#رولت_خامه_ای توی تابه
بهترین شیرینی رولت دنیا اونم توی تابه 😃
کاملترین رسپی هست که همینو توی فر هم میتونی درست کنی
🍰مقدار مواد لازم 🍰
تخم مرغ 4عدد 🍰
شکر نصف لیوان 🍰
وانیل نصف قاشق 🍰
آرد نصف لیوان 🍰
بکینگ پودر نصف قاشق 🍰
✅نکته ها✅
تخم مرغ و شکر وانیل ۱۰دقیقه هم بزنید تا کامل پوک بشه بعد آرد رو ✅الک کنید و در یک جهت آهسته هم بزنید تا پف نخوابه
اگه داخل سینی فر ریختین ۳۰*۴۰باشه و۲۲۰درجه بالا و پایین روشن باشه ✅به مدت ۵/۷دقیقه حواستون باشه زیاد نمونه که کناره های کیک خشک نشه
✅ولی اگه مثل من داخل تابه درست کردید همه مواد رو داخل یک تابه نریزید نباید حجمش زیاد باشه باید یه لایه نازک باشه که موقعه رول کردن تکه نشه
از داخل تابه یا فر که دراوردین حتما ۱۰/۱۵دقیقه روش دستمال بکشین ✅خنک بشه بعد کاغذ روغنی‌شو جدا کنید
خامه قنادی خودش شیرینه نیاز نداره شکر اضافه کنید فقط نیم ساعت ✅از قبل از فریزر دربیارید با چنگال بافت یخ زدشو باز کنید نزاید کامل اب شه بعد با دور تند همزن ۵/۶دقیقه هم بزن
نوش جون 🥰
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
بهترین شیرینی رولت دنیا اونم توی تابه 😃
کاملترین رسپی هست که همینو توی فر هم میتونی درست کنی
🍰مقدار مواد لازم 🍰
تخم مرغ 4عدد 🍰
شکر نصف لیوان 🍰
وانیل نصف قاشق 🍰
آرد نصف لیوان 🍰
بکینگ پودر نصف قاشق 🍰
✅نکته ها✅
تخم مرغ و شکر وانیل ۱۰دقیقه هم بزنید تا کامل پوک بشه بعد آرد رو ✅الک کنید و در یک جهت آهسته هم بزنید تا پف نخوابه
اگه داخل سینی فر ریختین ۳۰*۴۰باشه و۲۲۰درجه بالا و پایین روشن باشه ✅به مدت ۵/۷دقیقه حواستون باشه زیاد نمونه که کناره های کیک خشک نشه
✅ولی اگه مثل من داخل تابه درست کردید همه مواد رو داخل یک تابه نریزید نباید حجمش زیاد باشه باید یه لایه نازک باشه که موقعه رول کردن تکه نشه
از داخل تابه یا فر که دراوردین حتما ۱۰/۱۵دقیقه روش دستمال بکشین ✅خنک بشه بعد کاغذ روغنی‌شو جدا کنید
خامه قنادی خودش شیرینه نیاز نداره شکر اضافه کنید فقط نیم ساعت ✅از قبل از فریزر دربیارید با چنگال بافت یخ زدشو باز کنید نزاید کامل اب شه بعد با دور تند همزن ۵/۶دقیقه هم بزن
نوش جون 🥰
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کدو
غذای آسون و فوری با کدو سبز
✅مواد لازم:
کدو ۳ عدد
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آرد ۲ ق غ
روغن ۵ ق غ
جعفری ۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
فلفل پولبیبر ۱/۳ ق چ
سرو ته کدوها رو‌میزنیم و برش میزنیم ادویه و آرد رو اضافه و داخل کاسه هم میزینیم و بعد ب تابه داغ کمی روغن اضافه میکنیمو کدوهای مزه دار شده رو میریزیم و بمدت ۱۰ دیقه با حرارت متوسط میپزیم داخل یه کاسه جعفری خوردشده ،تخم مرغ ،شیر،آرد و ادویه رو میریزیم و خوب ترکیب میکنیم و مخلوط تخم مرغ ها رو ب کدوهای پخته شده اضافه میکنیم وپنیر میریزیم و بمدت ۵ دقیقه درب تابه رو‌میزاریم تا پنیرها آب بشن و در آخر فلفل پولبیبر اضافه و سرو میکنیم.
