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REZEPT
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Schwefelporling gebraten
Schwefelporling in Stücke bzw. Scheiben geschnitten, Menge nach Belieben – wir haben für uns Zwei ca. 700 g zubereitet
Pilz in eine Pfanne in Butter/Olivenöl-Mischung anbraten und gehackte Zwiebel zugeben
Nach dem Anbraten den Schwefelporling ca. 10 – 15 min bei geschlossenem Deckel schmoren lassen
Kurz vor Ende der Garzeit salzen und pfeffern und die gehackte Petersilie unterheben
Portionsweise auf dem angewärmten Teller anrichten
Guten Appetit 😋
Quelle: gemuesegarten-blog.de
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BY Alles was du zum Leben brauchst
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