Все знают придуманный русским пекарем мелонпан, а в городе Сакаиминато в префектуре Тоттори есть свой специалитет - будопан ("будо" - виноград). Эту булочку со сливочным кремом, изюмом и добавлением рома долгие годы выпускала пекарня "Хакуункэн", открытая еще в 1897 году. За это время будопаны полюбили многие местные жители, потому что их иногда давали в качестве перекуса в детских садах.
Два года назад "Хакуункэн" закрылась, а рецепт не сохранился. Энтузиастам из другой компании пришлось перепробовать 1000 вариантов приготовления, чтобы получился тот самый вкус из детства. Теперь производство восстановили и даже сохранили оригинальную ретро-упаковку.
Два года назад "Хакуункэн" закрылась, а рецепт не сохранился. Энтузиастам из другой компании пришлось перепробовать 1000 вариантов приготовления, чтобы получился тот самый вкус из детства. Теперь производство восстановили и даже сохранили оригинальную ретро-упаковку.
Голодный ребенок множит на ноль любую поездку. К счастью, в Японии есть несколько стопроцентных вариантов для всей семьи.
Ищите на гугл-картах "семейные рестораны" - family restaurant. Самые известные сети: Ootoya (домашняя японская еда), Denny's (повседневная еда типа больших котлет, простеньких стейков, пасты и т.д.), Gusto (то же, что и Denny's), Jonathans (то же, что Denny's и Gusto), Royal Host (как и три предыдущих, но подороже), Saizeriya (итальянская еда), Washoku Sato, Yumean (оба с традиционной японской едой). Во всех есть детское меню - рис/удон с жареной курицей караагэ/сосиками, детским раменом - по цене около 500-700 иен. Почти всегда к этому набору идет дополнительно детский "дринк бар" (наливаешь сколько хочешь сока, кока-колы, йогуртового напитка калпис, который нравится почти всем детям, и т.д.) В некоторых дают бесплатнуюдовольно дешевую игрушку (Ootoya, Royal Host), в других - жетоны для автоматов гача с игрушками (Jonathans, Gusto), а в третьих - какие-нибудь раскраски или наклейки (Denny's). Будьте аккуратны - много где у кассы есть пара полок с игрушками и безделушками, которые дети умоляют купить.
Чуть более интересный вариант - сетевые суши-рестораны. К примеру, в Sushiro многим детям нравятся обычные суши, а если нет - то в меню есть суши с котлеткой (совсем как наши домашние), жареная курочка, удон, картошка фри и т.д. Из более дорогих и приличных вариантов - сетевые рестораны Itamae Sushi, где можно заказать детский набор суши/роллов в тарелке в форме футбольного мяча.
Ну и последний стопроцентный вариант для того, чтобы поесть на ходу - сеть комбини Lawson. Там у кассы в прозрачных витринах стоят коробочки с чем-то вроде наггетсов, называются караагэ-кун. На гарнир в уголке с онигири можно взять онигири ни с чем, просто колобок из вареного риса.
Да, не всегда это очень полезно, зато доступно везде.
Ищите на гугл-картах "семейные рестораны" - family restaurant. Самые известные сети: Ootoya (домашняя японская еда), Denny's (повседневная еда типа больших котлет, простеньких стейков, пасты и т.д.), Gusto (то же, что и Denny's), Jonathans (то же, что Denny's и Gusto), Royal Host (как и три предыдущих, но подороже), Saizeriya (итальянская еда), Washoku Sato, Yumean (оба с традиционной японской едой). Во всех есть детское меню - рис/удон с жареной курицей караагэ/сосиками, детским раменом - по цене около 500-700 иен. Почти всегда к этому набору идет дополнительно детский "дринк бар" (наливаешь сколько хочешь сока, кока-колы, йогуртового напитка калпис, который нравится почти всем детям, и т.д.) В некоторых дают бесплатную
Чуть более интересный вариант - сетевые суши-рестораны. К примеру, в Sushiro многим детям нравятся обычные суши, а если нет - то в меню есть суши с котлеткой (совсем как наши домашние), жареная курочка, удон, картошка фри и т.д. Из более дорогих и приличных вариантов - сетевые рестораны Itamae Sushi, где можно заказать детский набор суши/роллов в тарелке в форме футбольного мяча.
Ну и последний стопроцентный вариант для того, чтобы поесть на ходу - сеть комбини Lawson. Там у кассы в прозрачных витринах стоят коробочки с чем-то вроде наггетсов, называются караагэ-кун. На гарнир в уголке с онигири можно взять онигири ни с чем, просто колобок из вареного риса.
Да, не всегда это очень полезно, зато доступно везде.
Одна из первых вещей, которые удивляют приезжающих в Японию, - отношение сотрудников аэропорта к багажу. Если вы долго добирались до ленты выдачи, чемоданы будут не только сняты с нее и аккуратно расставлены (чтобы вам не пришлось самому их стаскивать с ленты), но иногда и отсортированы по цветам.
