tgoop.com »
United States »
ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города » Telegram Web
ОАЭ или Москва: где выгоднее покупать недвижимость? Ответы найдутся у независимого аналитика Андрея Негинского. В зависимости от цели инвестиций он поможет сохранить средства или сформировать валютный доход. Несколько раз в неделю автор делится редкими вариантами объектов с ценой, а еще новостями рынка. В блоге о рынке недвижимости ОАЭ или канале о Москве.
Нажав на синюю кнопку в закрепе этих каналов, можно получить бесплатную подборку проектов с расчетом доходности. Я бы кликнул даже ради интереса.
Нажав на синюю кнопку в закрепе этих каналов, можно получить бесплатную подборку проектов с расчетом доходности. Я бы кликнул даже ради интереса.
#этикет Сегодня обычный день, с которого начнется новая долгожданная рубрика. Вместе с Оксаной Еплетиной, автором канала @etiquetteonelove, будем разбирать главные правила этикета и их нюансы. Если вы всегда хотели что-то спросить, но стеснялись, самое время проявить себя. Ниже вы можете задать тот самый, нестандарный или неуместный вопрос. Будем считать, что это территория свободы и этикет-просвещения.
#этикет Ситуация: вы уронили столовый прибор или салфетка предательски соскользнула с колен и упала на пол. Как себя вести?
Самое правильное — сообщить об этом официанту и вежливо попросить замену. Внимательный персонал, скорее всего, и сам заметит вашу проблему. Если этого не произошло, не стоит подавать знак издалека, тем более в оживленном ресторане. Поднятая рука — тоже НЕ лучший способ обратить на себя внимание. Просто подождите, пока официант подойдет к вашему столу.
Если упала салфетка, постарайтесь вернуть новую на колени максимально незаметно. Правильнее — ниже уровня столешницы.
Этикет обращения с упавшими столовыми приборами такой же, но есть одно исключение. Если вы считаете, что упавший предмет может представлять опасность для окружающих (например, кто-то может споткнуться), нужно его поднять. Ни в коем случае не кладите его обратно на стол. Держите его в руках до тех пор, пока вежливо не попросите замену.
by @etiquetteonelove
Самое правильное — сообщить об этом официанту и вежливо попросить замену. Внимательный персонал, скорее всего, и сам заметит вашу проблему. Если этого не произошло, не стоит подавать знак издалека, тем более в оживленном ресторане. Поднятая рука — тоже НЕ лучший способ обратить на себя внимание. Просто подождите, пока официант подойдет к вашему столу.
Если упала салфетка, постарайтесь вернуть новую на колени максимально незаметно. Правильнее — ниже уровня столешницы.
Этикет обращения с упавшими столовыми приборами такой же, но есть одно исключение. Если вы считаете, что упавший предмет может представлять опасность для окружающих (например, кто-то может споткнуться), нужно его поднять. Ни в коем случае не кладите его обратно на стол. Держите его в руках до тех пор, пока вежливо не попросите замену.
by @etiquetteonelove
#live Как одним постом разбить сердце маркетинг-отделов 💔
В официальной почте Вкусономики и личных сообщениях несколько сотен сообщений о том, что интересного придумали рестораны на 14 февраля. Если коротко, почти ничего. И так каждый год: ресторатор платит деньги, отдел придумывает новый десерт в виде сердечка или коллаборацию с очередным брендом косметики, всё это уходит в массовую рассылку мне и коллегам по цеху. Результат? Почти нулевой, только потраченные деньги и время, за исключением редких попаданий в тематические подборки.
Лучшие рестораторы давно поняли, что в этот день у них и так будет полная посадка. Полагаю, что они сконцентрировали усилия своих коллег на другом. Уверен, они в курсе: упоминание нового десерта или участие в подборке почти не повлияет на желание пойти именно в их ресторан. Мужчина пытается найти стол хоть где-то выбирает на основе предыдущих предпочтений своей спутницы.
В целом, о деятельности отделов маркетинга у меня давно назрел интересный пост, поделюсь с вами в ближайшее время.
