Белоруссия и Псковская обладают хорошим потенциалом для реализации проектов в сфере промышленной кооперации, заявил премьер-министр Белоруссии Роман Головченко на встрече с губернатором Псковской области Михаилом Ведерниковым.
"Надо сосредоточить внимание на сфере промышленной кооперации. Задача у нас стоит одна и та же: импортозамещение, локализация и технологическая независимость", - отметил глава белорусского правительства.
Он поблагодарил российскую сторону за доверие к белорусской пассажирской технике, которая задействована в модернизации транспортной системы региона. Головченко обратил особое внимание на возможности белорусских производителей нарастить поставки в Псковскую область сельскохозяйственной техники. "С учетом высокой ключевой ставки [в России] наблюдается достаточно напряженная ситуация с лизингом сельскохозяйственной техники. Мы можем предложить собственный лизинговый продукт, который будет приемлемым для аграриев на данном этапе", - сказал белорусский премьер.
Глава правительства предложил также рассмотреть возможность приобретения белорусской техники для лесопромышленного комплекса. Кроме того, Головченко считает перспективным сотрудничество с Псковской областью в строительном комплексе, жилищно-коммунальном хозяйстве. 

Губернатор Псковской области Михаил Ведерников поздравил ветеранов и работников ветеринарной службы с профессиональным праздником. В своём телеграм-канале он отметил, что именно благодаря им в регионе стабильно развивается животноводство. 

🫙 Врачи рекомендуют подогревать консервированный горох, чтобы избежать ботулизма и связанных с ним опасных последствий

По словам доктора Мясникова, ни производитель, ни потребитель не могут определить, содержит ли продукт опасный ботулотоксин. Чтобы предотвратить возможное отравление, эксперт советует подогревать все консервы, так как высокая температура способна уничтожить вещество, представляющее угрозу для жизни.

В следующем году в Якутске откроется цех переработки мяса, овощей и дикоросов. Это будет сделано для поддержки местного производства, а также облегчения логистики завоза продовольствия на северные территории.

Строительство цеха идет в формате государственно-частного партнерства. Ежегодно сеть филиалов Арктической торгово-логистической компании реализует 300 тысяч банок консервированного мяса и 165 тысяч консервированных овощей.

«На завоз этих продуктов, производство которых налажено за пределами республики, ежегодно тратятся большие средства — на закупку и транспортировку до республики железной дорогой, а далее до районов в период работы навигации нашими судами и автозимников. Поэтому мы хотим заместить объемы собственным производством и производить непосредственно в Якутске», — рассказали на предприятии.

В Минздраве Карелии посоветовали пить чай без сахара, чтобы избавится от лишних калорий.

Фермеры Поморья приступили к маркировке молочной продукции

В настоящее время производством молочной продукции в Архангельской области занимаются десять крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (КФХ и СПК)

Более 23 тысяч тонн картофеля планируют собрать в Архангельской области

К заготовке корнеплодов аграрии приступили уже в конце августа. Общая посевная площадь в регионе — около полутора тысяч гектаров.

Минздрав предлагает допустить к продаже только те БАДы, которые доказали свою эффективность. Это следует из поправок ведомства ко второму чтению законопроекта кабмина. Перед выпуском в обращение таких препаратов экспертные организации должны оценивать их исследования, которые подтверждают влияние добавок. Пока на рынке нет БАДов с доказанной эффективностью, поэтому эксперты полагают: прежде всего нужно ужесточать требования к производителям, чтобы потребитель видел разницу между таким препаратом и лекарством.

С каждым годом в России увеличивается число гостей ресторанов, которые стараются ответственно относиться к сохранению природы, знакомы с экоповесткой и чувствуют свою ответственность за будущее планеты. Такая философия ответственного потребления даже получила свое собственное название — zero waste. Этой осенью для всех ее приверженцев и тех, кто еще только начинает интересоваться этим подходом, пройдет первый всероссийский фестиваль устойчивой гастрономии O2.

Уже в ближайшие 20 лет еда на планете Земля станет другой. Появятся "белки из воздуха", ингредиенты для печати персональной еды и адаптированные под запрос функциональные продукты. Идут разработки по получению кормового белка из метана, что позволит удешевить производство рыбы, мяса и птицы.
Об этих революционных технологиях в сфере питания рассказала "Российской газете" директор направления высокопроизводительного агро- и аквахозяйства Сколково Севиль Нарышкина.
"Также идут изыскания по глубокой переработке молока для получения натуральных полезных компонентов - белков, иммуноглобулинов, ферментов и аминокислот. Эти технологии станут основой для персональной печати еды. Кроме того, появятся новые сорта растений с заданными качествами, ориентированные на конечного потребителя, а также "активная упаковка", продлевающая срок хранения продуктов", - рассказала она.
Согласно отчету MarketsandMarkets, рынок 3D-печати продуктов питания в мире к 2030 году может достичь 1,2 млрд долларов.

Российские региональные торговые центры уже давно перестали быть местом исключительно для шопинга — они становятся культурными центрами, пространствами для общения и проведения досуга. При этом основная масса работающих сегодня ТЦ была построена в 2000–2010 годах и требует обновления для удержания внимания покупателей.

За январь—август 2024 года алкогольная отрасль в России выпустила 116,9 млн декалитров (дал) спиртосодержащей и алкогольной продукции, за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Это на 8,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом производство слабоалкогольных напитков снизилось на 32,1%, до 8,95 млн дал.

Прогнозируется, что объемы импорта по итогам 2024 года в Россию окажутся на 29 миллиардов долларов меньше плана Минэкономразвития.

Минэкономразвития проведет эксперимент по внедрению публичной оценки бизнеса: в России появится государственный рейтинг точек общепита и торговых центров. Запуск системы может начаться уже в 2025 году. Оценка будет публиковаться в открытом электронном реестре и в виде наклейки размещаться при входе в здание. Однако в экспертно-правовом центре уполномоченного при президенте РФ по защите прав предпринимателей предупреждают, что такие рейтинги могут использоваться недобросовестно, поэтому призывают заложить механизм противодействия — ведь репутационные потери для бизнеса зачастую невосполнимы. Власти планируют активно развивать практику профилактических визитов, к ней эксперты отнеслись более благосклонны. 

В Поморье предприниматели получают поддержку по доставке продуктов в глубинку

Более 12 млн рублей предусмотрено в 2024 году в
консолидированном бюджете на поддержку предпринимателей, доставляющих продукты
в труднодоступные населенные пункты.

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов рассказал о ходе уборочной кампании на 332 тысяч гектаров сельскохозяйственных земель региона. Особое внимание уделяется картофелю: планируется собрать 184 тысяч тонн, что значительно превышает потребности Вологодчины.

В Северодвинске Архангельской области проходит Никольская ярмарка

На торговых рядах представлен большой ассортимент сельскохозяйственной продукции.

ЦБ повысил ключевую ставку с 18 до 19% годовых. Он предсказал превышение прогноза по инфляции по итогам этого года и допустил дальнейшее ужесточение политики уже на следующем заседании.

🍾 Алкоголь в России не будут продавать до 21 года?
Парламентарии ГосДумы подготовят законопроект о запрете продажи и употребления алкоголя гражданам, чей возраст не достиг 21 года. По мнению депутатов, подобная мера нужна для продолжения «мягкой, аккуратной антиалкогольной политики».

Экскурсии-дегустации начали проводить на центральном рынке Архангельска

С приходом осени на центральном городском рынке появилась возможность попробовать северные продукты и блюда местной кухни. Новая интересная программа с акцентом на туристов стартовала под занавес лета.