завтрак #4

почти спанакипита — греческий пирог со шпинатом и сыром✨

продукты:
5 листов теста фило,
200 гр рикотты
100 гр феты
150 гр любого твердого сыра
2 яйца
упаковка шпината (125 гр)
соль, перец, масло

приготовление:
🟩припускаем шпинат до мягкости на сковороде с 1 ст. л. воды
🟩смешиваем в миске тертый сыр, рикотту и яйца, солим и перчим по вкусу
🟩выкладываем в форму по одному листы теста фило, смазываем каждый растительным или растопленным сливочным маслом, добавляем сырную массу, затем шпинат (слегка отжатый)
🟩формируем края пирога, смазываем маслом, по желанию посыпаем кунжутом
🟩выпекаем примерно 30 минут (до золотистого цвета) и наслаждаемся🫶🏼

#естьихорошеть #завтраки

завтрак #5

лучший рецепт запеканки, из нами опробованных💫

продукты:
творог 360 гр (2 брикета)
греческий йогурт 150 гр
яйца 2шт
сахар 40г (2 ст.л.)
манка 30г
щепотка разрыхлителя (2г)
сливочное масло 20г
щепотка соли (2г)
ваниль (ванильный экстракт), если
любите

приготовление:
🟩включаем духовку на режим верх-низ на 180 градусов
🟩в большую миску выкладываем творог и разминаем его вилкой с йогуртом и яйцами
🟩добавляем сахар, ваниль, соль и разрыхлитель, перемешиваем массу блендером
🟩форму смазываем тонким слоем сливочного масла и выкладываем поверх пергамент, тоже слегка его промасливая, выкладываем творожную массу и отправляем в духовку на 20-25 минут, мы специально не выпекаем запеканку долго, чтобы она оставалась нежной внутри
🟩посыпаем запеканку сахаром и отправляем в духовку на режиме только верх на 10-15 минут и наслаждаемся😋

#естьихорошеть #завтраки

завтрак #6

первый день нового года начали со здорового завтрака — кесадильи с овощами и скрэмблом✨ получилось отлично!

продукты:
2 яйца
1 цуккини
большая горсть шпината
1 зубчик чеснока
тертая моцарелла
оливковое масло
лепешки
халапеньо (по желанию)
соль и перец

приготовление:
🟩обжариваем цуккини, шпинат и чеснок 3-4 минуты
🟩перемещаем овощи на одну сторону сковороды, на другой взбиваем 2 яйца
🟩выкладываем овощи, яйца, сыр и халапеньо слоями на одну половину лепешки, складываем пополам, обжариваем на сухой сковородке с двух сторон и наслаждаемся🫶🏼

#естьихорошеть #завтраки

завершаем неделю завтраков сложными, но они того стоят, сэндвичами💫

продукты:
8 ломтиков хлеба
ветчина из индейки 250г
сыр (любой) 200г
сливочное масло 10г (2 ч.л.)
4 крупных яйца
зелёный лук для подачи 4г
для соуса «Бешамель»: 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. пшеничной муки, 2 чашки молока,
щепотка мускатного ореха, соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)

приготовление:
🟩в сотейнике с тяжелым дном на среднем огоне растапливаем сливочное масло, когда оно начнет пузыриться, добавляем муку и быстро перемешиваем ложкой массу
🟩помешиваем соус деревянной ложкой в течение 1-2 минут, постепенно добавляем молоко тщательно перемешиваем соус, чтобы избежать образования комочков
🟩когда соус станет гладким и густым, добавляем молотый мускатный орех, соль и черный перец по вкусу, снимаем с огня и даём ему полностью остыть
🟩разогреваем духовку (положение «только верх») до 180 градусов
🟩раскладываем 8 ломтиков хлеба и наносим на каждый ломтик щедрый слой соуса
🟩выкладываем ветчину на 4 ломтика хлеба, посыпаем сыром (примерно 50 гр), накрываем оставшимися 4 ломтиками хлеба, посыпаем сыром
🟩выкладываем сэндвичи на лист для выпечки и запекайте в течение 7-10 минут, пока сыр не расплавится
🟩поджариваем яйца на очень медленном огне до готовности, выкладываем на каждый сэндвич по яйцу, посыпаем зеленым луком (по желанию) и наслаждаемся🫶🏼

#завтраки #естьихорошеть

возвращаемся в рабочий ритм с нежным напоминанием — 5 полезных привычек для красоты и здоровья кожи💫

🟩начинать день с легкой разминки
«приветствие солнцу» из йоги или растяжка ускоряют лимфообмен, что помогает при отеках.

+ даже непродолжительная зарядка повышает выработку эндорфинов и улучшает настроение.

🟩есть больше зеленых продуктов
брокколи, сельдерей, шпинат, любые виды зелени хороши и для поддержания веса и для здоровья кожи. они богаты клетчаткой, которая улучшает работу пищеварительной системы💫

🟩мыть почаще спонжи и кисти
на них скапливается большое количество бактерий, которые могут вызывать воспаления, поэтому их нужно очищать как минимум раз в неделю или чаще.

+ косметологи рекомендуют отказаться от тканевых полотенец в пользу бумажных.

🟩пить и наносить
начинайте утро с двух стаканов воды и увлажняющего крема. для кожи лица, тела, ногтей увлажнение так же необходимо, как и полноценное питание.

🟩медитировать и практиковать йогу
эта парочка снижает уровень стресса и беспокойства, помогают лучше понять себя 🫶🏼

опробовали новогодние подарки — вполне рабочие средства💫

🟩крем для тела Grown Alchemist с лёгким ароматом дамасской розы — хорошо увлажняет, тюбик удобно брать с собой в поездки

🟩рабочий кондиционер для длинных волос от L’oreal Prolonger — выполняет обещания на троечку — уплотняет и разглаживает✨

#бьютирутина