Управление Роспотребнадзора по Воронежской области ведёт комплексную работу по повышению информированности населения о преимуществах здорового образа жизни. В рамках национального проекта «Продолжительная активная жизнь» реализуется федеральный проект «Здоровье для каждого» в части здорового питания населения. Внедрена система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионе, ведётся контроль за показателями качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов.

В современных рыночных условиях должен осуществляться как строгий производственный контроль, проводимый изготовителем пищевой продукции с определением потенциальных рисков загрязнения конечного продукта, так и государственный надзор за её безопасностью.

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей осуществляет контроль за соблюдением требований законодательства с проведением лабораторных исследований пищевой продукции по показателям качества и безопасности.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» (zpp.rospotrebnadzor.ru).

Работа по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции и продовольственного сырья, находящихся в обороте на территории Воронежской области продолжается.

#санпросвет #Роспотребнадзор

В настоящее время, в период сезона отпусков, наступления тепла, обилия фруктов и ягод, необходимо помнить, что именно в этот период создаются благоприятные условия для сохранения и размножения возбудителей инфекционных заболеваний в окружающей среде и возрастает опасность возникновения, прежде всего острых кишечных инфекций.

Острые кишечные инфекции – это большая группа заболеваний, которые повреждают желудочно-кишечный тракт. Возбудители кишечных инфекций в организм человека попадают с пищей, водой, а также через грязные руки и предметы обихода. Заражение происходит в результате нарушения правил личной гигиены, при приготовлении, кулинарной и термической обработке пищевых продуктов, при нарушении правил и сроков транспортировки, хранения, реализации пищевых продуктов и готовых блюд. Особую опасность представляют скоропортящиеся продукты и блюда, приготовленные без термической обработки и употребляемые в холодном виде (салаты), возбудители в них не только накапливаются, но и размножаются.

К острым кишечным инфекциям относятся сальмонеллез, дизентерия, норовирусная, ротавирусная инфекции и др. Возбудителями заболеваний являются бактерии и вирусы.

Болезнь проявляется не сразу, а после так называемого инкубационного периода, длящегося от нескольких часов до 3-7 дней. У больных, как правило, повышается температура, появляется слабость, тошнота, могут быть боли в животе, рвота, частый жидкий стул. При появлении данных симптомов необходимо сразу обратиться к врачу.

Профилактика острых кишечных инфекций включает общегигиенические и медицинские мероприятия, проводимые постоянно, вне зависимости от времени года и уровня заболеваемости.

Необходимо выявить источник инфекции, изолировать его и начать лечение. В помещении, где находился больной, провести дезинфекцию.

Основные меры личной профилактики:

• Соблюдать правила личной гигиены: тщательно мыть руки перед приемом и раздачей пищи, после посещения общественных мест, автотранспорта, улицы, медицинских учреждений.
• Следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены.
• Употреблять для питья кипяченую или бутилированную воду.
• Следить за сроками годности продуктов.
• Не покупать продукты в местах, не предназначенных для торговли (на автотрассах, во дворах жилых домов и т.п.).
• Тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением под проточной, а для детей - кипяченой водой.
• Использовать отдельные разделочные доски для сырой и готовой продукции.
• Продукты для детей младшего возраста покупать свежие и готовить пищу только на 1 прием.
• Готовые продукты хранить на холоде. Не оставлять готовые блюда при комнатной температуре более чем на 2 часа.
• Выезжая на отдых, необходимо брать с собой запас чистой питьевой воды. Не употреблять воду из открытых источников.
• Купаться только в специально отведенных для этой цели местах. При купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.

Если, несмотря на все меры предосторожности, все же появились признаки кишечной инфекции, необходимо сразу обратиться за медицинской помощью. Только врач может правильно назначить лечение и определить профилактические меры для контактных с больным лиц.

Самолечение опасно для больного, т.к. в результате несвоевременного и неправильного лечения могут быть осложнения или развитие хронической формы заболевания.

#санпросвет #Роспотребнадзор

Контроль за безопасным функционированием мест массового отдыха населения на водных объектах (пляжи) на территории Воронежской области является приоритетным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Воронежской области (далее - Управление).

С целью мониторинга качества воды поверхностных водоемов в местах отдыха, официально утвержденных органами местного самоуправления, Управлением организован отбор проб воды на соответствие требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и вирусологическим показателям (два раза в месяц), а также проб песка по санитарно-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям (один раз в месяц).

По результатам исследований проб воды поверхностных водоемов в официальных местах купания, отобранных во второй декаде мая, качество воды соответствует требованиям гигиенических нормативов.

Мониторинг за качеством воды водоемов в местах организованного массового отдыха населения у водных объектов продолжается и находится на контроле Управления.

Напоминаем, что органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели, организующие отдых для населения у водных объектов должны осуществлять комплекс мероприятий по своевременной подготовке водных объектов и пляжной территории.

Функционирование водного объекта допускается только при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.

Санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пляжей регламентированы СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий".

На территориях пляжей хозяйствующими субъектами, владеющими пляжами, должны быть установлены кабины для переодевания, общественные туалеты, душевые, урны. Их количество определяется с учетом площади пляжа.

Общественные туалеты и душевые на пляже должны размещаться на расстоянии не менее 50 метров и не более 200 метров от уреза воды. Расстояние между туалетами, душевыми должно составлять не более 100 метров. Расстояние между установленными на территории урнами не должно превышать 40 метров. Урны должны быть установлены из расчета не менее одной урны на 1600 квадратных метров территории пляжа.

В хозяйственной зоне должны быть размещены контейнеры для сбора твердых бытовых отходов. На каждые 4000 квадратных метров площади пляжа должен устанавливаться 1 контейнер. Расстояние от контейнерной площадки до уреза воды должно составлять не менее 50 метров.


#санпросвет #Роспотребнадзор

📍За последнюю неделю (02-08.06.2025г.) в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» поступило 72 экстренных извещений на случаи заболевания COVID-19 (3,1 на 100 тыс. нас.).

📌Управление Роспотребнадзора по Воронежской области рекомендует не забывать о простых мерах предосторожности. Эти же меры помогут вам, вашим друзьям и близким снизить риски заражения другими респираторными заболеваниями.

♻️Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Воронежской области.


#санпросвет #ковид

За последнюю неделю (16-22.06.2025г.) в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» поступило 58 экстренных извещений на случаи заболевания COVID-19 (2,5 на 100 тыс. нас.).

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области рекомендует не забывать о простых мерах предосторожности. Эти же меры помогут вам, вашим друзьям и близким снизить риски заражения другими респираторными заболеваниями.

Ситуация находится на контроле управления Роспотребнадзора по Воронежской области.


#санпросвет #ковид

Территория Воронежской области не является эндемичной по клещевому вирусному энцефалиту (КВЭ), заболеваемость КВЭ не регистрируется. Прививки против клещевого энцефалита проводятся лицам, выезжающим в эндемичные территории.

К инфекциям, передающимся иксодовыми клещами, относятся иксодовые клещевые боррелиозы (ИКБ), туляремия, гранулоцитарный анаплазмоз человека (ГАЧ), моноцитарный эрлихиоз человека (МЭЧ), лихорадка КУ.

На 23.06.2025г. за медицинской помощью по поводу укусов клещами обратился 1545 человек.

В Воронежской области Управлением Роспотребнадзора организована работа по профилактике болезней, связанных с укусами клещей.

На 23.06.2025г. проведены обработки в местах массового пребывания и отдыха населения на площади 1385,93 га.

При присасывании клещей необходимо обратиться в учреждение здравоохранения по месту жительства или в травматологический пункт с целью их удаления, а при повышении температуры тела в течение 14 дней, увеличении лимфоузлов, появлении синюшности в месте присасывания клеща, необходимо обратиться к врачу в поликлинику по месту жительства.

Исследования на определение инфицированности присосавшегося клеща проводятся в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» по адресу г. Воронеж, ул. Космонавтов д.21, контактные телефоны (8473) 2635241, (8473) 2641571.


#санпросвет #клещи

Контроль за безопасным функционированием мест отдыха у водных объектов является приоритетным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Воронежской области (далее - Управление).

В целях мониторинга за качеством воды водоёмов в местах отдыха, официально утверждённых органами местного самоуправления, на территории 33-х муниципальных образований Воронежской области Управлением организован ежемесячный (в период с мая по сентябрь) отбор проб на соответствие требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и вирусологическим показателям, а также проб песка по микробиологическим, санитарно-химическим и паразитологическим показателям.

В 1 декаде июня 2025 года, по итогам отбора проб и лабораторных исследований воды из открытых водоёмов (на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические и вирусологические показатели), установлено несоответствие гигиеническим нормативам воды из открытых водоёмов по микробиологическим показателям на территории городского округа город Воронеж, а именно:

- водохранилище, место массового отдыха, расположенного у северной границы Воронежского водохранилища, в 120 м на юго-запад от автодороги федерального значения М-4 «Дон» (в 1 км на юго-восток от автодорожного моста) - превышение по показателю общие колиформные бактерии в 4,8 раза, E. coli в 24 раза;

- водохранилище, место массового отдыха, расположенного в 0,8 км южнее автодороги М-4 «Дон», в 2,4 км на юго-восток от автодорожного моста через реку р. Воронеж, на территории Железнодорожного района городского округа город Воронеж (Пески) - превышение по показателю общие колиформные бактерии в 4,8 раза, E. coli в 24 раза;

- водохранилище, в месте отдыха в 1,2 км северо-западнее железнодорожного моста на территории ООО «Клинический санаторий им. Горького» - превышение по показателю общие колиформные бактерии в 4,8 раза, E. coli в 2,3 раза.

