Сезон Школы природоведения 2024 завершился сразу двумя Грибными сменами, рассказываю, как это было 🍄

В этом году чудесная теплая сухая осень – нам было очень тепло спать и гулять, но кроме нас хорошо было червякам, которые грибы активно ели 🪱

Но это не помешало нам собрать много-много разных видов. Спасибо нашим преподавателям Кате и Миле, которые рассказывают, что мир грибов значительно шире нашей кухни. Интересно было узнать не только, кого мы можем съесть, но и кого ест гриб, куда растет грибница и как все взаимосвязано в лесу 🌲

Без еды, конечно, не обошлось – узнали новые виды съедобных грибов и сразу их попробовали. Новые вкусы сезона:
🍄 альбатреус он же «итальянский хлеб» – мое главное открытие, большой, мясистый, вкуснейший гриб, который я раньше никогда не видела;
🍄 съедобный мухомор поплавок – наша постоянная гостья Вера его протестировала и накормила близсидящих, оказался горьким;
🍄 мокруха еловая – жарили с Катюшей, похожи на разогретые засоленные грибы;
🍄 колпак кольчатый – съедобный паутинник, который я так и не попробовала – будет чем заняться в следующем сезоне!

Спасибо большое всем, кто поделился фотографиями и видео. Авторы: Инна, Саша, Вера и я.