiebel und den Sellerie schälen und grob würfeln.
Dann den Apfel schälen und in Stückchen scheiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel 2 Minuten dünsten.
Sellerie- und Apfelstücke zugeben und eine weitere Minute mit andünsten.
Jetzt die Brühe dazu geben, das Ganze aufkochen und bei kleiner Hitze zugedeckt etwa 50 Minuten garen.
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren.
Die Cremesuppe dann durch ein Sieb streichen und zurück in den Topf gießen.
(Den Gemüsebrei kann man als Beilage zur Suppe dazu essen)
Jetzt noch die Sojacuisine dazugeben und alles 1 Minute erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept-Quelle
@tierleidfreielebensmittel
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🫕 🍎
Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel
1,2 kg Knollensellerie
3 grüne säuerliche Äpfel
250 ml Sojacuisine
5 EL Sonnenblumenöl
1,6L Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Als erstes die Zwiebel und den Sellerie schälen und grob würfeln.
Dann den Apfel schälen und in Stückchen scheiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel 2 Minuten dünsten.
Sellerie- und Apfelstücke zugeben und eine weitere Minute mit andünsten.
Jetzt die Brühe dazu geben, das Ganze aufkochen und bei kleiner Hitze zugedeckt etwa 50 Minuten garen.
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren.
Die Cremesuppe dann durch ein Sieb streichen und zurück in den Topf gießen.
(Den Gemüsebrei kann man als Beilage zur Suppe dazu essen)
Jetzt noch die Sojacuisine dazugeben und alles 1 Minute erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kinder ... mit der (gegebenen) "Nahrung" der "alten Zeit" ...
😪🩸🥩☠️🍖🩸😢
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Kinder ... mit der Nahrung der "neuen Zeit" ...
🕊☀️🍎🫑🥒🍅☀️🕊
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Mediterraner Nudelauflauf {vegan}
Würziger Auflauf mit buntem Gemüse, Tomatensoße mit leckerer Kartoffelcreme und Semmelbröseln.
🥘🍆🫑🥔🧄🧅🍅🌱
Zutaten für 5 Personen:
300 g Vollkornnudeln
1 Aubergine
1 Zucchini
1 kleine Paprika
1 halber kleiner Blumenkohl
Semmelbrösel
Für die Cremesoße:
600 g Kartoffeln, geschält und in Stücken
1 TL Salz
200 ml Kochwasser (mehr bei Bedarf) oder Sojamilch
0,5 TL Knoblauchpulver (oder eine kleine Knoblauchzehe)
1 TL Zwiebelpulver Oder 1 kleine zwiebel
0,5 TL Kurkuma
1/4 TL Cayenne-Pfeffer
3 geh. EL Hefeflocken
2 geh. TL Stärke
Für die Tomatensoße:
600 g passierte Tomaten
1 Zwiebel
1 TL Basilikum
2 TL Oregano
1 TL Paprika, edelsüß
Salz, Pfeffer
optional: ein halber Bund frische Petersilie
Zubereitung:
Kartoffelwürfel mit etwas Salzwasser dampfgaren oder kochen bis sie gar sind.
In der Zwischenzeit Gemüse kleinschneiden und in etwas Wasser oder Öl dünsten, bis es in etwa bissfest und nicht zu weich ist.
Salzen und pfeffern.
Zwiebel klein schneiden und in einem Topf mit etwas Wasser oder Öl dünsten.
Restliche Zutaten für die Tomatensoße zugeben, aufkochen und mindestens 10 min kochen lassen.
Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen.
Ofen vorheizen auf 250°C.
Gekochte Kartoffeln abgießen, Kochwasser auffangen.
Kartoffeln mit den restlichen Zutaten für die Creme-Soße in den Mixer geben und pürieren, bis eine feine Creme entsteht.
Sie darf ruhig etwas dickflüssig sein, Dicke kann aber nach Bedarf durch mehr oder weniger Wasser / Sojamilch angepasst werden.
In eine Auflaufform Gemüse und Nudeln geben, Tomatensoße darüber geben und gut vermischen.
Frische Petersilie untermischen.
Mit der Creme-Soße bedecken, mit etwas Semmelbrösel bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen etwa 15 min backen, bis die Oberfläche leicht knusprig gebräunt ist.
Heiß servieren!
Rezept-Quelle
@tierleidfreielebensmittel
und
@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
Würziger Auflauf mit buntem Gemüse, Tomatensoße mit leckerer Kartoffelcreme und Semmelbröseln.
