Лаборатория «БЮРНЬЕ». Аттестована и оснащена согласно ГОСТам. Мы сами проводим базовые анализы, которые ведутся в период созревания винограда и на протяжении всего процесса производства вина. Чаще всего определяем летучие и титруемые кислоты. Постоянно мониторим состояние вин в емкостях на каждом этапе производства. Перед розливом идеально моем линию розлива, а потом лаборатория проверяет каждый ее узел на микробиологическую «чистоту».
Руководитель лаборатории Галина Кумпан: «Мы стараемся как можно меньше вмешиваться в развитие и созревание вина, следим за ним, как за ребенком. Главное, чтобы он был здоровый».
P.S. В этом году у нас запланирована модернизация лаборатории, и вы бы видели, как в предвкушении горят глаза Галины. Она даже поступила на курсы повышения квалификации, и не планирует на этом останавливаться.
#Бюрнье_винодельня @Domaine_BURNIER
Руководитель лаборатории Галина Кумпан: «Мы стараемся как можно меньше вмешиваться в развитие и созревание вина, следим за ним, как за ребенком. Главное, чтобы он был здоровый».
P.S. В этом году у нас запланирована модернизация лаборатории, и вы бы видели, как в предвкушении горят глаза Галины. Она даже поступила на курсы повышения квалификации, и не планирует на этом останавливаться.
#Бюрнье_винодельня @Domaine_BURNIER
tgoop.com/Domaine_BURNIER/275
Create:
Last Update:
Last Update:
Лаборатория «БЮРНЬЕ». Аттестована и оснащена согласно ГОСТам. Мы сами проводим базовые анализы, которые ведутся в период созревания винограда и на протяжении всего процесса производства вина. Чаще всего определяем летучие и титруемые кислоты. Постоянно мониторим состояние вин в емкостях на каждом этапе производства. Перед розливом идеально моем линию розлива, а потом лаборатория проверяет каждый ее узел на микробиологическую «чистоту».
Руководитель лаборатории Галина Кумпан: «Мы стараемся как можно меньше вмешиваться в развитие и созревание вина, следим за ним, как за ребенком. Главное, чтобы он был здоровый».
P.S. В этом году у нас запланирована модернизация лаборатории, и вы бы видели, как в предвкушении горят глаза Галины. Она даже поступила на курсы повышения квалификации, и не планирует на этом останавливаться.
#Бюрнье_винодельня @Domaine_BURNIER
Руководитель лаборатории Галина Кумпан: «Мы стараемся как можно меньше вмешиваться в развитие и созревание вина, следим за ним, как за ребенком. Главное, чтобы он был здоровый».
P.S. В этом году у нас запланирована модернизация лаборатории, и вы бы видели, как в предвкушении горят глаза Галины. Она даже поступила на курсы повышения квалификации, и не планирует на этом останавливаться.
#Бюрнье_винодельня @Domaine_BURNIER
BY Винодельня Бюрнье
Share with your friend now:
tgoop.com/Domaine_BURNIER/275