ETOMOIMAMSKIIKANAL Telegram 1856
🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡

Ингредиенты:

⭐️Цукаты, вишня, миндаль (любые орехи и сухофрукты которые любите), белый изюм, черный изюм ~ 400 грамм начинки
⭐️Дрожжи 15 грамм
⭐️Молоко 180 мл
⭐️Мука 600 грамм
⭐️Желтки 3 шт
⭐️Сливочное масло 250гр
⭐️Ром/коньяк 300 мл
⭐️Апельсин 1 шт
⭐️Корица пол чайной ложки
⭐️Мускатный орех и молотый имбирь по 1/3 ч.л

Рецепт:
💡Сухофрукты, цукаты, цедру, орехи (мелко порезать) и сок апельсина + ром смешать и настоять ночь в холодильнике в герметичной емкости. Мои сухофрукты выпили весь коньяк!

💡Опара: 50гр свежих дрожжей( 15гр сухих) + 1 ст л сахара (20гр) + 180 мл теплого молока + 150 гр муки

Накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин

💡Тесто : опара + 60 гр сахара + 3 желтка + щепотка соли + пряности(корица, имбирь и тд) + 400-450 гр муки+ 250 гр сливочного масла. Добавить корицу, молотый имбирь и мускатный орех

Накрыть тесто полотенцем и оставить на 40 мин. Когда подойдёт, обмять его и оставить ещё на 40 минут ‘подходить’ в тёплом месте без сквозняков

💡Добавить в тесто орехи и замоченные сухофрукты, равномерно вымешать, сформовать штоллены (один большой или 2 средних)и оставить ещё приподняться, пока духовка разогреется

💡Выпекать до румяной корочки около 60–80 минут при 180 градусах

💡Остывший штоллен обильно со всех сторон смазать растопленным сливочным маслом (я пропустила этот шаг🤦🏻‍♀️) и обсыпать сахарной пудрой

По классическому рецепту штоллены нужно завернуть завернуть в бумагу для выпечки, а зачем в фольгу и убрать полежать на пару недель в прохладное место, чтобы они «дозрели», но мы ели сразу же

#штоллен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



tgoop.com/Etomoimamskiikanal/1856
Create:
Last Update:

🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡

Ингредиенты:

⭐️Цукаты, вишня, миндаль (любые орехи и сухофрукты которые любите), белый изюм, черный изюм ~ 400 грамм начинки
⭐️Дрожжи 15 грамм
⭐️Молоко 180 мл
⭐️Мука 600 грамм
⭐️Желтки 3 шт
⭐️Сливочное масло 250гр
⭐️Ром/коньяк 300 мл
⭐️Апельсин 1 шт
⭐️Корица пол чайной ложки
⭐️Мускатный орех и молотый имбирь по 1/3 ч.л

Рецепт:
💡Сухофрукты, цукаты, цедру, орехи (мелко порезать) и сок апельсина + ром смешать и настоять ночь в холодильнике в герметичной емкости. Мои сухофрукты выпили весь коньяк!

💡Опара: 50гр свежих дрожжей( 15гр сухих) + 1 ст л сахара (20гр) + 180 мл теплого молока + 150 гр муки

Накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин

💡Тесто : опара + 60 гр сахара + 3 желтка + щепотка соли + пряности(корица, имбирь и тд) + 400-450 гр муки+ 250 гр сливочного масла. Добавить корицу, молотый имбирь и мускатный орех

Накрыть тесто полотенцем и оставить на 40 мин. Когда подойдёт, обмять его и оставить ещё на 40 минут ‘подходить’ в тёплом месте без сквозняков

💡Добавить в тесто орехи и замоченные сухофрукты, равномерно вымешать, сформовать штоллены (один большой или 2 средних)и оставить ещё приподняться, пока духовка разогреется

💡Выпекать до румяной корочки около 60–80 минут при 180 градусах

💡Остывший штоллен обильно со всех сторон смазать растопленным сливочным маслом (я пропустила этот шаг🤦🏻‍♀️) и обсыпать сахарной пудрой

По классическому рецепту штоллены нужно завернуть завернуть в бумагу для выпечки, а зачем в фольгу и убрать полежать на пару недель в прохладное место, чтобы они «дозрели», но мы ели сразу же

#штоллен

BY Это мой мамский канал!








Share with your friend now:
tgoop.com/Etomoimamskiikanal/1856

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Hui said the messages, which included urging the disruption of airport operations, were attempts to incite followers to make use of poisonous, corrosive or flammable substances to vandalize police vehicles, and also called on others to make weapons to harm police. Telegram Android app: Open the chats list, click the menu icon and select “New Channel.” The administrator of a telegram group, "Suck Channel," was sentenced to six years and six months in prison for seven counts of incitement yesterday. As the broader market downturn continues, yelling online has become the crypto trader’s latest coping mechanism after the rise of Goblintown Ethereum NFTs at the end of May and beginning of June, where holders made incoherent groaning sounds and role-played as urine-loving goblin creatures in late-night Twitter Spaces. The SUCK Channel on Telegram, with a message saying some content has been removed by the police. Photo: Telegram screenshot.
from us


Telegram Это мой мамский канал!
FROM American