This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥩 Домашняя нарезка
#Закуски #Перекусы #Обеды #Ужины #Завтраки #Мясо #Деликатесы #Домашнее
Ингредиенты:
‣ свиная вырезка – 600-700 г
‣ соль нитритная – 1 ч.л
‣ соль обычная – 1 ч.л
‣ сахар – 0,5 ч.л
‣ тимьян, сухой чеснок и копчёная паприка – по 1/3 ч.л
Приготовление:
1. Обернуть мясо плотно плёнкой в 3-5 слоёв и оставить в холодильнике на 3 дня.
2. После хорошо промыть в холодной воде от лишней соли, можно даже замочить в холодной воде на 15 минут.
3. Просушить бумажным полотенцем и повторно натереть специями (уже без соли). Чтобы они держались на мясе, можно смазать его каплей масла.
4. Запекать в духовке при 100°С 1,5 часа без фольги/плёнки и т.д.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Закуски #Перекусы #Обеды #Ужины #Завтраки #Мясо #Деликатесы #Домашнее
Ингредиенты:
‣ свиная вырезка – 600-700 г
‣ соль нитритная – 1 ч.л
‣ соль обычная – 1 ч.л
‣ сахар – 0,5 ч.л
‣ тимьян, сухой чеснок и копчёная паприка – по 1/3 ч.л
Приготовление:
1. Обернуть мясо плотно плёнкой в 3-5 слоёв и оставить в холодильнике на 3 дня.
2. После хорошо промыть в холодной воде от лишней соли, можно даже замочить в холодной воде на 15 минут.
3. Просушить бумажным полотенцем и повторно натереть специями (уже без соли). Чтобы они держались на мясе, можно смазать его каплей масла.
4. Запекать в духовке при 100°С 1,5 часа без фольги/плёнки и т.д.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌭 Хрустящие сосиски в лаваше
#Завтраки #Закуски #Перекусы #Обеды #Ужины #Горячее #Сосиски #Домашнее
Ингредиенты:
‣ сосиски – 10 шт
‣ тонкий лаваш – 2 листа
‣ сыр – 10 кусочков
‣ яйца – 1-2 шт
‣ панировочные сухари – для обваливания
‣ соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку.
2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Завтраки #Закуски #Перекусы #Обеды #Ужины #Горячее #Сосиски #Домашнее
Ингредиенты:
‣ сосиски – 10 шт
‣ тонкий лаваш – 2 листа
‣ сыр – 10 кусочков
‣ яйца – 1-2 шт
‣ панировочные сухари – для обваливания
‣ соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку.
2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥒Схожу с ума от этих закаток!
❌Больше не покупаю консервацию, а делаю сама по рецептам канала Соленья-Варенья.
Как же это вкусно 😍
Соленые огурчики, помидорки, салатик и многое другое 👇👇👇
https://www.tgoop.com/+OhmJrkVkUxAzZDBi
❌Больше не покупаю консервацию, а делаю сама по рецептам канала Соленья-Варенья.
Как же это вкусно 😍
Соленые огурчики, помидорки, салатик и многое другое 👇👇👇
https://www.tgoop.com/+OhmJrkVkUxAzZDBi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰 Мороженое-сэндвич
#Мороженое #Десерты #Сладкое #Кчаю #Обеды #Перекусы #Домашнее
Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Сгущеное молоко - 140 г
Темный шоколад - 90 г
Печенье - 200 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Мороженое #Десерты #Сладкое #Кчаю #Обеды #Перекусы #Домашнее
Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Сгущеное молоко - 140 г
Темный шоколад - 90 г
Печенье - 200 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥗 Белковый салат с зелёной фасолью
#Салаты #Завтраки #Обеды #Ужины #Перекусы #Закуски #Домашнее #Пп
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 100г
Яйцо - 2 шт
Кукуруза конс. - 40г
Фасоль стручковая - 120г
Сметана 15% или греческий йогурт - 40г
Горчица
Чеснок
Соль
Приготовление:
Куриное филе, стручковую фасоль и яйца отварить, яйца и филе нарезать небольшими кусочками. Добавить консервированную кукурузу, фасоль.
Для заправки смешиваем сметану с горчицей, чесноком и солью.
Заправляем салат.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Салаты #Завтраки #Обеды #Ужины #Перекусы #Закуски #Домашнее #Пп
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 100г
Яйцо - 2 шт
Кукуруза конс. - 40г
Фасоль стручковая - 120г
Сметана 15% или греческий йогурт - 40г
Горчица
Чеснок
Соль
Приготовление:
Куриное филе, стручковую фасоль и яйца отварить, яйца и филе нарезать небольшими кусочками. Добавить консервированную кукурузу, фасоль.
