فن الطبخ 🧆

طريقة خبز الصمون 😍😍
أولاً، نضع كوبًا من الحليب الدافئ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من السكر، وربع كوب من الزيت. نخلط المكونات قليلاً، ثم نبدأ بإضافة أربعة أكواب من الطحين تدريجياً، حسب نوع الطحين المتوفر، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل. بعد ذلك، نضيف ملعقتين من الروبة (اللبن)، وأخيرًا نضيف الملح. نعجن الخليط لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة جاهزة، ثم نتركها لتختمر لمدة أربعين دقيقة.

بعد انتهاء الأربعين دقيقة، نقسم العجينة إلى ثمان قطع، ثم نأخذ كل قطعة ونسويها على شكل كرة. بعدها، نفتح كل كرة ونشكلها على شكل صمونة. نتركها لترتاح لمدة عشر دقائق.

بعد ذلك، نسلق الصمونات في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة حتى يتضاعف حجمها. أخيرًا، نخبزها على أعلى درجة حرارة متاحة حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للأكل.

First, pour a cup of warm milk

www.tgoop.com/Koocking/10144

414 viewsNov 15 at 23:53

طريقة خبز الصمون 😍😍
أولاً، نضع كوبًا من الحليب الدافئ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من السكر، وربع كوب من الزيت. نخلط المكونات قليلاً، ثم نبدأ بإضافة أربعة أكواب من الطحين تدريجياً، حسب نوع الطحين المتوفر، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل. بعد ذلك، نضيف ملعقتين من الروبة (اللبن)، وأخيرًا نضيف الملح. نعجن الخليط لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة جاهزة، ثم نتركها لتختمر لمدة أربعين دقيقة.

بعد انتهاء الأربعين دقيقة، نقسم العجينة إلى ثمان قطع، ثم نأخذ كل قطعة ونسويها على شكل كرة. بعدها، نفتح كل كرة ونشكلها على شكل صمونة. نتركها لترتاح لمدة عشر دقائق.

بعد ذلك، نسلق الصمونات في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة حتى يتضاعف حجمها. أخيرًا، نخبزها على أعلى درجة حرارة متاحة حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للأكل.

First, pour a cup of warm milk

BY فن الطبخ 🧆