tgoop.com/BioSBU/521
Last Update:
ادامه‌ی مطلب...
💩از مزایای دیگر آن، می‌توان به مدفوع الاغ یا انبرنسا اشاره کرد.
در طب سنتی ایران، دوده انبرنسا که از سوزاندن مدفوع الاغ ماده به‌دست می‌آید، از دیرباز برای درمان زخم‌های التهابی و عفونت‌های گوش میانی و خارجی، بدون عوارض جانبی قابل توجه استفاده شده‌است. با توجه به آزمایشات علمی به‌نظر می‌رسد که انبرنسا تشکیل کلوئید را کاهش می‌دهد و از ایجاد زخم جلوگیری می‌کند.
🥛از دیگر فواید الاغ، می‌توان به شیر آن اشاره کرد. که امروزه تبلیغات زیادی در مورد فواید آن وجود دارند که در تحقیقات اخیر به اثبات رسیده‌اند.
🧴شیر الاغ از دیرباز به عنوان مکمل سلامتی و محصول زیبایی شناخته شده‌است. یکی از شایعه‌های معروف راجع‌به کلئوپاترا، یکی از مشهورترین ملکه‌های مصر، این بود که برای درمان پوست، در شیر الاغ حمام می‌کرد. شاید این یک افسانه شهری باستانی باشد، اما شواهدی وجود دارند که نشان می‌دهند شیر الاغ برای پوست شما خوب است.
🧀امروزه، شیر الاغ به‌عنوان یک ماده مد روز در برخی از ماست‌ها یا پنیرها استفاده می‌شود. همچنین به‌دلیل شهرتش برای هیدراتاسیون پوست، در محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود.
💊این شیر خواصی دارد که آن را به یک افزودنی با‌کیفیت در رژیم غذایی سالم تبدیل می‌کند. زیرا بسیار مغذی است.
🍼یکی از فواید شیر الاغ شباهت آن به شیر انسان است. و در نتیجه جایگزین بهتری برای شیر انسان نسبت‌به شیر گاو است زیرا که ریسک آلرژی پایین‌تری دارد. و افرادی که به‌دلیل آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز نمی‌توانند شیر گاو را استفاده کنند، اغلب می‌توانند بدون مشکل شیر الاغ را بنوشند. قرن‌ها نیز از آن برای تغذیه نوزادان استفاده شده‌است.
🧪شیر الاغ معمولاً فاقد عوامل بیماری‌زای غذایی که در انواع دیگر شیر یافت می‌شونداست و این به این معنی است که عمر ماندگاری طولانی‌تری دارد.
🔬دانشمندان بر این باورند که محتوای پروتئینی شیر الاغ به آن اثرات ضدمیکروبی می‌دهد. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که این شیر، می‌تواند به کاهش بیماری‌های معدوی ناشی از ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک کند.
💉در محیط آزمایشگاهی، این پروتئن‌ها نشان داده اند که توان تحریک آزادسازی سلول‌های سیستم ایمنی از جمله ماکروفاژها، سلول‌های کشنده طبیعی و سلول‌های T سیتوتوکسیک را دارند و در نتیجه این تقویت سیستم ایمنی، باعث کاهش واکنش‌های التهابی بدن می‌شوند.
🧫شیر الاغ همچنین ممکن است به رشد باکتری‌هایی که برای روده مفید هستند، کمک کند.
🦠در برخی کشورها، از آن به‌عنوان دارویی سنتی برای بیماری‌های ویروسی سیاه‌سرفه استفاده شده است. اما هنوز تحقیق علمی‌ای برای اثبات این موضوع وجود ندارد.
🩸شیر الاغ همچنین می‌تواند باعث آزادسازی اکسید نیتریک شود. این ماده شیمیایی می‌تواند رگ‌های خونی را باز کرده و گردش خون را بهبود بخشد و از تجمع پلاک در شریان‌ها جلوگیری کند. در نتیجه، محققان پیشنهاد کرده‌اند که شیر الاغ می‌تواند عملکرد کلی سیستم گردش خون را در بین افراد مسن بهبود بخشد.
👨🏻🔬برخی از محققان بر این باورند که شیر الاغ ممکن است در درمان دیابت نوع دوم کمک کننده باشد. زیرا دارای محتوای بالای پروتئین وی است. بنابراین ممکن است متابولیسم گلوکز و مقاومت به انسولین را بهبود بخشد. ولی نمی‌تواند جایگزین داروهای تجویزی شود. اما هنوز تحقیق اثبات‌شده پزشکی‌ای برای این موضوع وجود ندارد و مطالعات بیشتری برای شناسایی تمام فواید بهداشتی-درمانی شیر الاغ لازم است.
📱احتمالاً نمی‌توانید شیر الاغ را در قفسه لبنیات فروشگاه محلی خود پیدا کنید زیرا به‌علت آنکه الاغ‌ها شیر زیادی نمی‌دهند، تولید این شیر دشوار است و در حال حاضر بیشتر تولیدکنندگان آن در اروپا وجود دارند. برخی از فروشگاه‌های تخصصی ممکن است پنیر، ماست، یا نوشیدنی‌هایی که حاوی شیر الاغ هستند را داشته باشند و همچنین به‌صورت پودر نیز موجود است و معمولاً می‌توانید آن‌ها را در فروشگاه‌های آنلاین پیدا کنید. همچنین ممکن است به‌عنوان یکی از مواد تشکیل‌دهنده‌ی برخی محصولات آرایشی نیز ذکر شود.
🔹برای مشاهده‌ی منبع خبر و مطالعه‌ی جزئیات بیشتر، در رابطه با موضوع اول و دوم کلیک کنید.
✍🏻گرافیک، نویسندگی و ویراستاری: آناهیتا قادری
👤مدیر مسئول: ارشیا جهانگیری
👤سردبیر: آناهیتا قادری
📄صاحب امتیاز: انجمن علوم و فناوری زیستی دانشگاه شهید بهشتی
-نشریه علمی سیناپس
#تقویم_علمی
#پست_علمی
Telegram | LinkedIn
┏━━━━━━━━
@BioSBU ⚡️
@sbubiosociety 🧬
┗━━━━━━━━
BY سیناپس | Synapse
Share with your friend now:
tgoop.com/BioSBU/521