✅ В РФ разработали новый тест для диагностики классической чумы свиней

👨‍🔬 Исследователи ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали новую тест-систему для выявления генома вируса классической чумы свиней с использованием метода полимеразной цепной реакции с обратной транскрипцией в реальном времени. Тест был официально утвержден на заседании Ученого совета 27 июня 2025 года.

⭕Актуальность данной разработки определяется продолжающимся распространением этого заболевания в ряде стран, что представляет серьезную угрозу для свиноводства. В России ведется постоянный мониторинг состояния эпизоотической безопасности относительно классической чумы свиней.

➡️Тест-система «ПЦР-КЧС-ВНИИЗЖ» предназначена для анализа биологических образцов животного происхождения, кормов, цельной крови, а также продукции и изделий свиного происхождения.

Сельхозпроизводители предложили зафиксировать оптовые цены на картофель.

⚫️Картофельный союз предложил перевести 80% поставок немытого и несортового картофеля в ритейл на долгосрочные контракты, а оставшиеся 20% продавать на торгах. По мнению производителей, этого будет более чем достаточно, чтобы нивелировать сезонные скачки цен и обеспечить предсказуемость ценообразования для всех участников процесса.

Дискуссия вокруг системы дистрибуции овощей вызвана рекордным ростом цен на картофель в 2025 году. За год его стоимость в опте выросла в 4,4 раза, в рознице — почти в три раза. С начала года картофель в опте подорожал более чем на 85%.

Долгосрочные контракты с формулой цены — вполне эффективный инструмент регулирования рынка, но его внедрение в отечественных реалиях происходит непросто. Сейчас такие контракты содержат требования к качеству и упаковке, срокам и объемам продукции, но крайне редко прописывают ценовую формулу. Проблема в том, что поставщикам и ритейлу обычно не удается договориться об условиях и зафиксировать справедливый коридор цены. Сделать это можно только при участии государства и регуляторов.

Долгосрочные контракты с формулой цены, конечно, не панацея. Например, они никак не защищают производителя от резкого роста себестоимости в случае форс-мажоров. К тому же, многое зависит от конкретных условий — например, как организованы хранение и переработка. Но переход на долгосрочные контракты с формулой цены — явный шаг к стабилизации рынка, выгодный для всех участников.

™️ Агрономика

📈В России растёт производство лизина

В мае 2025г. в России произвели 13,2 тыс.тонн лизина, согласно данным ЕМИСС. Это на 2,1% больше, чем месяцем ранее, и на 7,6% больше, чем в мае 2024г.
За 5 месяцев 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года производство данного продукта в России выросло на 9,3%.

#статистика_производство