Telegram Web
Рулет из лаваша с крабовыми палочками

📖 Ингредиенты:

- Яйцо — 4–5 штук
- Крабовые палочки — 200–250 г
- Зелень — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Лаваш — 1 штука
- Майонез — 100 г

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и очистите.
2․ Крабовые палочки и яйца нарежьте небольшими кусочками и смешайте с рубленой зеленью. Слегка посолите. По желанию в начинку можно добавить немного майонеза и любимых овощей.
3․ Расстелите лаваш на столе и с одной стороны смажьте майонезом. Ровным слоем выложите на майонез начинку и заверните рулет.
4․ Готовый рулет оставьте в холодильнике на 30 минут. Перед подачей нарежьте кусочками.

#закуска #рецепты #рулетизлаваша

🍒Награда за рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍147
Жаба в норке

📖 Ингредиенты:

- Сосиски - 8 шт.
- Розмарин - 4 веточки
- Растительное масло - 30 мл.

Для теста:

- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Мука - 115 г.
- Соль - щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все продукты для теста смешать и отставить.
2. Духовку нагреть до 250 гр. В тонкостенную форму для запекания налить растительное масло слоем в 1 см. Поставить в духовку и хорошо-хорошо нагреть. Под форму нужно поставить противень, т.к. масло при дальнем приготовлении может разбрызгиваться.
3. В форму положить сосиски и обжаривать до золотистого цвета. Достать, слить масло, аккуратно влить тесто, поставить обратно в духовку и не открывать дверцу 20 минут! Вынимайте, когда блюдо будет золотистым.

#жабавнорке #запеканка

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍93
Рисовая запеканка с грушей

📖 Ингредиенты:

- Молоко – 220 мл.
- Рис – 3 ст. л.
- Желток – 1 шт.
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Груша – 1 шт.

🧑🏻‍🍳Приготовление:

1. В кипящее молоко положите промытый рис и варите после закипания 20 минут.
2. Охладите кашу, добавьте желток, сахар, соль и грушу, очищенную и порезанную небольшим кубиком. Все перемешайте.
3. Выложите массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
4. Выпекайте в духовке, разогретой до 170 градусов 30 минут.
Готовую запеканку можно украсить нарезанной грушей.

#рисоваязапеканка #запеканка

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍138
Чашушули

📖 Ингредиенты:

- Говядина - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Чеснок - 5 зубчика
- Перец чили - по вкусу
- Соль, черный перец, хмели-сунели - по вкусу
Сливочное масло - 10 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мясо нарезаем кубиком и обжариваем на масле, солим.
2. Как только мясо начало приобретать корочку, добавляем лук, обжариваем, добавляем сливочное масло и болгарский перец, обжариваем.
3. Помидоры очищаем от кожуры, нарезаем кубиком, отправляем к мясу, и следом добавляем перец и хмели, все перемешиваем и заливаем кипятком. оставляем тушиться под крышкой 40 минут, за 5 минут до готовности добавляем чеснок. Приятного аппетита!

#чашушули #горячееблюдо

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍111
Омлет с колбасой, помидорами и сыром в духовке

📖 Ингредиенты:

- Колбаса — 150–200 г.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр — 70–100 г
- Яйца — 8 ш.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Молоко — 250 мл
- Растительное масло — 1 ст. ложка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
2․ Венчиком или вилкой взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте молоко и взбейте ещё раз.
3․ Смешайте взбитые яйца с сыром, колбасой и помидорами. Вылейте в смазанную маслом форму.
4․ Отправьте омлет в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35–40 минут.

#горячееблюдо #рецепт #рецепты

🍒Награда за рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍144
Варенье из мяты

📖 Ингредиенты:

- Листья мяты - 250 г.
- Сахар - 1 кг.
- Лимон - 2 шт.
- Вода - 500 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.
2. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
3. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

#вареньеизмяты #варенье

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍159
Паста "Альфредо" с курицей и грибами

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 400 г.
- Шампиньоны - 250 г.
- Лук - 200 г.
- Сливки 20% - 500 мл.
- Паста "Феттучини"- 250 гр.
- Бульон - 1/2 кубика или 0,6 стакана
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Тимьян - пару веток
- Базилик и петрушка - небольшие пучки
- Соль/перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем.
2. Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян.
3. Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок.
4. Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут. Готово!

#пастаальфредо #паста

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍141
Творожное печенье

📖 Ингредиенты:

- Творог – 200 г.
- Масло сливочное – 150 г.
- Мука – 250 г.
- Сахар – 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешиваем масло с мукой, растираем в мелкую крошку.
2. Добавляем творог и сахар.
3. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на пару часов, либо на ночь.
4. Затем раскатываем пласт толщиной 3-5мм и специальными формами вырезаем печенье.
5. Ставим в заранее разогретую духовку до 180° на 10-15 минут в зависимости от толщины раскатанного теста.

