Афиша Москва

​​Необистро «Такахули»: новая Balenciaga ресторанной индустрии

#рестики

🎨Дизайн: 8/10
Интерьер сделан в современном стиле: в светлых пастельных тонах. Всё сдержанно, минималистично, но изысканно. При входе есть открытая кухня и открытый бар. Можно сделать заказ и сидеть наблюдать за процессом приготовления.

🍕Еда: 8/10
Меню ресторана — трибьют грузинской кухне. В закусках тандем овощей, сыра и свежеиспеченного хлеба, в основных блюдах — мясо и рыба в сочетании с зеленью, томатами и традиционными специями.
Из меню заказывали хачапури, хумус, суп-пюре к копчёным лососем и чашушули. Наелись до отвала, из стола просто выползали, вот что-что, а грузинская кухня такая сытная!

Что касается десертов: ретроспектива на современный манер с нотами грузинских ингредиентов и сочетаний. Мы выбрали чизкейк по итогу, он оказался довольно лёгким по консистенции, буквально таял во рту.

Кофейная и чайная истории собраны в традициях и вкусах Грузии с акцентом на горные травы, дикие цветы и ягоды. В кофе большое внимание уделяется более насыщенной обжарке, а в чае — пряному вкусу и аромату.

В винной карте собраны лучшие представители маленьких виноделен — их не встретить в масс-маркете. Шеф-сомелье Полина Токимбаева («Хорошая Девочка», Fish Fetish, Nord 22) предлагает устроить «такахули» в два часа дня — попробовать сорта вин как отдельное блюдо.

🤵🏻Обслуживание: 9/10
Официанты прекрасные: активные, улыбчивые и обходительные (в смысле всё уберут, подвинуть, так чтобы было удобно) .
Сервис ненавязчивый, всё спокойно, состав блюд знают. Персонал весь чистый, свежий и красивый.

💰Цены: средний чек.
Десерт +-450₽, основное блюдо +-500₽

 Адрес: Лесная, 3
Телефон: +7 (495) 120-44-84
https://www.instagram.com/takahuli.msc/

www.tgoop.com/Moscow3go/1447

1.7K viewsDec 29, 2021 at 10:01

​​Необистро «Такахули»: новая Balenciaga ресторанной индустрии

#рестики

🎨Дизайн: 8/10
Интерьер сделан в современном стиле: в светлых пастельных тонах. Всё сдержанно, минималистично, но изысканно. При входе есть открытая кухня и открытый бар. Можно сделать заказ и сидеть наблюдать за процессом приготовления.

🍕Еда: 8/10
Меню ресторана — трибьют грузинской кухне. В закусках тандем овощей, сыра и свежеиспеченного хлеба, в основных блюдах — мясо и рыба в сочетании с зеленью, томатами и традиционными специями.
Из меню заказывали хачапури, хумус, суп-пюре к копчёным лососем и чашушули. Наелись до отвала, из стола просто выползали, вот что-что, а грузинская кухня такая сытная!

Что касается десертов: ретроспектива на современный манер с нотами грузинских ингредиентов и сочетаний. Мы выбрали чизкейк по итогу, он оказался довольно лёгким по консистенции, буквально таял во рту.

Кофейная и чайная истории собраны в традициях и вкусах Грузии с акцентом на горные травы, дикие цветы и ягоды. В кофе большое внимание уделяется более насыщенной обжарке, а в чае — пряному вкусу и аромату.

В винной карте собраны лучшие представители маленьких виноделен — их не встретить в масс-маркете. Шеф-сомелье Полина Токимбаева («Хорошая Девочка», Fish Fetish, Nord 22) предлагает устроить «такахули» в два часа дня — попробовать сорта вин как отдельное блюдо.

🤵🏻Обслуживание: 9/10
Официанты прекрасные: активные, улыбчивые и обходительные (в смысле всё уберут, подвинуть, так чтобы было удобно) .
Сервис ненавязчивый, всё спокойно, состав блюд знают. Персонал весь чистый, свежий и красивый.

💰Цены: средний чек.
Десерт +-450₽, основное блюдо +-500₽

 Адрес: Лесная, 3
Телефон: +7 (495) 120-44-84
https://www.instagram.com/takahuli.msc/

BY Афиша Москва