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
غذای آسون و فوری با کدو سبز
✅مواد لازم:
کدو ۳ عدد
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آرد ۲ ق غ
روغن ۵ ق غ
جعفری ۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
فلفل پولبیبر ۱/۳ ق چ
سرو ته کدوها رو‌میزنیم و برش میزنیم ادویه و آرد رو اضافه و داخل کاسه هم میزینیم و بعد ب تابه داغ کمی روغن اضافه میکنیمو کدوهای مزه دار شده رو میریزیم و بمدت ۱۰ دیقه با حرارت متوسط میپزیم داخل یه کاسه جعفری خوردشده ،تخم مرغ ،شیر،آرد و ادویه رو میریزیم و خوب ترکیب میکنیم و مخلوط تخم مرغ ها رو ب کدوهای پخته شده اضافه میکنیم وپنیر میریزیم و بمدت ۵ دقیقه درب تابه رو‌میزاریم تا پنیرها آب بشن و در آخر فلفل پولبیبر اضافه و سرو میکنیم.
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آش_گندم
هیچکس نمیتونه ازاین آش خوشمزه بگذره😍👌عطرش تاهفت تاکوچه اونورترمیره🤌🤤
مواد لازم:
پیاز
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودرگشنیزنعناخشک
بلغورگندم یک پیمانه
نخود خیس شده نصف پیمانه
لوبیاچیتی خیس شده نصف پیمانه
عدس پخته شده نصف پیمانه
آبجوش یک ونیم لیتر
سبزی آش شامل تره گشنیز جعفری اسفناج ۴۰۰گرم
کشک نعناداغ وسیر داغ
نکته:حتما حبوبات رواز روز قبل خیس کنید.
نکته:عدس رو جدا بپزید تارنگ آش روتیره نکنه
نکته:بهتره ازسبزی تازه برای آش استفاده کنید
نکته:اواخرپخت که آش غلظت گرفت هم بزنید ته نگیره
مهربون باش وبفرست برای بقیه تااونام ایده بگیرن درست کنن🤌🎀🌹
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
هیچکس نمیتونه ازاین آش خوشمزه بگذره😍👌عطرش تاهفت تاکوچه اونورترمیره🤌🤤
مواد لازم:
پیاز
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودرگشنیزنعناخشک
بلغورگندم یک پیمانه
نخود خیس شده نصف پیمانه
لوبیاچیتی خیس شده نصف پیمانه
عدس پخته شده نصف پیمانه
آبجوش یک ونیم لیتر
سبزی آش شامل تره گشنیز جعفری اسفناج ۴۰۰گرم
کشک نعناداغ وسیر داغ
نکته:حتما حبوبات رواز روز قبل خیس کنید.