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300 g Vollkornnudeln
1 Aubergine
1 Zucchini
1 kleine Paprika
1 halber kleiner Blumenkohl
Semmelbrösel
Für die Cremesoße:
600 g Kartoffeln, geschält und in Stücken
1 TL Salz
200 ml Kochwasser (mehr bei Bedarf) oder Sojamilch
0,5 TL Knoblauchpulver (oder eine kleine Knoblauchzehe)
1 TL Zwiebelpulver Oder 1 kleine zwiebel
0,5 TL Kurkuma
1/4 TL Cayenne-Pfeffer
3 geh. EL Hefeflocken
2 geh. TL Stärke
Für die Tomatensoße:
600 g passierte Tomaten
1 Zwiebel
1 TL Basilikum
2 TL Oregano
1 TL Paprika, edelsüß
Salz, Pfeffer
optional: ein halber Bund frische Petersilie
Zubereitung:
Kartoffelwürfel mit etwas Salzwasser dampfgaren oder kochen bis sie gar sind.
In der Zwischenzeit Gemüse kleinschneiden und in etwas Wasser oder Öl dünsten, bis es in etwa bissfest und nicht zu weich ist.
Salzen und pfeffern.
Zwiebel klein schneiden und in einem Topf mit etwas Wasser oder Öl dünsten.
Restliche Zutaten für die Tomatensoße zugeben, aufkochen und mindestens 10 min kochen lassen.
Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen.
Ofen vorheizen auf 250°C.
Gekochte Kartoffeln abgießen, Kochwasser auffangen.
Kartoffeln mit den restlichen Zutaten für die Creme-Soße in den Mixer geben und pürieren, bis eine feine Creme entsteht.
Sie darf ruhig etwas dickflüssig sein, Dicke kann aber nach Bedarf durch mehr oder weniger Wasser / Sojamilch angepasst werden.
In eine Auflaufform Gemüse und Nudeln geben, Tomatensoße darüber geben und gut vermischen.
Frische Petersilie untermischen.
Mit der Creme-Soße bedecken, mit etwas Semmelbrösel bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen etwa 15 min backen, bis die Oberfläche leicht knusprig gebräunt ist.
Heiß servieren!
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Friede, Freude, Apfelkuchen
Mediterraner Nudelauflauf {vegan} - Friede, Freude, Apfelkuchen
Ein leckerer veganer und mediterraner Nudelauflauf mit viel Gemüse, überbacken mit einer gesunden "Käsesauce". Fettarm und wahnsinnig lecker!
Eingelegte Tomaten:
🫙🍅🫒🧄🌱
Zutaten:
1 Pk (100 g) getrocknete Tomaten
1/2 l Wasser
ca. 1 T Olivenöl
3 EL und 1 TL Essig
4 Koblauchzehen
1 geh. EL Kräuter der Provence
1/2 TL Kräutersalz
Zubereitung:
Das Wasser zusammen mit 3 EL Essig in einem Topf aufkochen, die Tomaten dazugeben und 3 Minuten kochen lassen.
Dann die Tomaten in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und zusammen mit dem klein gehackten Knoblauch, den Kräutern der Provence und dem Kräutersalz in ein Schraubglas füllen und mit dem Olivenöl übergießen.
Glas fest verschließen und gut schütteln, bis sich die Gewürze gleichmäßig verteilt haben.
1-2 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen.
Rezept-Quelle
@tierleidfreielebensmittel
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Zutaten:
1 Pk (100 g) getrocknete Tomaten
1/2 l Wasser
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3 EL und 1 TL Essig
4 Koblauchzehen
1 geh. EL Kräuter der Provence
1/2 TL Kräutersalz
Zubereitung:
Das Wasser zusammen mit 3 EL Essig in einem Topf aufkochen, die Tomaten dazugeben und 3 Minuten kochen lassen.
Dann die Tomaten in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und zusammen mit dem klein gehackten Knoblauch, den Kräutern der Provence und dem Kräutersalz in ein Schraubglas füllen und mit dem Olivenöl übergießen.
Glas fest verschließen und gut schütteln, bis sich die Gewürze gleichmäßig verteilt haben.
1-2 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen.
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@tierleidfreielebensmittel
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@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
Einfache vegane Cookies mit Bananen, Walnüssen und Haferflocken
– schnell gemacht und unglaublich lecker.
