Винодельня Бюрнье

В январе жизнь винодельни замедляется... Вина 2024 года урожая неторопливо созревают в емкостях и бочках, а мы лишь наблюдаем и делаем контрольные анализы. В освободившееся время сотрудники винцеха как завороженные изучают новинку ─ поршневой насос Mori с дистанционным пультом управления.

Главный винодел «Бюрнье» Никита Минзар: «Новый насос – надежный, неприхотливый, удобный и универсальный, мы применяем его для перекачки вина из любых емкостей. Раньше у нас не было оборудования с дистанционным управлением. Это отличный подарок коллективу, работать с ним одно удовольствие, а я стал главным хранителем пульта (смеётся). Производительность насоса – от 3000 до 10 000 литров в час, но на винодельне «Бюрнье» традиционно применяются только щадящие перекачки, чтобы снизить стресс-фактор для вина. Мы работаем в диапазоне 5000–6000 литров в час, и вино нам за это благодарно».

#Бюрнье_винодельня @Domaine_BURNIER

www.tgoop.com/Domaine_BURNIER/820

1.4K viewsJan 29 at 11:55

В январе жизнь винодельни замедляется... Вина 2024 года урожая неторопливо созревают в емкостях и бочках, а мы лишь наблюдаем и делаем контрольные анализы. В освободившееся время сотрудники винцеха как завороженные изучают новинку ─ поршневой насос Mori с дистанционным пультом управления.

Главный винодел «Бюрнье» Никита Минзар: «Новый насос – надежный, неприхотливый, удобный и универсальный, мы применяем его для перекачки вина из любых емкостей. Раньше у нас не было оборудования с дистанционным управлением. Это отличный подарок коллективу, работать с ним одно удовольствие, а я стал главным хранителем пульта (смеётся). Производительность насоса – от 3000 до 10 000 литров в час, но на винодельне «Бюрнье» традиционно применяются только щадящие перекачки, чтобы снизить стресс-фактор для вина. Мы работаем в диапазоне 5000–6000 литров в час, и вино нам за это благодарно».

#Бюрнье_винодельня @Domaine_BURNIER

BY Винодельня Бюрнье