В официальной почте Вкусономики и личных сообщениях несколько сотен сообщений о том, что интересного придумали рестораны на 14 февраля. Если коротко, почти ничего. И так каждый год: ресторатор платит деньги, отдел придумывает новый десерт в виде сердечка или коллаборацию с очередным брендом косметики, всё это уходит в массовую рассылку мне и коллегам по цеху. Результат? Почти нулевой, только потраченные деньги и время, за исключением редких попаданий в тематические подборки.
Лучшие рестораторы давно поняли, что в этот день у них и так будет полная посадка. Полагаю, что они сконцентрировали усилия своих коллег на другом. Уверен, они в курсе: упоминание нового десерта или участие в подборке почти не повлияет на желание пойти именно в их ресторан. Мужчина
В целом, о деятельности отделов маркетинга у меня давно назрел интересный пост, поделюсь с вами в ближайшее время.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Всем любви в этот день и спасибо за доверие! Думаю, многие пользуются этим стикер-паком, даже не зная, что он мой 🖤
#фестивали Говядина с сычуаньским перцем или суп из акульих плавников? Это «Нихао!», фестиваль китайских вкусов, который продолжается до 24 февраля. Его организаторы — мой друг Ваня Глушков, основатель гастрожурнала «Соль», и ресторан «Китайские новости», которому в этом году исполнилось 10 лет. Среди участников 26 ресторанов и баров, в каждом — специальное меню. Я выбрал из них самые интересные, на свой скромный взгляд. Полный список участников оставляю здесь.
AMBER 🅱️ — в честь Китайского Нового года ребята изобрели роти с крабом (1980₽). На десерт оставили манго стики райс с добавлением пуэр-мороженого (1250₽). Напомню, что Amber — единственный в Москве ресторан без электрических плит, духовок и фритюра.
КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА — здесь готовят ассорти димсамов с овощами, креветками, сибасом и ягненком (1100₽). В качестве альтернативы в меню добавили хрустящий угорь с баклажаном, лапшу с уткой и говядину с сычуаньским перцем.
РЫБТОРГ🅱️ — похоже, тут лидирует концепция «умами во всём». Текстурно, насыщенно, в лучших традициях азиатского стритфуда. От удона с трубачом (1100₽) до цзяоцзы со свининой и чили (950₽).
PIZZA 22 CM — неожиданный микс азиатских вкусов и неаполитанской пиццы. Эксклюзив — шефская пицца «Пища Династии Минь» (790 ₽), где утка по-пекински, битые огурцы и соус хойсин создают тот самый баланс сладкого, солёного и пряного. Для тех, кто ищет чистый вкус Востока — битые огурцы в остром соусе с кунжутом и кинзой (390₽).
REGENT — предлагает гастрономический артефакт — суп из акульих плавников (5000 ₽). Остальное выглядит не менее аутентично. Например, утка по-пекински (8000₽) — явная классика её премиальном исполнении.
BURO BISTRO — радует азиатскими акцентами в европейском стиле: татаки из тунца с ананасом кимчи (950₽), пакчой в кунжутном соусе (980₽), сычуаньский суп с мраморной говядиной (950₽), лапша с уткой в перечном соусе (950₽) и моти с карамелью и шоколадом (750₽).
КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА — здесь готовят ассорти димсамов с овощами, креветками, сибасом и ягненком (1100₽). В качестве альтернативы в меню добавили хрустящий угорь с баклажаном, лапшу с уткой и говядину с сычуаньским перцем.
РЫБТОРГ
PIZZA 22 CM — неожиданный микс азиатских вкусов и неаполитанской пиццы. Эксклюзив — шефская пицца «Пища Династии Минь» (790 ₽), где утка по-пекински, битые огурцы и соус хойсин создают тот самый баланс сладкого, солёного и пряного. Для тех, кто ищет чистый вкус Востока — битые огурцы в остром соусе с кунжутом и кинзой (390₽).
REGENT — предлагает гастрономический артефакт — суп из акульих плавников (5000 ₽). Остальное выглядит не менее аутентично. Например, утка по-пекински (8000₽) — явная классика её премиальном исполнении.
BURO BISTRO — радует азиатскими акцентами в европейском стиле: татаки из тунца с ананасом кимчи (950₽), пакчой в кунжутном соусе (980₽), сычуаньский суп с мраморной говядиной (950₽), лапша с уткой в перечном соусе (950₽) и моти с карамелью и шоколадом (750₽).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM