📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: хроники легендарного московского общепита
Москвичи и гости столицы привыкли к многообразию кафе и ресторанов. У этого сектора городской экономики богатое прошлое. И это особенно видно по истории центральных улиц города. Даже во времена царской России здесь было где отдохнуть и вкусно поесть, а ресторанный бизнес дышал в полную грудь. Рассказываем о главных точках на карте московского общепита.
1️⃣ Несмотря на одиозную репутацию, Хитровка в дореволюционные времена считалась наиболее прибыльным районом Москвы. Хитровский рынок обеспечивал окрестные заведения солидным трафиком из платежеспособных людей.
2️⃣ Заведения на Хитровке — особые. Здесь играли в азартные игры и часто оставались ночевать. О специфике местных точек общепита красноречиво говорят их названия: «Пересыльный», «Сибирь» и «Каторга».
3️⃣ Ресторанный бизнес в царское время был прибыльным делом, привлекавшим крупных бизнесменов эпохи. Например, известный алкогольный магнат и поставщик царского двора Николай Шустов имел на Остоженке свой трактир под названием «Голубятня». Сюда любили ходить представители богемы, купечества и даже чиновники. В заведении не только вкусно кормили, но и развлекали гостей захватывающими петушиными боями.
4️⃣ Петровский пассаж, расположенный на Петровке, был настоящим средоточием московского сервиса. Здесь не только работал знаменитый ресторан «Бристоль»: в здании пассажа находились магазины модной одежды, кондитерские, представительства торговых домов. Всё это обеспечивало взаимный и непрекращающийся денежный оборот.
5️⃣Ресторан «Славянский базар» открылся ещё в конце XIX века при одноимённой гостинице. Гостями шикарного заведения были Шаляпин, Римский-Корсаков, Станиславский и Немирович-Данченко, Дягилев с труппой, участники «Мира искусства». Впрочем политика заведения привлекала и менее именитых деятелей культуры, ведь при заказе стопки водки здесь допускалось набрать закусок в буфете.
6️⃣После революции заведение на время потеряло прежний статус элитного ресторана. В годы оттепели «Славянский базар» стал культовым местом для шестидесятников. Сюда же частенько наведывались иностранные гости столицы.
📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: хроники легендарного московского общепита
Москвичи и гости столицы привыкли к многообразию кафе и ресторанов. У этого сектора городской экономики богатое прошлое. И это особенно видно по истории центральных улиц города. Даже во времена царской России здесь было где отдохнуть и вкусно поесть, а ресторанный бизнес дышал в полную грудь. Рассказываем о главных точках на карте московского общепита.
1️⃣ Несмотря на одиозную репутацию, Хитровка в дореволюционные времена считалась наиболее прибыльным районом Москвы. Хитровский рынок обеспечивал окрестные заведения солидным трафиком из платежеспособных людей.
2️⃣ Заведения на Хитровке — особые. Здесь играли в азартные игры и часто оставались ночевать. О специфике местных точек общепита красноречиво говорят их названия: «Пересыльный», «Сибирь» и «Каторга».
3️⃣ Ресторанный бизнес в царское время был прибыльным делом, привлекавшим крупных бизнесменов эпохи. Например, известный алкогольный магнат и поставщик царского двора Николай Шустов имел на Остоженке свой трактир под названием «Голубятня». Сюда любили ходить представители богемы, купечества и даже чиновники. В заведении не только вкусно кормили, но и развлекали гостей захватывающими петушиными боями.
4️⃣ Петровский пассаж, расположенный на Петровке, был настоящим средоточием московского сервиса. Здесь не только работал знаменитый ресторан «Бристоль»: в здании пассажа находились магазины модной одежды, кондитерские, представительства торговых домов. Всё это обеспечивало взаимный и непрекращающийся денежный оборот.
5️⃣Ресторан «Славянский базар» открылся ещё в конце XIX века при одноимённой гостинице. Гостями шикарного заведения были Шаляпин, Римский-Корсаков, Станиславский и Немирович-Данченко, Дягилев с труппой, участники «Мира искусства». Впрочем политика заведения привлекала и менее именитых деятелей культуры, ведь при заказе стопки водки здесь допускалось набрать закусок в буфете.
6️⃣После революции заведение на время потеряло прежний статус элитного ресторана. В годы оттепели «Славянский базар» стал культовым местом для шестидесятников. Сюда же частенько наведывались иностранные гости столицы.
Channel login must contain 5-32 characters Just at this time, Bitcoin and the broader crypto market have dropped to new 2022 lows. The Bitcoin price has tanked 10 percent dropping to $20,000. On the other hand, the altcoin space is witnessing even more brutal correction. Bitcoin has dropped nearly 60 percent year-to-date and more than 70 percent since its all-time high in November 2021. On June 7, Perekopsky met with Brazilian President Jair Bolsonaro, an avid user of the platform. According to the firm's VP, the main subject of the meeting was "freedom of expression." The optimal dimension of the avatar on Telegram is 512px by 512px, and it’s recommended to use PNG format to deliver an unpixelated avatar. Other crimes that the SUCK Channel incited under Ng’s watch included using corrosive chemicals to make explosives and causing grievous bodily harm with intent. The court also found Ng responsible for calling on people to assist protesters who clashed violently with police at several universities in November 2019.
from us
