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Forwarded from Newlearnerの自留地 (███████)
#Food #Life

今个月有20多天都在新疆自驾旅行,品尝了不少当地美食,不由得感叹新疆的美食实在是太好吃了😊本周美食就在这里挑选几种有代表的写下来给大家参考。

⭐️塔县牦牛火锅(图一二)

在塔县住了两天,每天都会品尝当地的特色牦牛火锅。我们品尝了“冰山来客塔吉克美食餐厅”和“一品牦牛火锅”这两家店,味道都非常不错。前者的老板是塔吉克斯坦族,会有当地的民族表演,特别是民族小吃酸奶搭配饼非常好吃;后者量大实惠,使用的是铜火锅。由于是第一次品尝牦牛火锅,因此感觉非常惊艳,牦牛粒很有嚼劲,无需蘸料就能感受到肉的香味。

🍳羊咩咩新疆菜(图三四)

虽然新疆菜的特点就是量大,但并非每家都实惠。这家位于喀什的餐厅在本次行程中的所有餐厅中都可谓“量大实惠”。他家的鸽子汤味道非常鲜美,酥皮烤羊腿也令人记忆犹新:用刀划开囊可以露出藏在里面的羊腿,羊腿搭配生洋葱简直是绝配。

🍚疆域八十七号烤包子(图五六)

虽然奔着他家的烤包子去的,但是烤包子真的味道比较一般,反倒是缸子肉比较惊艳。无论是浓郁的汤汁还是捞出来的一大块肉,都能非常满足味蕾。另外他家的凉菜、带果仁的囊味道也非常惊艳,非常值得一试。

🍣其它推荐

限于篇幅没法写太多,罗列一些其它好吃的店:大河宴(专门做鱼的,新疆冷水鲟鱼超级赞)、白哈巴的夜雨餐厅(当地排名第一,奶茶和羊排配囊非常香)、布尔津的香缘辣子鸡等等。

💡总结

新疆自驾已经20多天,从北疆一路到南疆,基本没遇到什么点菜的雷,无非就是价格高低。如果你也计划前往新疆,我真心觉得新疆的美食雷点很少,大可放心走进随便一家路边餐馆,大快朵颐。

同步发送于浮生东京 @LifeJapan

频道: @NewlearnerChannel



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⭐️塔县牦牛火锅(图一二)

在塔县住了两天,每天都会品尝当地的特色牦牛火锅。我们品尝了“冰山来客塔吉克美食餐厅”和“一品牦牛火锅”这两家店,味道都非常不错。前者的老板是塔吉克斯坦族,会有当地的民族表演,特别是民族小吃酸奶搭配饼非常好吃;后者量大实惠,使用的是铜火锅。由于是第一次品尝牦牛火锅,因此感觉非常惊艳,牦牛粒很有嚼劲,无需蘸料就能感受到肉的香味。

🍳羊咩咩新疆菜(图三四)

虽然新疆菜的特点就是量大,但并非每家都实惠。这家位于喀什的餐厅在本次行程中的所有餐厅中都可谓“量大实惠”。他家的鸽子汤味道非常鲜美,酥皮烤羊腿也令人记忆犹新:用刀划开囊可以露出藏在里面的羊腿,羊腿搭配生洋葱简直是绝配。

🍚疆域八十七号烤包子(图五六)

虽然奔着他家的烤包子去的,但是烤包子真的味道比较一般,反倒是缸子肉比较惊艳。无论是浓郁的汤汁还是捞出来的一大块肉,都能非常满足味蕾。另外他家的凉菜、带果仁的囊味道也非常惊艳,非常值得一试。

🍣其它推荐

限于篇幅没法写太多,罗列一些其它好吃的店:大河宴(专门做鱼的,新疆冷水鲟鱼超级赞)、白哈巴的夜雨餐厅(当地排名第一,奶茶和羊排配囊非常香)、布尔津的香缘辣子鸡等等。

💡总结

新疆自驾已经20多天,从北疆一路到南疆,基本没遇到什么点菜的雷,无非就是价格高低。如果你也计划前往新疆,我真心觉得新疆的美食雷点很少,大可放心走进随便一家路边餐馆,大快朵颐。

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