🥧🥧🥧

Хот-дог — это классика стадионной гастрономии. Но только не в Англии, где главное блюдо на футболе — горячий мясной пирог из слоеного или песочного теста. Это неотъемлемая часть культуры местных болельщиков — наравне с поющими трибунами и клубными цветами.

У пирогов богатейшая история. Употребление в пищу пирога с фаршем однажды запретили в Англии, и произошло это в 1644 году. В то время запрещалось все, связанное с Рождеством. Когда Оливер Кромвель пришел к власти после казни короля Карла I в 1649 году, его правительство несколько раз пыталось запретить или, по крайней мере, преуменьшить празднование Рождества, в том числе поедание пирогов с фаршем, как одну из традиций этого события.

На стадионе они появились благодаря Уильяму Фолку, одному из самых известных вратарей конца XIX века. Популярность он приобрел из-за своих габаритов: спортсмен весил около 150 килограмм. Считается, что именно из-за него на футболе появились болбои — голкиперу было  тяжело бегать за улетевшими за пределы поля мячами, поэтому их ему подавали дети. 

Фолк набрал вес из-за сильнейшей привязанности к мясным пирогам, и болельщики знали об этом. Те подкалывали его обидными кричалками, а заодно дразнили ароматом свежей выпечки: приносили с собой пироги и ели на трибунах. Со временем традиция укоренилась, и сегодня без пирогов невозможно представить английский футбол. К тому же это отличная еда, чтобы согреться — актуально в середине сезона, в разгар дождливой английской зимы. Часто пироги запивают пивом, чаем или боврилом — концентратом куриного бульона.

📱@vospitannik

#️⃣#англия #пироги

🍺🥧

Пока все в предвкушении готовки новогодних салатов, я подговорил для вас чисто английскую подборку еды. 

🐟 Острый фиш-энд-чипсы (рыба с картофелем) на матчах «Уолсолла» из англиской Лиги 2 (Д4).

💳 Стоимость: 11,00 💷 (~1517 рублей).

🌭 Мощнейший хот-дог сверху посыпанный луком фри на матчах «Лестера» из АПЛ.

💳 Стоимость: 8,00 💷 (~1103 рубля).

🍗 Острая курочка в панировке и картофель фри на матчах «Лидса» из Чемпионшипа (Д2).

💳 Стоимость: 7,50 💷 (~1034 рубля).

🫘 Запеченный картофель с начинкой из фасоли на матчах «Блэкпула» из английской Лиги 1 (Д3).

💳 Стоимость: 6,00 💷 (~827 рублей).

🧀 Картофель фри с сыром на матчах «Снодленд Тауна» из Первого дивизиона Восточной лиги Южных графств (Д10).

💳 Стоимость: 2,50 💷 (~344 рубля). 

🍟 Картофель фри с нежнейшей и вкуснейшей курицей в сливочном масле на матчах «Астон Виллы» из АПЛ.

💳 Стоимость: 8,00 💷 (~1103 рубля).

🍔 Сочный, горячий двойной шотландский бургер с котлетой из мраморной говядины, двумя 2 ломтиками бекона, сыром, картофелем фри с халлуми и луковыми кольцами на матчах «Аксбриджа» из Южно-Центрального дивизиона Истмийской лиги (Д8).

💳 Стоимость: 10,00 💷 (1370 рублей).

🍝 Лазанья на матчах «Аскот Юнайтед» из Южно-Центрального дивизиона Истмийской лиги (Д8).

💳 Стоимость: 7,00 💷 (~965 рублей). 

🧆 Фалафель — шарики из нута, обжаренные во фритюре, картошка фри и майонез на матчах сборной Англии на «Уэмбли».

💳 Стоимость: 12,40 💷 (~1709 рублей). 

А теперь, что выберешь ты? 🤔

📱@vospitannik

#️⃣#англия #еда