Ученые обнаружили, что пищевая добавка Е-407, которая ранее считалась безопасной, может повышать риск развития диабета.

Группа немецких исследователей под руководством Дж. Роберта Вагнера выяснила, что каррагинан (Е 407), используемый в качестве эмульгатора и загустителя, способен разрушать кишечный барьер и ухудшать усвоение сахара. Ранее каррагинан считался безвредным, и его широко добавляли в различные продукты питания: детское питание, желе, мороженое, пудинги, мясные изделия и йогурты. 

В своем новом исследовании ученые изучили влияние Е 407 на здоровье человека. Профессор Вагнер подчеркнул, что из-за широкого использования каррагинана в продуктах питания необходимо с осторожностью относиться к потенциальным рискам для здоровья.

⭐️ ПОДПИШИСЬ - @zvezda_analytics

«Баллады специальной военной операции — Время выбрало нас» — фестиваль песен, рожденных войной. Реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

На официальном сайте «Время выбрало нас» открыто народное голосование за участников итогового гала-концерта.

📅Дата и место: 6 декабря на сцене Центрального академического театра Российской Армии.

СЛУШАЙТЕ ПЕСНИ МИНУВШЕЙ НЕДЕЛИ НИЖЕ⬇️

⭐️ ПОДПИШИСЬ - @zvezda_analytics

В каких странах люди потребляют наибольшее количество алкоголя?

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, в списке стран с самым высоким уровнем потребления алкоголя лидируют Австрия, Ирландия и Чехия. Интересно, что впервые за последние несколько лет в этот список вошла Южная Корея. А Люксембург, возглавлявший рейтинг с 2021 года, уступил свою позицию.

При составлении списка исследователи учитывали потребление более полутора литров алкоголя за один раз в течение последних 30 дней.

⭐️ ПОДПИШИСЬ - @zvezda_analytics

Meta (признана в РФ экстремистской и запрещена) планирует проложить подводный оптоволоконный кабель, который свяжет все уголки земного шара. Проект оценивается в 10 миллиардов долларов и будет включать в себя строительство более 40 тысяч километров подводного маршрута от побережья США до Индии.

По словам источников, близких к руководству, компания стремится к созданию этого масштабного проекта. Однако маршрут не будет проходить через Красное море, Южно-Китайское море и Малаккский пролив, так как не все страны поддержат его реализацию.

Начало пути будет положено на восточном побережье США, а завершится в Индии. Реализация проекта займет несколько лет.

⭐️ ПОДПИШИСЬ - @zvezda_analytics