А международный аэропорт Кансай гордится еще и тем, что за 30 лет его работы ни один чемодан не был потерян по вине оператора. По крайней мере, они так утверждают. Это не означает, то ни один пассажир, прилетевший в этот аэропорт не остался без багажа. Однако, как утверждается, такие случаи могут быть связаны лишь с тем, что багаж либо не загрузили в аэропорту вылета, либо потеряли при пересадке в другой точке. По статистике, в мире в среднем ошибочно обрабатывается 7,6 чемоданов на 1000 пассажиров.
А международный аэропорт Кансай гордится еще и тем, что за 30 лет его работы ни один чемодан не был потерян по вине оператора. По крайней мере, они так утверждают. Это не означает, то ни один пассажир, прилетевший в этот аэропорт не остался без багажа. Однако, как утверждается, такие случаи могут быть связаны лишь с тем, что багаж либо не загрузили в аэропорту вылета, либо потеряли при пересадке в другой точке. По статистике, в мире в среднем ошибочно обрабатывается 7,6 чемоданов на 1000 пассажиров.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как сильно нужно кланяться, когда извиняешься в Японии?
Президент авиакомпании JAL Мицуко Тоттори выбрала угол в 90 градусов, когда извинялась в министерстве транспорта за серию инцидентов с самолетами и пилотами компании. В апреле пилот JAL напился и стал кричать в отеле в США, за что получил устное предупреждение от полиции, потом в мае самолет компании пересек стоп-линию в аэропорту Фукуоки, а на прошлой неделе два самолета JAL задели друг друга крыльями в токийском аэропорту Ханэда. Кроме извинений Тоттори получила предписание принять меры, чтобы подобные инциденты не повторились.
Тоттори - не типичный представитель японской корпоративной элиты. Начинала свою карьеру в JAL она обычной бортпроводницей.
Такой поклон ниже 45 градусов называют сайкэйрэй - "самый почтительный поклон". В зависимости от масштабов происшествия обычный поклон в положении стоя (рицурэй) может перерасти в дзарэй, то есть поклон, стоя на коленях. У него тоже его разновидность сайкэйрэй - его делают, касаясь лбом пола.
Президент авиакомпании JAL Мицуко Тоттори выбрала угол в 90 градусов, когда извинялась в министерстве транспорта за серию инцидентов с самолетами и пилотами компании. В апреле пилот JAL напился и стал кричать в отеле в США, за что получил устное предупреждение от полиции, потом в мае самолет компании пересек стоп-линию в аэропорту Фукуоки, а на прошлой неделе два самолета JAL задели друг друга крыльями в токийском аэропорту Ханэда. Кроме извинений Тоттори получила предписание принять меры, чтобы подобные инциденты не повторились.
Тоттори - не типичный представитель японской корпоративной элиты. Начинала свою карьеру в JAL она обычной бортпроводницей.
Такой поклон ниже 45 градусов называют сайкэйрэй - "самый почтительный поклон". В зависимости от масштабов происшествия обычный поклон в положении стоя (рицурэй) может перерасти в дзарэй, то есть поклон, стоя на коленях. У него тоже его разновидность сайкэйрэй - его делают, касаясь лбом пола.
Пару дней назад выдалось в очередной раз побывать в районе Фудзи. Не смог проехать мимо несчастного магазина Lawson, фото с которым на фоне горы стало вирусным в соцсетях.
Ожидаемо в заборе, который представляет собой что-то вроде плотной тканевой сетки, появились проплешины, через которые можно сделать вполне достойные фотографии.
По ощущениям, желающих повторить вирусное фото из инстаграма меньше не стало, несмотря на установленный забор. К ним теперь добавились и те, кто, как и я, приехал посмотреть не на виды Фудзи, а на сам забор, установленный, чтобы справиться с чрезмерным потоком туристов. Некоторые ожидаемо делали фотографии, стоя на проезжей части. В общем, пока что эффект получился обратный.
Ожидаемо в заборе, который представляет собой что-то вроде плотной тканевой сетки, появились проплешины, через которые можно сделать вполне достойные фотографии.
По ощущениям, желающих повторить вирусное фото из инстаграма меньше не стало, несмотря на установленный забор. К ним теперь добавились и те, кто, как и я, приехал посмотреть не на виды Фудзи, а на сам забор, установленный, чтобы справиться с чрезмерным потоком туристов. Некоторые ожидаемо делали фотографии, стоя на проезжей части. В общем, пока что эффект получился обратный.
Седьмая статья конституции Японии гласит, что верительные грамоты у иностранных послов принимает император. По устоявшейся за долгие годы традиции, руководители дипмиссий прибывают в императорский дворец от Токийского вокзала на каретах в сопровождении конного отряда императорской гвардии.
Лошади - не машины, и поэтому бывают физиологические накладки. Для ликвидации малых последствий рядом дежурят сотрудники клининговой службы. На случай, если приключится по-большому, конный кортеж замыкает отряд работников императорской конюшни на маленьком грузовичке, который быстро все убирает и подметает.