#творожноепеченье #печенье

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍103
💛💛💛💛💛💛

Когда брак трещит по швам, а на горизонте появляется мужчина, который хочет тебя всю, да еще и новые подруги 🤔🔞

В Okko состоялась премьера сериала «Разочарованные» с Елизаветой Шакирой, Софьей Гершевич и Эрикой Булатой в главных ролях.

Сюжет рассказывает о том, как три незнакомки случайно встречаются на секс-вечеринке — и отсюда начинается настоящая женская дружба. У каждой — свои проблемы в личной жизни, но когда рядом с тобой настоящая поддержка, трудности с мужиками не страшны)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42
Салат с ветчиной, редисом и перцем

📖 Ингредиенты:

- Ветчина — 250 г
- Редис — 1 небольшой пучок
- Огурцы свежие — 2–3 штуки
- Сладкий перец — 1 штука
- Зелень — 1 небольшой пучок
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Ветчину и перец нарежьте тонкой соломкой, редис, огурцы – полукольцами. Зелень нарубите.
2․ Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.

#салат #рецепты #рецепт

🍒Награда за рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍83
Ракушки с ветчиной и сыром

📖 Ингредиенты:

- Ракушки (макарошки) - 1 упаковка
- Лук - 1 шт.
- Рикотта - 250 г.
- Ветчина - 200 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Шпинат - 50 г.
- Раст. масло - для жарки
- Томатный соус - 100 мл.
- Сыр моцарелла - 100 г.
- Соль/перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Обжариваем мелконарезанный лук с ветчиной до золотистости. Натираем чеснок. Добавляем сыр (рикотту), солим, перчим, закидываем шпинат и через пол минуты убираем с огня.
2. Ракушки отвариваем в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано а упаковке.
3. На дно формы отправляем томатный соус (лучше всего взять чесночный/итал.травы). Ракушки фаршируем начинкой и выкладываем на шапочку из соуса.
4. Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 220гр. на 10 минут.

#ракушки #горячееблюдо

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍107
Слоеный суши салат

📖 Ингредиенты:

- Рис - 150 г.
- Нори - 1-2 листа
- Творожный сыр - 150 г.
- Огурец - 1-2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Форель/семга с/с - 300 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отвариваем рис. Нарезаем в него соломкой листы нори, перемешиваем.
2. Огурец нарезаем кубиком, очищаем и так же нарезаем авокадо и рыбу.
3. Слоями выкладываем сначала рис, творожный сыр, огурец, рыбку, снова сыр, авокадо, рис, рыбу. При подаче поливаем соевым соусом.

#сушисалат #закуска

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍124
​Банановые маффины с шоколадными каплями

📖 Ингредиенты: (на 12 штук)

- Масло сливочное — 100 г.
- Банан — 2 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука — 200 г.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 140 г.
- Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 50 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Перемешайте в блендере размягченное масло и бананы. Бананы должны быть спелые.
2. Взбейте яйца и добавте к банановой смеси, перемешайте.
3. В отдельной миске перемешайте просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Влейте банановую смесь, добавьте часть шоколадных капель и еще раз перемешайте.
4. Наполните формочки на 3/4, посыпте оставшимися шоколадными каплями и выпекайте в предварительно разогретой духовке (180°), 15-20 минут.
Готовые маффины достать из формочки и оставить остыть.

#банановыемаффины #маффины

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍90
Хек, запечённый с яйцами и сметаной

📖 Ингредиенты:

- Хек — 350–400 г
- Укроп — ¼ пучка
- Яйца — 4 штуки
- Соль — ⅓ ч. ложки
- Мука — 1½ ст. ложки
- Сметана — 100 г
- Растительное масло — 1 ч. ложка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Рыбу нарежьте порционными кусочками. Укроп измельчите.
2․ Взбейте яйца с солью, мукой и сметаной. Добавьте укроп и перемешайте.
3․ Форму смажьте маслом. Выложите в неё рыбу и добавьте яично-сметанную заливку.
4․ Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 30–35 минут.