نکته:عدس رو جدا بپزید تارنگ آش روتیره نکنه
نکته:بهتره ازسبزی تازه برای آش استفاده کنید
نکته:اواخرپخت که آش غلظت گرفت هم بزنید ته نگیره
مهربون باش وبفرست برای بقیه تااونام ایده بگیرن درست کنن🤌🎀🌹
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
#کیک_یلدایی
فقط قسمتی که آرد رو الک میکنم😂راحت ترین و خوشمزه ترین کیکی که میتونی برا یلدا درست کنی همینه😍🥰
سیو بزن که گمش نکنی😋😉
مواد لازم:
۳عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
دو لیوان آرد
روغن یک سوم لیوان روغن
آب ولرم نصف لیوان
شکلات چیبسی برای تزئین
رنگ خوراکی سبز و قرمز(من از مارک رنگ زرد استفاده کردم)
وانیل نصف قاشق چایخوری
یکینگ پودر یک قاشق چایخوری
سایز تابه ۲۰تا۲۲ سانت باشه👌
اگر کاغذ روغنی نداشتین از ورق A4استفاده کنین و دو طرفش رو چرب کنین👌
شعله پخش کن را روی گاز بزارین تا یک رب داغ بشه حتما از دمکنی استفاده کنین با حرارت ملایم نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه زمان میبره تا آماده بشه👌
بکینگ پودر با آرد الک بشه👌
موقع ریختن مواد داخل تابه دقت کنین تا مواد همه جا یک اندازه بریزین👌
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
فقط قسمتی که آرد رو الک میکنم😂راحت ترین و خوشمزه ترین کیکی که میتونی برا یلدا درست کنی همینه😍🥰
سیو بزن که گمش نکنی😋😉
مواد لازم:
۳عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
دو لیوان آرد
روغن یک سوم لیوان روغن
آب ولرم نصف لیوان
شکلات چیبسی برای تزئین
رنگ خوراکی سبز و قرمز(من از مارک رنگ زرد استفاده کردم)
وانیل نصف قاشق چایخوری
یکینگ پودر یک قاشق چایخوری
سایز تابه ۲۰تا۲۲ سانت باشه👌
اگر کاغذ روغنی نداشتین از ورق A4استفاده کنین و دو طرفش رو چرب کنین👌
شعله پخش کن را روی گاز بزارین تا یک رب داغ بشه حتما از دمکنی استفاده کنین با حرارت ملایم نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه زمان میبره تا آماده بشه👌
بکینگ پودر با آرد الک بشه👌
موقع ریختن مواد داخل تابه دقت کنین تا مواد همه جا یک اندازه بریزین👌
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍کی باورش میشه بشه یه همچنین چیز خوشمزه ای درست کرد😋طعم ومزه جالبی داره😋😍
🍔🍔🌭🍔🍔🌮🍕🌮🍔🌭🌭🌭🌭
چیا میخوایم😋
برنج بهتره کته کنید بزارین نرم نرم بشه تاحالت چسبندگی داشته باشه
تخم مرغ که حتما خوب بزنیدش تا بوی بد تخم مرع نده
ارد گندم یا نشاسته ذرت به میزان لازم
بعد توی روغن داع سرخشون کنید
برای مواد سس رب و سس گوجه وسس چیلی وتوی روغن سرخ کنید و یه مقدار کم اب بهش اضافه کنید تا کمی بجوشه وغلیظ بشه
و کنجد و به همراه سس به گلوهه ها اضافه کن حسابی ترکیب کن و نوش جان😋😍
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
🍔🍔🌭🍔🍔🌮🍕🌮🍔🌭🌭🌭🌭
چیا میخوایم😋
برنج بهتره کته کنید بزارین نرم نرم بشه تاحالت چسبندگی داشته باشه
تخم مرغ که حتما خوب بزنیدش تا بوی بد تخم مرع نده
ارد گندم یا نشاسته ذرت به میزان لازم
بعد توی روغن داع سرخشون کنید
برای مواد سس رب و سس گوجه وسس چیلی وتوی روغن سرخ کنید و یه مقدار کم اب بهش اضافه کنید تا کمی بجوشه وغلیظ بشه
و کنجد و به همراه سس به گلوهه ها اضافه کن حسابی ترکیب کن و نوش جان😋😍
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
فقط ۱۰ شب دیگه مونده😱
تا یلدا برسه🥳
این ژله جز آسونترین‌هاست و قالب هم نمیخواد، به راحتی با بطری‌های دورریختنی درستش کن🤌
اول سه بسته ژله تهیه کن با این طعم‌ها👇
طعم انار
طعم الوئه‌ورا
طعم طالبی
خب حالا به ترتیبی که توضیح دادم درست کن😋
پودر ژله رو با یک فنجان آب داغ هم بزن و بن ماری کن تا کاملا شیشه‌ای و شفاف بشه و بعد شیر که با مایع ژله هم دما شده رو باهاش مخلوط کن و کنار بزار
سه بطری در3سایز کوچک، بزرگ و متوسط اماده کن و بطری بزرگترو برش بده و داخلش چرب بشه
بطری متوسط داخلش پر از آب بشه و اطرافش چرب
‼️برای اینکه وقتی داخل ظرف بزرگتر میزاریم حرکت نکنه و کاملا وسط باشه
بطری متوسط رو داخل ظرف بزرگتر قرار بده، ژله سبز رو اضافه کن نیم ساعت بزار یخچال ببنده
ژله رو باچاقو از بطری متوسط جدا کن بجای آب سرد آب نسبتا گرم بریز، بعد از ۵ دقیقه بطری به راحتی از ژله جدا میشه
همین مراحل برای بطری کوچیک تکرار میشه
ژله سفید رو بریز و در اخر وسط ژله رو با ژله قرمز پر کن
بعد از ۱ ساعت از یخچال بیرون بیار ژله رو با چاقو از ظرف بزرگتر جدا کن
داخل آب نسبتا گرم ۵ ثانیه بزار و برش بزن
قسمت انتها رو برش بزن و با شکلات تزئین کن
تا یلدا برسه🥳
این ژله جز آسونترین‌هاست و قالب هم نمیخواد، به راحتی با بطری‌های دورریختنی درستش کن🤌
اول سه بسته ژله تهیه کن با این طعم‌ها👇
طعم انار
طعم الوئه‌ورا
طعم طالبی
خب حالا به ترتیبی که توضیح دادم درست کن😋
پودر ژله رو با یک فنجان آب داغ هم بزن و بن ماری کن تا کاملا شیشه‌ای و شفاف بشه و بعد شیر که با مایع ژله هم دما شده رو باهاش مخلوط کن و کنار بزار
سه بطری در3سایز کوچک، بزرگ و متوسط اماده کن و بطری بزرگترو برش بده و داخلش چرب بشه
بطری متوسط داخلش پر از آب بشه و اطرافش چرب
‼️برای اینکه وقتی داخل ظرف بزرگتر میزاریم حرکت نکنه و کاملا وسط باشه
بطری متوسط رو داخل ظرف بزرگتر قرار بده، ژله سبز رو اضافه کن نیم ساعت بزار یخچال ببنده
ژله رو باچاقو از بطری متوسط جدا کن بجای آب سرد آب نسبتا گرم بریز، بعد از ۵ دقیقه بطری به راحتی از ژله جدا میشه
همین مراحل برای بطری کوچیک تکرار میشه
ژله سفید رو بریز و در اخر وسط ژله رو با ژله قرمز پر کن
بعد از ۱ ساعت از یخچال بیرون بیار ژله رو با چاقو از ظرف بزرگتر جدا کن
داخل آب نسبتا گرم ۵ ثانیه بزار و برش بزن
قسمت انتها رو برش بزن و با شکلات تزئین کن
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#اسنک_چینی
🌿با ادم حرف میزنه خوشمزه و متفاوته😍 کی فکرشو میکرد انقد ذرت اخوشمزه باشه😋 هلاکشم❤️ بچه ها عاشقش میشن 😋😋❤️❤️
چیا میخوایم
ذرت پخته شده
پیازچه دلبخواهی
دوتا تخم مرغ
ارد گندم
اب
کنجدو نمک
روغن
