Испания и Я🌞

Хамон хамоном, но я решила поискать испанские блюда, вызывающие разные чувства и иногда аппетит😁

🍽️Rabo de toro - бычий хвост, здесь нет ничего необычного. Испанцы очень любят жаркое, называемое rabo de toro estofado, блюдо популярно, особенно в Мадриде. Бычьи хвосты можно купить в магазине, но я прохожу мимо.

🍽️Huevos de toro - бычьи яички. Считалось, что после победы над быком, тореадор должен был съесть huevos для силы и выносливости, правда не на арене. Готовят их во фритюре и подают с особым соусом.

🍽️То ли дело андалузская паста на хлебушек Готовится из свиного жира, масла и паприки. С утра наелся жиром, весь день свободен.

🍽️Морская минога из Галисии. Для понимания - это паразит, который присасывается к рыбе. Миногу готовят в собственной крови, либо добавляют в пироги. Вкуснятина😱

🍽️Продолжая тему крови, ещё можно попробовать блины. Правда для рецепта вам придется раздобыть пол стакана свиной крови, иначе ничего не получится, увы. (Владимир, эти блины я запомнила навсегда😁)

Можно поделиться моим постом с теми, кто хотел начать худеть с понедельника😁

Друзья, а что бы вы из этого попробовали?

www.tgoop.com/DinaraEspana/519

1.0K viewsedited  Feb 26, 2024 at 10:56

Хамон хамоном, но я решила поискать испанские блюда, вызывающие разные чувства и иногда аппетит😁

🍽️Rabo de toro - бычий хвост, здесь нет ничего необычного. Испанцы очень любят жаркое, называемое rabo de toro estofado, блюдо популярно, особенно в Мадриде. Бычьи хвосты можно купить в магазине, но я прохожу мимо.

🍽️Huevos de toro - бычьи яички. Считалось, что после победы над быком, тореадор должен был съесть huevos для силы и выносливости, правда не на арене. Готовят их во фритюре и подают с особым соусом.

🍽️То ли дело андалузская паста на хлебушек Готовится из свиного жира, масла и паприки. С утра наелся жиром, весь день свободен.

🍽️Морская минога из Галисии. Для понимания - это паразит, который присасывается к рыбе. Миногу готовят в собственной крови, либо добавляют в пироги. Вкуснятина😱

🍽️Продолжая тему крови, ещё можно попробовать блины. Правда для рецепта вам придется раздобыть пол стакана свиной крови, иначе ничего не получится, увы. (Владимир, эти блины я запомнила навсегда😁)

Можно поделиться моим постом с теми, кто хотел начать худеть с понедельника😁

Друзья, а что бы вы из этого попробовали?

BY Испания и Я🌞