Для заправки смешиваем сметану с горчицей, чесноком и солью.
Заправляем салат.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍖 Нежнейшие телячьи рёбрышки на сковороде
#Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Мясо #Закуски #Домашнее #Ребра
Ингредиенты:
▪️Телячьи рёбра 1 кг
▪️Чеснок 3 зуб
▪️Имбирь 1 ч.л
▪️Острый перец 1/2 шт
▪️Мёд 1 ст.л
▪️Сок яблочный или виноградный 200 мл
▪️Соль
▪️Черный перец
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Мясо #Закуски #Домашнее #Ребра
Ингредиенты:
▪️Телячьи рёбра 1 кг
▪️Чеснок 3 зуб
▪️Имбирь 1 ч.л
▪️Острый перец 1/2 шт
▪️Мёд 1 ст.л
▪️Сок яблочный или виноградный 200 мл
▪️Соль
▪️Черный перец
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍮 Торт «Орешек со сгущенкой»
#Торты #Десерты #Кчаю #Сладкое #Выпечки #Кондитер #Завтраки #Обеды #Перекусы #Домашнее
Ингредиенты:
Коржи:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт
Вареная сгущенка - 50 г
Мука - 280 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 1 г
Крем:
Сливочное масло - 250 г
Вареная сгущенка - 750 г
Грецкий орех - 60 г
Изюм - 50 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Торты #Десерты #Кчаю #Сладкое #Выпечки #Кондитер #Завтраки #Обеды #Перекусы #Домашнее
Ингредиенты:
Коржи:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт
Вареная сгущенка - 50 г
Мука - 280 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 1 г
Крем:
Сливочное масло - 250 г
Вареная сгущенка - 750 г
Грецкий орех - 60 г
Изюм - 50 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🫔 Мясные блинчики из лаваша
#Завтраки #Обеды #Ужины #Перекусы #Закуски #Горячее #Выпечки #Кчаю #Блины #Домашнее
Ингредиенты:
Лаваш - 4 шт
Лук - 1 шт
Фарш - 1 кг
Соль, перец по вкусу
Кинза, укроп по вкусу
Растительное, сливочное
масло для жарки
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Завтраки #Обеды #Ужины #Перекусы #Закуски #Горячее #Выпечки #Кчаю #Блины #Домашнее
Ингредиенты:
Лаваш - 4 шт
Лук - 1 шт
Фарш - 1 кг
Соль, перец по вкусу
Кинза, укроп по вкусу
Растительное, сливочное
масло для жарки
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍡 Сочные и ароматные люля
#Люля #Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Мясо #Закуски #Домашнее
Ингредиенты:
Фарш - 360 г
Сладкий перец - 100 г
Кинза - 30 г
Хмели-Сунели, сухая
аджика, копченая паприка -
по 0,5 ч/л
Соль по вкусу
Масло для жарки - 5 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Люля #Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Мясо #Закуски #Домашнее
Ингредиенты:
Фарш - 360 г
Сладкий перец - 100 г
Кинза - 30 г
Хмели-Сунели, сухая
аджика, копченая паприка -
по 0,5 ч/л
Соль по вкусу
Масло для жарки - 5 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированные перцы 🌶
#Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Закуски #Перекусы #Перцы #Завтраки #Домашнее
Ингредиенты:
Перец болгарский - 12 шт
Фарш говяжий - 500-600 г
Морковь 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Зелень
Рис - 80 г
Яйцо - 1 шт
Томат - 3 ст/л
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Закуски #Перекусы #Перцы #Завтраки #Домашнее
Ингредиенты:
Перец болгарский - 12 шт
Фарш говяжий - 500-600 г
Морковь 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Зелень
Рис - 80 г
Яйцо - 1 шт
Томат - 3 ст/л
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Рассольник по ГОСТу
#Рассольник #Супы #Горячее #Обеды #Ужины #Первое #Домашнее
⠀
Ингредиенты:
Говяжья грудинка 1,5 кг
Картофель 350 г
Морковь 250 г
Огурцы бочковые 350 г
Лук репчатый 300 г
Крупа перловая 100 г
Чеснок 3 зуб
Огуречный рассол 200
Томатная паста 1-2 ст.л
Сахар 1 ч.л
Соль, перец
Укроп, петрушка
Вода 5 л
⠀
Приготовление:
Для бульона на сковороде (без масла) обжигаем лук и морковь до черного цвета, и вместе с мясом кладем в воду, солим, затем на медленном огне варим 2 часа, снимая пену, бульон не должен сильно кипеть.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Рассольник #Супы #Горячее #Обеды #Ужины #Первое #Домашнее