#горячееблюдо #рецепт #рецепты

🍒Награда за рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍118
Домашняя карамель

📖 Ингредиенты:

- Сахар - 110 г.
- Вода - 30 г.
- Сливки 33% - (для густой карамели - 40 г, средняя - 90 г, жидкая карамель - 120 г)
- Сливочное масло - 35 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейнике соединяем сахар и воду и на среднем огне дожидаемся пока сахар весь растает. Не перешиваем!
2. Далее дожидаемся пока смесь приобретёт янтарный цвет. (Не коричневый, иначе будет горчить.) Убираем с огня, аккуратно вводим тёплые сливки и перемешиваем.
3. Когда бурление закончится, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородного состояния. Можно добавить щепотку соли или орешки по вкусу.

#карамель #соус

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍98
Хрустящие пирожки с сыром и ветчиной

📖 Ингредиенты:

Для теста:

- Мука - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 100 г.
- Холодная вода - 50 мл.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.

Для начинки:

- Ветчина - 100 г.
- Сыр - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Муку с охлажденным сливочным маслом растереть в мучную крошку.
Добавить воду, сахар, соль и замешать эластичное тесто. Сформировать из теста шар, накрыть пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 мин.
2. После раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать длинные прямоугольники.
Выложить на каждый прямоугольник кусочек ветчины и сыра, сформировать пирожок в виде трубочки.
3. Обжарить во фритюре 3 мин, до золотистого цвета.

#пирожки #закуска

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍134
Кофейная панна-котта

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 200 мл.
- Желатин - 15 г.
- Кофе - 2 ч.л.кофе
- Кипяток - 20 мл.
- Ряженка - 200 мл.
- Подсластитель - по вкусу
- Шоколад - для украшения.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и ставим на огонь до полного растворения.
2. Растворимый кофе заливаем кипятком (совсем небольшим количеством воды, для растворения кофе.
3. Добавляем подсластитель, ряженку и хорошо перемешиваем.
4. Разливаем в формы и отправляем в холодильник до застывания.
5. Украшаем по желанию горьким шоколадом.

#паннакотта #десерт

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍91
Рамен с яйцом и тофу

📖 Ингредиенты:

- Яйцо — 1 штука
- Имбирь — 1 кусочек
- Чеснок — 1 зубчик
- Тофу — 150 г
- Перец чили — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Куриный бульон — 600–700 мл
- Соевый соус — 1–2 ст. ложки
- Лапша рамен — 240 г
- Куриное филе отварное - 150 г

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Яйцо отварите вкрутую или в мешочек.
2․ Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно ½ чайной ложки. Чеснок пропустите через пресс.
3․ Тофу нарежьте не слишком крупными кубиками, а перец — кружочками. Порубите зелень.
4․ Вскипятите бульон. Добавьте в него соевый соус, имбирь и чеснок. Проварите минуту-полторы.
5․ Опустите лапшу без специй из упаковки в кипящий бульон, оставьте на огне ещё примерно на 2–3 минуты. Точное время приготовления смотрите на упаковке с лапшой. Добавьте куриное филе и добавьте в бульон.
6․ Разлейте суп по мискам. Добавьте разрезанное на половинки яйцо, тофу, зелень и острый перец.

#рамен #суп #рецепт #рецепты

🍒Награда за рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍65
Суп из шампиньонов

📖 Ингредиенты:

- Шампиньоны — 500 г.
- Лук — 2 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Куриный бульон — 600 мл.
- Сливки — 200 мл.
- Петрушка — 1 ст. ложка
- Соль и перец — по вкусу
- Сливочное масло — 50 г.
- Растительное масло — для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1.Лук очистить и мелко порубить. В кастрюле разогреть растительное масло, добавить лук, обжаривать его 5 минут. Добавить шампиньоны и обжаривать 7 минут.
2.Растопить в другой кастрюльке сливочное масло, всыпать муку и перемешать. Обжарить 2 минуты.
3.Медленно влить куриный бульон и довести до кипения. Добавить обжаренные грибы и лук, перемешать и довести до кипения. Измельчить получившуюся смесь блендером. Посолить и поперчить суп, поварить ещё 5 минут, добавить сливки, перемешать и довести до кипения.
4. Снять суп с огня. Добавить рубленную петрушку.

#суп #горячееблюдо

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍71
Куриные тефтели с сыром

📖 Ингредиенты:

- Фарш куриный - 500 г.
- Сыр - 100 г.
- Помидоры в собственном соку - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В фарш добавить соль, перец и лук(измельчить блендером).
Помидоры измельчить блендером. Вылить в сотейник и проварить минут 5.
2. Сыр нарезать кубиками.
Из фарша сформировать небольшие тефтели, вкладывая в середину кубик сыра. Опустить их в кипящий соус.
3. Готовить на среднем огне минут 20. Периодически поливая соусом и перемешивая.

#тефтели #горячееблюдо

🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
👍64
2025/07/14 01:01:35
Back to Top
HTML Embed Code: