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REZEPT für den kleinen Geldbeutel 🥘
👨‍🍳🎃👨‍🍳🎃👨‍🍳

Kürbis - Brot

700 g Kürbisfruchtfleisch
350 g Mehl
(Buchweizen oder ein Mehl eurer Wahl)
1 Würfel Hefe (oder ein Paket Trockenhefe oder Natron)
2 Tassen Wasser
1 TL Salz
1 TL Kurkuma

Den Kürbis waschen und von den Kernen befreien und je nach Sorte schälen. Davon
300 g des Fruchtfleisches im Wasser für 8 Minuten garen. Das Wasser abgießen und beiseite stellen. Die restlichen 400 g des Fruchtfleisches fein raspeln. Jetzt alles Mit den Zutaten in einer Schüssel geben und vermengen. Das Mehl darauf häufen und in der Spitze des Mehlberges eine Kuhle einarbeiten. Dort die Hefe mit etwas warmen Wasser verrühren und 10 Minuten an einem warmen Ort ziehen lassen. Dem Teig wird nun das Wasser hinzufügt und man kann anfangen zu kneten. Ist der Teig zu locker, einfach Mehl hinzufügen, ist er zu fest, weiter vorsichtig Wasser hinzufügen.
Nach dem Kneten nindestens eine halbe Stunde gehen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Im vorgeheizten Backofen auf einer der unteren Schienen bei Umluft backen für 10 Minten bei 200 Grad, dann die Hitze auf 170 Grad reduzieren, und ca. 45 Minuten backen.

Ihr könnt in den Teig auch noch Kürbiskerne einarbeiten.

Guten Appetit 😋

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst



tgoop.com/AlleswasduzumLebenbrauchst/3525
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Den Kürbis waschen und von den Kernen befreien und je nach Sorte schälen. Davon
300 g des Fruchtfleisches im Wasser für 8 Minuten garen. Das Wasser abgießen und beiseite stellen. Die restlichen 400 g des Fruchtfleisches fein raspeln. Jetzt alles Mit den Zutaten in einer Schüssel geben und vermengen. Das Mehl darauf häufen und in der Spitze des Mehlberges eine Kuhle einarbeiten. Dort die Hefe mit etwas warmen Wasser verrühren und 10 Minuten an einem warmen Ort ziehen lassen. Dem Teig wird nun das Wasser hinzufügt und man kann anfangen zu kneten. Ist der Teig zu locker, einfach Mehl hinzufügen, ist er zu fest, weiter vorsichtig Wasser hinzufügen.
Nach dem Kneten nindestens eine halbe Stunde gehen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Im vorgeheizten Backofen auf einer der unteren Schienen bei Umluft backen für 10 Minten bei 200 Grad, dann die Hitze auf 170 Grad reduzieren, und ca. 45 Minuten backen.

Ihr könnt in den Teig auch noch Kürbiskerne einarbeiten.

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Invite up to 200 users from your contacts to join your channel Hui said the messages, which included urging the disruption of airport operations, were attempts to incite followers to make use of poisonous, corrosive or flammable substances to vandalize police vehicles, and also called on others to make weapons to harm police. Private channels are only accessible to subscribers and don’t appear in public searches. To join a private channel, you need to receive a link from the owner (administrator). A private channel is an excellent solution for companies and teams. You can also use this type of channel to write down personal notes, reflections, etc. By the way, you can make your private channel public at any moment. Telegram message that reads: "Bear Market Screaming Therapy Group. You are only allowed to send screaming voice notes. Everything else = BAN. Text pics, videos, stickers, gif = BAN. Anything other than screaming = BAN. You think you are smart = BAN. To edit your name or bio, click the Menu icon and select “Manage Channel.”
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