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Die Rose in der Küche
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Die Rose sowie ihre Frucht, die Hagebutte haben Heilkraft und Verwendung in der Küche. Beides spielt als Nahrungsergänzung, zur Schönheitspflege und in der Volksmedizin eine Rolle. Die Rosenblüten für alle Rezepte möglichst vor Sonnenaufgang, zumindest aber vor der Mittagssonne an trockenen Tagen pflücken. Natürlich dürfen nur ungespritzte Pflanzen verwendet werden.
Quellen: Hollersbacher – „Die Rose Königin der Blumen“; Rita Pilaske: Natürliche Hausapotheke Rose;
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