После каждой поездки в Галисии у меня остается приятное гастрономическое послевкусие.
Я бывал в ресторанах Виго, Сантьяго-де-Компостела и Ла-Коруньи, могу сказать, что готовят там превосходно. И хотя Галисию больше ассоциируют с путешествиями для паломников, гастрономическое паломничество имеет не меньший смысл. На этот раз – впечатления от ресторанов Виго.
— русский салат в Casa Marco. Этот аналог оливье с тунцом приносят в качестве комплимента, но он такой вкусный, что хочется попросить добавку. Рядом стоит малодушно заказанная бутылка вина из Риохи, но вообще в Галисии прекрасное отлично сбалансированное красное вино региона Рибера Сакра.
— рис с чернилами каракатицы, кальмаром и мерлузой в Othillo Bar. Это заведение известно креативной (для меня даже слишком) кухней, однако к черному рису нет никаких вопросов, он идеален.
— крокеты со шпинатом и кедровыми орешками в Casa Marco
— лопатка молочного ягненка, приготовленная с розмарином на медленном огне в Casa Marco
— безупречный круассан с фисташковым кремом и двойной эспрессо в спешeлти кофейне Hiday
#виго #испания
Я бывал в ресторанах Виго, Сантьяго-де-Компостела и Ла-Коруньи, могу сказать, что готовят там превосходно. И хотя Галисию больше ассоциируют с путешествиями для паломников, гастрономическое паломничество имеет не меньший смысл. На этот раз – впечатления от ресторанов Виго.
— русский салат в Casa Marco. Этот аналог оливье с тунцом приносят в качестве комплимента, но он такой вкусный, что хочется попросить добавку. Рядом стоит малодушно заказанная бутылка вина из Риохи, но вообще в Галисии прекрасное отлично сбалансированное красное вино региона Рибера Сакра.
— рис с чернилами каракатицы, кальмаром и мерлузой в Othillo Bar. Это заведение известно креативной (для меня даже слишком) кухней, однако к черному рису нет никаких вопросов, он идеален.
— крокеты со шпинатом и кедровыми орешками в Casa Marco
— лопатка молочного ягненка, приготовленная с розмарином на медленном огне в Casa Marco
— безупречный круассан с фисташковым кремом и двойной эспрессо в спешeлти кофейне Hiday
#виго #испания
tgoop.com/Gtrotter/11874
Create:
Last Update:
Last Update:
После каждой поездки в Галисии у меня остается приятное гастрономическое послевкусие.
Я бывал в ресторанах Виго, Сантьяго-де-Компостела и Ла-Коруньи, могу сказать, что готовят там превосходно. И хотя Галисию больше ассоциируют с путешествиями для паломников, гастрономическое паломничество имеет не меньший смысл. На этот раз – впечатления от ресторанов Виго.
— русский салат в Casa Marco. Этот аналог оливье с тунцом приносят в качестве комплимента, но он такой вкусный, что хочется попросить добавку. Рядом стоит малодушно заказанная бутылка вина из Риохи, но вообще в Галисии прекрасное отлично сбалансированное красное вино региона Рибера Сакра.
— рис с чернилами каракатицы, кальмаром и мерлузой в Othillo Bar. Это заведение известно креативной (для меня даже слишком) кухней, однако к черному рису нет никаких вопросов, он идеален.
— крокеты со шпинатом и кедровыми орешками в Casa Marco
— лопатка молочного ягненка, приготовленная с розмарином на медленном огне в Casa Marco
— безупречный круассан с фисташковым кремом и двойной эспрессо в спешeлти кофейне Hiday
#виго #испания
Я бывал в ресторанах Виго, Сантьяго-де-Компостела и Ла-Коруньи, могу сказать, что готовят там превосходно. И хотя Галисию больше ассоциируют с путешествиями для паломников, гастрономическое паломничество имеет не меньший смысл. На этот раз – впечатления от ресторанов Виго.
— русский салат в Casa Marco. Этот аналог оливье с тунцом приносят в качестве комплимента, но он такой вкусный, что хочется попросить добавку. Рядом стоит малодушно заказанная бутылка вина из Риохи, но вообще в Галисии прекрасное отлично сбалансированное красное вино региона Рибера Сакра.
— рис с чернилами каракатицы, кальмаром и мерлузой в Othillo Bar. Это заведение известно креативной (для меня даже слишком) кухней, однако к черному рису нет никаких вопросов, он идеален.
— крокеты со шпинатом и кедровыми орешками в Casa Marco
— лопатка молочного ягненка, приготовленная с розмарином на медленном огне в Casa Marco
— безупречный круассан с фисташковым кремом и двойной эспрессо в спешeлти кофейне Hiday
#виго #испания
BY Globe Trotter
Share with your friend now:
tgoop.com/Gtrotter/11874