وادویه های دلخواه خودتون هرچی که دوستدارین
🌸نکته انقدی اب و ارد بریزین که غلظت موادتون مثل فیلم باشه نه شل نه سفت❤️🫶😋
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
🌿با ادم حرف میزنه خوشمزه و متفاوته😍 کی فکرشو میکرد انقد ذرت اخوشمزه باشه😋 هلاکشم❤️ بچه ها عاشقش میشن 😋😋❤️❤️
چیا میخوایم
ذرت پخته شده
پیازچه دلبخواهی
دوتا تخم مرغ
ارد گندم
اب
کنجدو نمک
روغن
وادویه های دلخواه خودتون هرچی که دوستدارین
🌸نکته انقدی اب و ارد بریزین که غلظت موادتون مثل فیلم باشه نه شل نه سفت❤️🫶😋
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
🍴فوت و فن آشپزی 🍴
Video
#پنینی_مرغ_بادمجان
برای طرفداران ترکیب طعم بینظیر مرغ و بادمجون🤤🤤
این ساندویچ واقعا خیلی لذیذه 🤌🏻 و حتی پسر من که اصلا بادمجون دوست نداره با لذت خورد و اصلا متوجه نشد😄
🥪🥪چیا میخوایم:
فیله مرغ ۶ عدد (یا سینه مرغ)
ادویه ها برای مزه دار کردن مرغ: پودر سیر-نمک-فلفل-پاپریکا و ۱ قاشق روغن
پیاز خلالی نازک ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
فلفل دلمه ای نواری ۱ عدد
قارچ اسلایس شده ۱۰ عدد
نمک-فلفل-پول بیبر-ادویه ایتالیایی(میتونید به دلخواه خودتون ادویه هارو تغییر بدید،بجای ادویه ایتالیایی،اورگانو یا آویشن بریزید)
سس مایونز ۱ قاشق
بادمجون ۲-۳ عدد
نان باگت یا نان دلخواه
پنیر پیتزا یا پنیر ورقه ای
⭕️برای ورژن رژیمی:
داخل تابه رو با ۱ قاشق روغن چرب کنید و کامل که داغ شد بادمجون هارو داخلش با حرارت ملایم گریل کنید.
پنیر پیتزا و سس رو هم حذف کنید،میتونید چند اسلایس گوجه جایگزین کنید.
⭕️اگر دستگاه گریل ندارید:
تابه رو روی حرارت بزارید که کاملا داغ بشه،ساندویچ رو داخلش بزارید،یه ظرف سنگین مثل یه پیرکس روش بزارید و با دست فشار بدید تا منسجم بشه،بعد چند دقیقه برگردونید تا اونطرفش هم گریل بشه،دیگه نیازی نیست روش ظرف بزارید.عالی میشه👍🏻
⭕️این ساندویچ خیلی به صرفه هست و با ۶ عدد فیله،۷ ۸ عدد ساندویچ پرملات درست کردم😊
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
برای طرفداران ترکیب طعم بینظیر مرغ و بادمجون🤤🤤
این ساندویچ واقعا خیلی لذیذه 🤌🏻 و حتی پسر من که اصلا بادمجون دوست نداره با لذت خورد و اصلا متوجه نشد😄
🥪🥪چیا میخوایم:
فیله مرغ ۶ عدد (یا سینه مرغ)
ادویه ها برای مزه دار کردن مرغ: پودر سیر-نمک-فلفل-پاپریکا و ۱ قاشق روغن
پیاز خلالی نازک ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
فلفل دلمه ای نواری ۱ عدد
قارچ اسلایس شده ۱۰ عدد
نمک-فلفل-پول بیبر-ادویه ایتالیایی(میتونید به دلخواه خودتون ادویه هارو تغییر بدید،بجای ادویه ایتالیایی،اورگانو یا آویشن بریزید)
سس مایونز ۱ قاشق
بادمجون ۲-۳ عدد
نان باگت یا نان دلخواه
پنیر پیتزا یا پنیر ورقه ای
⭕️برای ورژن رژیمی:
داخل تابه رو با ۱ قاشق روغن چرب کنید و کامل که داغ شد بادمجون هارو داخلش با حرارت ملایم گریل کنید.
پنیر پیتزا و سس رو هم حذف کنید،میتونید چند اسلایس گوجه جایگزین کنید.