⠀
Ингредиенты:
Говяжья грудинка 1,5 кг
Картофель 350 г
Морковь 250 г
Огурцы бочковые 350 г
Лук репчатый 300 г
Крупа перловая 100 г
Чеснок 3 зуб
Огуречный рассол 200
Томатная паста 1-2 ст.л
Сахар 1 ч.л
Соль, перец
Укроп, петрушка
Вода 5 л
⠀
Приготовление:
Для бульона на сковороде (без масла) обжигаем лук и морковь до черного цвета, и вместе с мясом кладем в воду, солим, затем на медленном огне варим 2 часа, снимая пену, бульон не должен сильно кипеть.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍜 Том Ям
#Супы #Горячее #Обеды #Ужины #Первое #Закуски #Домашнее #ТомЯм
Ингредиенты:
‣ куриный бульон – 200 мл
‣ кокосовое молоко – 200 мл
‣ паста том ям – 10 г
‣ рыбный соус – 30 г
‣ соль – 4 г
‣ томаты черри – 100 г
‣ вешенки – 50 г
‣ перец чили – 2 г
‣ тигровые креветки – 100 г
‣ чеснок – 5 г
‣ имбирь – 10 г
‣ зелень кинзы – 2 г
‣ лимон или лайм – 20 г
‣ кинза – 2 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Супы #Горячее #Обеды #Ужины #Первое #Закуски #Домашнее #ТомЯм
Ингредиенты:
‣ куриный бульон – 200 мл
‣ кокосовое молоко – 200 мл
‣ паста том ям – 10 г
‣ рыбный соус – 30 г
‣ соль – 4 г
‣ томаты черри – 100 г
‣ вешенки – 50 г
‣ перец чили – 2 г
‣ тигровые креветки – 100 г
‣ чеснок – 5 г
‣ имбирь – 10 г
‣ зелень кинзы – 2 г
‣ лимон или лайм – 20 г
‣ кинза – 2 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный рулет 🥠
#Рулеты #Кчаю #Сладкое #Десерты #Выпечки #Домашнее #Завтраки #Обеды #Перекусы
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сливочное масло 72,5% - 30 г
Сахар - 100 г
Мука - 70 г
Кукурузный крахмал - 25 г
Какао - 30 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч/л
Крем:
Сливки 33% - 400 мл
Сахарная пудра - 70 г
Ванилин по желанию
Шоколадный крем:
Молочный шоколад - 80 г
Какао - 1 ст/л
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Рулеты #Кчаю #Сладкое #Десерты #Выпечки #Домашнее #Завтраки #Обеды #Перекусы
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сливочное масло 72,5% - 30 г
Сахар - 100 г
Мука - 70 г
Кукурузный крахмал - 25 г
Какао - 30 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч/л
Крем:
Сливки 33% - 400 мл
Сахарная пудра - 70 г
Ванилин по желанию
Шоколадный крем:
Молочный шоколад - 80 г
Какао - 1 ст/л
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧁 Яблочные кексы с варёнкой и штрейзелем
#Выпечки #Десерты #Кчаю #Сладкое #Завтраки #Обеды #Домашнее #Перекусы #Кексы
Ингредиенты:
‣ сахар – 100 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сливочное масло – 120 г
‣ яблоки – 300 г
‣ кефир – 150 мл
‣ мука – 330 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ корица – 1 ч.л
‣ варёное сгущённое молоко – 130 г
На штрейзель:
‣ сливочное масло – 30 г
‣ мука – 50 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 10 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Выпечки #Десерты #Кчаю #Сладкое #Завтраки #Обеды #Домашнее #Перекусы #Кексы
Ингредиенты:
‣ сахар – 100 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сливочное масло – 120 г
‣ яблоки – 300 г
‣ кефир – 150 мл
‣ мука – 330 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ корица – 1 ч.л
‣ варёное сгущённое молоко – 130 г
На штрейзель:
‣ сливочное масло – 30 г
‣ мука – 50 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 10 г
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Малосольная горбуша 🐠
#Закуски #Перекусы #Обеды #Ужины #Заготовки #Назиму #Соленья #Засолки #Рыба
Ингредиенты:
Горбуша (тушка или филе)
Соль
Сахар
Масло растительное - 1 ст/л
Перец горошком
Лавровый лист - 1 шт
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея
#Закуски #Перекусы #Обеды #Ужины #Заготовки #Назиму #Соленья #Засолки #Рыба
Ингредиенты:
Горбуша (тушка или филе)
Соль
Сахар
Масло растительное - 1 ст/л
Перец горошком
Лавровый лист - 1 шт
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Подпишись 👇
Вкусная идея