🍪🍌🍪🌰🍪
Zutaten für ca. 11 Cookies
350g sehr reife Bananen, zerdrückt
50g Zucker (oder Alternative)
70g Haselnussmus
250g Haferflockenmehl (bzw. fein gemahlene Haferflocken)
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
50g Walnüsse, gehackt (plus etwas mehr)
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C (350°F) Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen.
Die Bananen in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis nur noch kleine Stückchen zu sehen sind.
Den Zucker und das Haselnussmus dazugeben und alles gut verrühren.
Wer Haferflocken verwendet, sollte sie vorab in einem Mixer zu feinem Mehl verarbeiten – einige größere Stücke sind in Ordnung. Backpulver, Zimt und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
Die Mischung in die Schüssel mit den Bananen dazugeben und alles verrühren.
Die gehackten Walnüsse unterheben.
Mit einem großen Cookie Scoop (Eisportionierer) Teigportionen mit etwas Abstand zueinander auf das vorbereitete Blech setzen – den Teig dabei leicht flach drücken, da er kaum verläuft.
Den Teig nach Belieben noch mit ein paar gehackten Nüssen bestreuen und dann für etwa 16-17 Minuten backen.
Die Ränder der Cookies sollten etwas Farbe bekommen haben.
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Wer nicht alle Kekse auf ein Blech bekommen hat, sollte den Vorgang jetzt mit dem verbliebenen Teig wiederholen.
Rezept-Quelle
@tierleidfreielebensmittel
und
@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
– schnell gemacht und unglaublich lecker.
🍪🍌🍪🌰🍪
Zutaten für ca. 11 Cookies
350g sehr reife Bananen, zerdrückt
50g Zucker (oder Alternative)
70g Haselnussmus
250g Haferflockenmehl (bzw. fein gemahlene Haferflocken)
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
50g Walnüsse, gehackt (plus etwas mehr)
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C (350°F) Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen.
Die Bananen in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis nur noch kleine Stückchen zu sehen sind.
Den Zucker und das Haselnussmus dazugeben und alles gut verrühren.
Wer Haferflocken verwendet, sollte sie vorab in einem Mixer zu feinem Mehl verarbeiten – einige größere Stücke sind in Ordnung. Backpulver, Zimt und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
Die Mischung in die Schüssel mit den Bananen dazugeben und alles verrühren.
Die gehackten Walnüsse unterheben.
Mit einem großen Cookie Scoop (Eisportionierer) Teigportionen mit etwas Abstand zueinander auf das vorbereitete Blech setzen – den Teig dabei leicht flach drücken, da er kaum verläuft.
Den Teig nach Belieben noch mit ein paar gehackten Nüssen bestreuen und dann für etwa 16-17 Minuten backen.
Die Ränder der Cookies sollten etwas Farbe bekommen haben.
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Wer nicht alle Kekse auf ein Blech bekommen hat, sollte den Vorgang jetzt mit dem verbliebenen Teig wiederholen.
Rezept-Quelle
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Bake to the roots
Bananen, Walnuss & Haferflocken Cookies (vegan) | Bake to the roots
Einfache vegane Cookies mit Bananen, Walnüssen und Haferflocken – schnell gemacht und unglaublich lecker. Wer Bananenbrot mag, wird diese Cookies hier lieben!
Deshalb:
Liebe das Leben !
Lebe die Liebe !
Lebe auch vegan und tierleidfrei ... !
🙏🕊❤️💎❤️🕊🙏
@tierleidfreielebensmittel
und
@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
Liebe das Leben !
Lebe die Liebe !
Lebe auch vegan und tierleidfrei ... !
🙏🕊❤️💎❤️🕊🙏
@tierleidfreielebensmittel
und
@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
Test zum ethischen Bewusstseinsstand
LINKS:
Schinken, Schnitzel, Braten ... 🩸🥓🥩🩸
RECHTS:
"Haustier" ... ❤️ 🐈 ❤️
... in der selektiv-ethischen Wahrnehmung der meisten sogenannten "Menschen"... 😢
Was und wie nimmst DU sie wahr ... wo "stehst" DU bewusstseinsmäßig ... 🤔
@tierleidfreielebensmittel
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... in der selektiv-ethischen Wahrnehmung der meisten sogenannten "Menschen"... 😢
Was und wie nimmst DU sie wahr ... wo "stehst" DU bewusstseinsmäßig ... 🤔
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