tgoop.com/BananasBahamas/433
Last Update:
Какие масла можно и нужно использовать? 😌
Масла, преобладающие насыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами 👍🏻
Жиры животного и растительного происхождения в пищевом рационе необходимы как источник энергии. Употребляемые с пищей жиры замедляют процесс всасывания питательных веществ, позволяя нам дольше не испытывать чувства голода.
Насыщенные жирные кислоты содержатся преимущественно в животных жирах и маслах из растений тропического происхождения.
Пример таких масел:
🔸Сливочное масло – 51% насыщенных жирных кислот
🔸Топленое масло – 65% насыщенных жирных кислот
🔸Кокосовое масло – 90% насыщенных жирных кислот
🔸Органическое сало, утиный и говяжий жир
Мононенасыщенные жирные кислоты.
Пример таких масел:
🔸Оливковое холодного отжима – 77%
🔸Масло авокадо – 76%
В начале прошлого века большинство жирных кислот в рационе людей были насыщенными либо мононенасыщенными и поступали в организм, прежде всего, из сливочного масла, лярда, сала, кокосового масла и небольших количеств оливкового ❕
BY Блог нутрициолога • BananasBahamas
Share with your friend now:
tgoop.com/BananasBahamas/433