tgoop.com/Lezateeeashpazi/4533
Last Update:
قیمه ریزه
کله گنجشکی
اصفهانیها میگن قیمه ریزه وآذری ها میگن ریزه کوفته
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سیب زمینی 2عدد
پیاز 2عدد
نمک وفلفل وزردچوبه
رب گوجه
گوجه
روغن
آرد نخودچی 1قاشق
سلام دوستان گل ونازنینم
یه غذای سریع وراحت وخوشمزززه
درست کردن آن به این صورت هست که داخل یه قابلمه پیاز رو خرد کرده وبا کمی روغن تفت داده تا سبک بشه،بعد از آن نمک وادویه ها رو اضافه کرده ودو قاشق رب گوجه اضافه کرده وحتی میتونید یکی دوتا گوجه رو رنده کرده وبه رب اضافه کرده تا تفت خورده وبه روغن بیفته
بعد کمی آب جوش ریخته وگذاشته تا به جوش بیاد
در این میان گوشت چرخ کرده وپیاز رنده شده وادویه ها ومن یک قاشق ارد نخودچی هم زدم وکامل ورز داده وبه شکل قلقلی های کوچک درست کرده وبه آب در حال جوش اضافه کرده ودر آخر هم یک سیب زمینی رو پوست آن را گرفتم وبه مواد داخل قابلمه اضافه کرده
در آخر هم کمی سبزی خشک ترخون وحتی نعناع میشه اضافه کرد که طعم وعطر آن فوق العاده میشه
درب ظرف را بسته تا مواد پخته بشن
در کنار نان سرو کردم
#گروه_لذت_آشپزی👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-EO1ygFe-6dwUquUEFxOWuw
کانال گروهمون👇👇👇
❤@Lezateeeashpazi❤
BY ( کانال)لذت آشپزی ❤
Share with your friend now:
tgoop.com/Lezateeeashpazi/4533