Лошади - не машины, и поэтому бывают физиологические накладки. Для ликвидации малых последствий рядом дежурят сотрудники клининговой службы. На случай, если приключится по-большому, конный кортеж замыкает отряд работников императорской конюшни на маленьком грузовичке, который быстро все убирает и подметает.
Когда любители поездов в Японии проснулись сегодня утром и прочитали новости, их сердца были разбиты. Компании JR Central и JR West сообщили, что до 2027 года они полностью выведут из эксплуатации желтые синкансэны, которые все называют Doctor Yellow - Желтый доктор.
Это технические поезда, с помощью которых инспектируется состояние железнодорожных путей.
График проезда таких поездов не разглашается, поэтому в Японии считается, что увидеть желтый синкансэн - на удачу.
Новых Doctor Yellow строить не планируется. Вместо этого функцию инспекционных поездов будут выполнять экспрессы серии N700S.
Для всех любителей поездов в предстоящие годы будут организованы различные мероприятия, чтобы они могли попрощаться с самым редким японским поездом.
Это технические поезда, с помощью которых инспектируется состояние железнодорожных путей.
График проезда таких поездов не разглашается, поэтому в Японии считается, что увидеть желтый синкансэн - на удачу.
Новых Doctor Yellow строить не планируется. Вместо этого функцию инспекционных поездов будут выполнять экспрессы серии N700S.
Для всех любителей поездов в предстоящие годы будут организованы различные мероприятия, чтобы они могли попрощаться с самым редким японским поездом.
Один из крупнейших японских застройщиков, компания Sekisui House, решила добровольно снести недавно построенный в Токио жилой 10-этажный дом, потому что он закрывал вид на Фудзи.
Проект здания не нарушает никаких правил, он был утвержден властями токийского районе Кунитати еще в ноябре 2022 года, хотя местные жители с самого начала были недовольны, что здание закроет вид на Фудзи на улице Фудзими (переводится как "видно Фудзи").
Проект в какой-то момент был оптимизирован и высота снижена с 11 этажей до 10. Но, когда он уже близился к завершению, под натиском общественного мнения Sekisui House решила все-таки снести дом для сохранения красивого вида. В доме должно было быть 18 квартир стоимостью 70 - 90 млн иен (440 - 570 тысяч долларов).
В Японии в названии многих мест есть слова "Фудзими", но гору, понятное дело, во многих местах уже давно не видно. А тем временем, местные власти в другом месте установили забор, чтобы вид на Фудзи закрыть от туристов.
Фото для понимания масштабов проблемы отсюда.
Проект здания не нарушает никаких правил, он был утвержден властями токийского районе Кунитати еще в ноябре 2022 года, хотя местные жители с самого начала были недовольны, что здание закроет вид на Фудзи на улице Фудзими (переводится как "видно Фудзи").
Проект в какой-то момент был оптимизирован и высота снижена с 11 этажей до 10. Но, когда он уже близился к завершению, под натиском общественного мнения Sekisui House решила все-таки снести дом для сохранения красивого вида. В доме должно было быть 18 квартир стоимостью 70 - 90 млн иен (440 - 570 тысяч долларов).
В Японии в названии многих мест есть слова "Фудзими", но гору, понятное дело, во многих местах уже давно не видно. А тем временем, местные власти в другом месте установили забор, чтобы вид на Фудзи закрыть от туристов.
Фото для понимания масштабов проблемы отсюда.
Один из кандидатов в губернаторы Токио - искусственный интеллект.
В списке претендентов на пост главы столичной префектуры он так и числится - "ИИ-мэр".
Конечно, за ним скрывается настоящий человек, бывший рестлер и бизнесмен Митихито Мацуда. Но карточка кандидата зарегистрирована именно на "ИИ-мэра", про которого известно только, что его "возраст" эквивалентен 51 году.
Мацуда - лишь один из многочисленных странных "политиков", которые используют право выдвижения кандидатуры на выборах для саморекламы. Как, например, Тэруки Гото, агитировавший в эфире главного телеканала страны в грязном памперсе на голове, или Кана Синдо, снявшаяся для плаката в медицинских масках вместо лифчика.
В списке претендентов на пост главы столичной префектуры он так и числится - "ИИ-мэр".
Конечно, за ним скрывается настоящий человек, бывший рестлер и бизнесмен Митихито Мацуда. Но карточка кандидата зарегистрирована именно на "ИИ-мэра", про которого известно только, что его "возраст" эквивалентен 51 году.
Мацуда - лишь один из многочисленных странных "политиков", которые используют право выдвижения кандидатуры на выборах для саморекламы. Как, например, Тэруки Гото, агитировавший в эфире главного телеканала страны в грязном памперсе на голове, или Кана Синдо, снявшаяся для плаката в медицинских масках вместо лифчика.