📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: хроники легендарного московского общепита
Москвичи и гости столицы привыкли к многообразию кафе и ресторанов. У этого сектора городской экономики богатое прошлое. И это особенно видно по истории центральных улиц города. Даже во времена царской России здесь было где отдохнуть и вкусно поесть, а ресторанный бизнес дышал в полную грудь. Рассказываем о главных точках на карте московского общепита.
1️⃣ Несмотря на одиозную репутацию, Хитровка в дореволюционные времена считалась наиболее прибыльным районом Москвы. Хитровский рынок обеспечивал окрестные заведения солидным трафиком из платежеспособных людей.
2️⃣ Заведения на Хитровке — особые. Здесь играли в азартные игры и часто оставались ночевать. О специфике местных точек общепита красноречиво говорят их названия: «Пересыльный», «Сибирь» и «Каторга».
3️⃣ Ресторанный бизнес в царское время был прибыльным делом, привлекавшим крупных бизнесменов эпохи. Например, известный алкогольный магнат и поставщик царского двора Николай Шустов имел на Остоженке свой трактир под названием «Голубятня». Сюда любили ходить представители богемы, купечества и даже чиновники. В заведении не только вкусно кормили, но и развлекали гостей захватывающими петушиными боями.
4️⃣ Петровский пассаж, расположенный на Петровке, был настоящим средоточием московского сервиса. Здесь не только работал знаменитый ресторан «Бристоль»: в здании пассажа находились магазины модной одежды, кондитерские, представительства торговых домов. Всё это обеспечивало взаимный и непрекращающийся денежный оборот.
5️⃣Ресторан «Славянский базар» открылся ещё в конце XIX века при одноимённой гостинице. Гостями шикарного заведения были Шаляпин, Римский-Корсаков, Станиславский и Немирович-Данченко, Дягилев с труппой, участники «Мира искусства». Впрочем политика заведения привлекала и менее именитых деятелей культуры, ведь при заказе стопки водки здесь допускалось набрать закусок в буфете.
6️⃣После революции заведение на время потеряло прежний статус элитного ресторана. В годы оттепели «Славянский базар» стал культовым местом для шестидесятников. Сюда же частенько наведывались иностранные гости столицы.
📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: хроники легендарного московского общепита
Москвичи и гости столицы привыкли к многообразию кафе и ресторанов. У этого сектора городской экономики богатое прошлое. И это особенно видно по истории центральных улиц города. Даже во времена царской России здесь было где отдохнуть и вкусно поесть, а ресторанный бизнес дышал в полную грудь. Рассказываем о главных точках на карте московского общепита.
1️⃣ Несмотря на одиозную репутацию, Хитровка в дореволюционные времена считалась наиболее прибыльным районом Москвы. Хитровский рынок обеспечивал окрестные заведения солидным трафиком из платежеспособных людей.
2️⃣ Заведения на Хитровке — особые. Здесь играли в азартные игры и часто оставались ночевать. О специфике местных точек общепита красноречиво говорят их названия: «Пересыльный», «Сибирь» и «Каторга».
3️⃣ Ресторанный бизнес в царское время был прибыльным делом, привлекавшим крупных бизнесменов эпохи. Например, известный алкогольный магнат и поставщик царского двора Николай Шустов имел на Остоженке свой трактир под названием «Голубятня». Сюда любили ходить представители богемы, купечества и даже чиновники. В заведении не только вкусно кормили, но и развлекали гостей захватывающими петушиными боями.
4️⃣ Петровский пассаж, расположенный на Петровке, был настоящим средоточием московского сервиса. Здесь не только работал знаменитый ресторан «Бристоль»: в здании пассажа находились магазины модной одежды, кондитерские, представительства торговых домов. Всё это обеспечивало взаимный и непрекращающийся денежный оборот.
5️⃣Ресторан «Славянский базар» открылся ещё в конце XIX века при одноимённой гостинице. Гостями шикарного заведения были Шаляпин, Римский-Корсаков, Станиславский и Немирович-Данченко, Дягилев с труппой, участники «Мира искусства». Впрочем политика заведения привлекала и менее именитых деятелей культуры, ведь при заказе стопки водки здесь допускалось набрать закусок в буфете.
6️⃣После революции заведение на время потеряло прежний статус элитного ресторана. В годы оттепели «Славянский базар» стал культовым местом для шестидесятников. Сюда же частенько наведывались иностранные гости столицы.
How to Create a Private or Public Channel on Telegram? Members can post their voice notes of themselves screaming. Interestingly, the group doesn’t allow to post anything else which might lead to an instant ban. As of now, there are more than 330 members in the group. Among the requests, the Brazilian electoral Court wanted to know if they could obtain data on the origins of malicious content posted on the platform. According to the TSE, this would enable the authorities to track false content and identify the user responsible for publishing it in the first place. End-to-end encryption is an important feature in messaging, as it's the first step in protecting users from surveillance. So far, more than a dozen different members have contributed to the group, posting voice notes of themselves screaming, yelling, groaning, and wailing in various pitches and rhythms.
from us