По результатам лабораторных исследований проб песка в местах расположения мест отдыха у водных объектов по микробиологическим, санитарно-химическим и паразитологическим показателям несоответствие гигиеническим нормативам не установлено.

В адрес главы городского округа город Воронеж и хозяйствующих субъектов, эксплуатирующих места отдыха у водных объектов направлены письма о необходимости принятия мер по установке аншлагов с информацией о несоответствии качества воды водных объектов и рекомендациями населению о запрете купания в указанных местах.


Мониторинг за качеством воды водоёмов в местах организованного массового отдыха населения у водных объектов продолжается и находится на контроле Управления.


#санпросвет #Роспотребнадзор

В рамках общерегионального дня приема граждан, прошедшего 17 июня 2025 года и приуроченного ко дню образования Воронежской области, Управление Роспотребнадзора по Воронежской области организовало работу приемной для консультирования населения по вопросам, входящим в компетенцию ведомства.

Специалисты Управления, представляющие различные направления деятельности (санитарно-эпидемиологический надзор, защита прав потребителей, лицензирование и др.), провели личный прием 6 граждан. Каждое обращение было внимательно изучено, заявителям были даны подробные разъяснения по интересующим вопросам, а также рекомендации по дальнейшим действиям в рамках действующего законодательства.

Основные вопросы, с которыми обращались граждане, касались:

Нарушения прав потребителей при оказании услуг (5 обращение);

Вопросов, связанных с санитарным состоянием территорий (1 обращение);

По результатам приема по каждому обращению были даны конкретные рекомендации и разъяснения.

#санпросвет #Роспотребнадзор

Накануне летних каникул Управление Роспотребнадзора по Воронежской области рекомендует родителям ответственно подойти к выбору детского лагеря, чтобы отдых ребенка был безопасным. Первое, на что стоит обратить внимание, — включено ли учреждение в официальный реестр проверенных организаций и убедиться о наличии в этом реестре санитарно-эпидемиологического заключения на конкретный лагерь.

В каждом субъекте Российской Федерации ведется Реестр организаций отдыха детей и их оздоровления — это перечень аккредитованных лагерей, успешно прошедших все обязательные проверки. Организации, отсутствующие в этом списке, не имеют разрешения на прием детей. Наличие в реестре подтверждает, что учреждение соответствует установленным нормам безопасности и качества.

Деятельность летних оздоровительных учреждений может осуществляться только при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии здания, оборудования, помещения и иного имущества требованиям санитарных правил и нормативов СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности (или) безвредности для человека факторов среды обитания», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Указанные санитарные правила устанавливают требования:

- к территории лагеря, к зданиям, помещениям, оборудованию;

- к водоснабжению и канализации, отоплению, вентиляции и воздушно-тепловому режиму в помещениях;

- к естественному и искусственному освещению и инсоляции;

- к оборудованию столовой, инвентарю, посуде, к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий, к организации питания детей;

- режиму дня;

- организации работы медицинского персонала.

Руководителями оздоровительных учреждений перед заездом детей должны своевременно проводиться следующие организационно-подготовительные работы:

- благоустройство территории;

- мероприятия по борьбе с грызунами, проведение противоклещевой обработки;

- необходимые ремонтные работы;

- оснащение в полном объеме технологическим оборудованием и инвентарем пищеблоков;

- контроль за полнотой обеспечения медицинских блоков;

- проверка личных медицинских книжек сотрудников и документов на детей.

В целях недопущения возникновения и распространения случаев инфекционных заболеваний в период функционирования летнего оздоровительного учреждения, должен осуществляться ежедневный контроль за организацией питания и медицинского обслуживания детей, за организацией питьевого режима, выполнением режима дня, контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территорий учреждения, соблюдением правил личной гигиены

#санпросвет #Роспотребнадзор

В период с 26 мая по 06 июня 2025 года Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области совместно с Консультационным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» проведено тематическое консультирование граждан («горячая линия») по актуальным вопросам защиты прав потребителей туристских услуг в связи с наступлением сезона массового отдыха россиян.

Всего на «горячую линию» поступило 115 обращений, общее количество оказанных консультаций 121. Наибольшее количество вопросов касались прав потребителей при отказе в возврате стоимости туристского продукта, навязывания дополнительных услуг при покупке туристической путевки, вопросы порядка предъявления претензии на некачественный туристический отдых.

Всем гражданам, обратившимся на «горячую линию» за консультацией, даны соответствующие разъяснения действующего законодательства.

В рамках информационной работы распространена печатная продукция, памятки, проводились выступления на ТВ, размещены публикации о проведении «горячей линии» для потребителей туристских услуг.


#санпросвет #Роспотребнадзор