tgoop.com/Leningrad_guide/24498
Last Update:
😱В России начала быстро дорожать красная икра. 🗣«Цены к октябрю этого года по сравнению с тем же периодом прошлого уже выросли до 25% и еще на 10% могут подняться к Новому году. Причина — рост спроса на фоне плохого, нерыбного года».
😢Огорчительно! Сей продукт - главный деликатес новогоднего стола. А Новый год не за горами…
Вот и известный рыбозаводчик Ленобласти - владелец аквафермы под Гатчиной Антон Алексеев не удивился росту цен на красную икру. Чтобы красная икра стала менее доступной, сложились практически все условия.
💬«Во-первых, спрос на нашу красную икру за границей растёт из года в год.
Во-вторых, рыбы действительно удалось добыть меньше, это ожидаемо.
В-третьих, внутренняя инфляция. Мы же видим, цены не стоят на месте.
В-четвертых, повышение Центробанком ключевой ставки. Этот шаг тоже не способствует, чтобы красная икра дешевела.
В-пятых, ужесточение законодательства в части перевозок продукта. Отвалились те, кто практиковал челночные механизмы. Маленькому ИП-шнику теперь трудно привезти свою икру в Москву, поторговать. Там теперь только крупные игроки». 🔥И ОПЛЯ – «красная икра» превращается в «черную» !
Председатель Рыбного союза РФ Александр Панин сначала обрадовал. Мол, дефицита икры не будет, замороженной икры с прошлого года скопилось достаточно. А рост цен связан с резким увеличением спроса.🤷 Мол, сами виноваты – хотим много и дешево!
⚡️Кстати, в среднем потребление игры за год в России составляет порядка 15 тысяч тонн, уровень производства в 2024 году, как предполагается, составит 11,5 тысячи тонн (в 2023 было произведено 25 тыс тонн икры).
Деваться некуда, будем потреблять «переходящие запасы». ‼️Но ведь что-то надо делать с ценами. Или если это не соцпродукт (как считает министр), то цены должны кусаться?
❓Что нужно для того, чтобы рыбку съесть икрой закусить? Законодатели предлагают ограничить вывоз икры еще в двух дальневосточных регионах на Чукотку и Хабаровский край.
⚡️С 2022 года на Камчатке действовали ограничения на вывоз более 10 кг икры на одного авиапассажира. За время эксперимента было вывезено 72 тонны икры, а перед этим – 289 тонн. Теперь предстоит целый закон принять с целью пресечения транспортировки браконьерской икры в промышленных масштабах.
💬«Этот закон – один из камушков в общую капитальную стену развития российского рыболовства», - считает сенатор Сергей Митин.
🤦Вот только "камушки" на хлеб не намажешь. Остается или брать то, что предлагают, или отказаться. 👇Предлагаемый вариант замены – чипсы со вкусом икры!
Наблюдаем дальше👀
BY Тайны Ленинградского двора ZVO
Share with your friend now:
tgoop.com/Leningrad_guide/24498