tgoop.com/Koocking/10380
Last Update:
وصفة مكتوبة 👇👇👇
للبطاطس:
4 حبات بطاطس (مبشورة، معصورة العصير)
3 بيضات
1 كوب جبن شيدر (مبشور)
2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 حزمة بقدونس
لخليط الدجاج:
500 جرام صدور دجاج
1 بصلة (مفرومة)
1 فلفل أحمر
1 فلفل اخضر
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 كوب شاي من الماء
للتزيين:
1 كوب من جبن الشيدر المبشور
طريقة الصنع:
1. ضعي البطاطس النيئة المبشورة والمهروسة في وعاء وأضيفي البيضة فوقها.
2. أضيفي جبن الشيدر والملح والفلفل الأسود والبقدونس واعجني.
3. وزعي الخليط في صينية الخبز واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 185 درجة لمدة 30 دقيقة.
4. قومي بخلط الدجاج في محضرة الطعام.
6. نحمص البصل على النار على نار متوسطة.
7. ثم أضف الدجاج الممزق. أضف الفلفل ومعجون الطماطم والبهارات واخلط المكونات. أضف الماء واتركه حتى ينضج.
8. اتركي خليط البطاطس المخبوزة في درجة حرارة الغرفة. ضعي باقي خليط البطاطس مرة أخرى على صينية الخبز ثم وزعي خليط الدجاج فوقه. لفها.
9. رش الجبن الشيدر على البطاطس الملفوفة واخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بعد أن تبرد لفائف البطاطس التي أخرجتها من الفرن، قومي بتقطيعها ورشها بالبقدونس ثم قدميها ساخنة. أتمنى لك وجبة شهية!
.
BY فن الطبخ 🧆
Share with your friend now:
tgoop.com/Koocking/10380