⭕️اگر دستگاه گریل ندارید:
تابه رو روی حرارت بزارید که کاملا داغ بشه،ساندویچ رو داخلش بزارید،یه ظرف سنگین مثل یه پیرکس روش بزارید و با دست فشار بدید تا منسجم بشه،بعد چند دقیقه برگردونید تا اونطرفش هم گریل بشه،دیگه نیازی نیست روش ظرف بزارید.عالی میشه👍🏻
⭕️این ساندویچ خیلی به صرفه هست و با ۶ عدد فیله،۷ ۸ عدد ساندویچ پرملات درست کردم😊
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پیسِّگِنده #شیرینی
اسم شیرین پیسگنده است یه شیرینی قدیمی شمال😍 از زمان مادربزرگامون🥰
اینجا همه چی آسون و سه سوته ست👇👇
مواد لازم
ارد یک لیوان
نیم دانه خیس خورده نصف لیوان
آب برای پخت سه بند انگشت روی برنج و بگیره
شکر یک لیوان
گردو و کنجد از هر کدوم نصف لیوان
میتونید پودر هل و دارچین. هم هر کدومو دوست داشتین بزنید
نکته مهم.💐
حتما بزارید برنجتون خوب بپزه و خوب آبش خشک بشه و سفت بشه تا شیرینیا شل نشه❤️
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
اسم شیرین پیسگنده است یه شیرینی قدیمی شمال😍 از زمان مادربزرگامون🥰
اینجا همه چی آسون و سه سوته ست👇👇
مواد لازم
ارد یک لیوان
نیم دانه خیس خورده نصف لیوان
آب برای پخت سه بند انگشت روی برنج و بگیره
شکر یک لیوان
گردو و کنجد از هر کدوم نصف لیوان
میتونید پودر هل و دارچین. هم هر کدومو دوست داشتین بزنید
نکته مهم.💐
حتما بزارید برنجتون خوب بپزه و خوب آبش خشک بشه و سفت بشه تا شیرینیا شل نشه❤️
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
#کتلت
❌دیگه بسه هرچی کتلت تکراری خوردی❌
۱بار این مدلی کتلت درست کن مطمئنم عاشقش میشی👌
موادلازم
سینه ی مرغ۲عدد
گوجه فرنگی ۲عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
سیب زمینی بزرگ ۱عدد
ادویه ها شامل ،نمک فلفل سیاه ،پولبیبر، سماق،زردچوبه
آرد ۱ق غ
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
❌دیگه بسه هرچی کتلت تکراری خوردی❌
۱بار این مدلی کتلت درست کن مطمئنم عاشقش میشی👌
موادلازم
سینه ی مرغ۲عدد
گوجه فرنگی ۲عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
سیب زمینی بزرگ ۱عدد
ادویه ها شامل ،نمک فلفل سیاه ،پولبیبر، سماق،زردچوبه
آرد ۱ق غ
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#تنقلات
سنتی ترین آجیل دهه شصت و پنجاه یاد مادربزرگا گرامی...
مادربزرگ ها زمستون و تابستون ازاین خوشمزه ها درست میکردن
سالم و مقوی
مخصوص شب های بلند زمستون و دورهمی های خانوادگی و مخصوصا شب چله
میتونین به جای شیر ازاب پنیر استفاده کنین دیگه نیازی به بکینگ پودر و نمک نداریم
گندم پوست کنده تازه برا این اجیل احتیاج داریم
با کشمش و شادونه ا و کنجد اصلش درست میکنن من شادونه تازه پیدا نکردم
بجاش ازمغزیجات استفاده کردم 🤩🥰
نزاریم این سنت ها به فراموشی بره
یک لیوان گندم تازه
یک لیوان شیر
نصف ق چ نمک
نصف ق چ بکینگ پودر
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
سنتی ترین آجیل دهه شصت و پنجاه یاد مادربزرگا گرامی...
مادربزرگ ها زمستون و تابستون ازاین خوشمزه ها درست میکردن
سالم و مقوی
مخصوص شب های بلند زمستون و دورهمی های خانوادگی و مخصوصا شب چله
میتونین به جای شیر ازاب پنیر استفاده کنین دیگه نیازی به بکینگ پودر و نمک نداریم
گندم پوست کنده تازه برا این اجیل احتیاج داریم
با کشمش و شادونه ا و کنجد اصلش درست میکنن من شادونه تازه پیدا نکردم
بجاش ازمغزیجات استفاده کردم 🤩🥰
نزاریم این سنت ها به فراموشی بره
یک لیوان گندم تازه
یک لیوان شیر
نصف ق چ نمک
نصف ق چ بکینگ پودر
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI