tgoop.com/Momszagoni/1434
Last Update:
Имбирное печенье
Какая подготовка к Новому году может обойтись без имбирного печенья? Мы со Святославом второй год подряд печем имбирные пряники, хочу, чтобы эта традиция была у нас ежегодной! По этому случаю решила поделиться с вами нашим рецептом печенья:
1 яйцо
100 гр сливочного масла (растопленного)
1 ст.л меда
100 гр сахара
350 гр муки
1 ч.л. корицы
1 ч.л. мускатного ореха
2 ч.л. имбиря (сухого)
Смешайте в глубокой миске сахар со сливочным маслом, перемешайте, затем добавьте 1 яйцо и снова перемешайте. Вылейте ложку меда, перемешайте, добавьте к содержимому муку, а затем специи. Вымешивайте тесто, пока оно не начнет отлипать от рук. Уберите тесто в пакет или пищевую пленку, оставьте в холодильнике на 2 часа. После раскатайте и вырежьте фигурки, я покупала на ВБ. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Глазурь:
3 белка
250 гр сахарной пудры
1 ст.л лимонного сока
Все хорошенько взбить миксиром, можно добавить пищевой краситель.
Святославу печенье очень понравилось, только с глазурью он есть не стал, что очень странно
#Рецепты
#Имбирноепеченье